Samsa kon unsaon sa magluto?

Samsa - sa usa ka dako nga culinary produkto lumad gikan sa silangan nga mga nasud. Sa panagway sama Russian nga belyashi, apan ang lami mao na sa lain-laing. Kini baho sama sa East, ang kombinasyon sa mga sagol ug mga seasonings naghatag lang maayo ug lain-laing mga gikan sa atong mga tinapay makatilaw. Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa samsa?

Kini nga Samsa linuto sa usa ka yuta nga kolonon hudno. Siyempre, sa atong mga apartment ug mga balay niini nga dili hikaplagan, mao nga sa atong pagtratar sa conventional hudno.

Matang sa samosas, sama sa mga pies, dakung matang, may usa ka resipe. Kini mahimo nga giandam gikan sa lab-as o puff pastry, dako o gamay nga sa gidak-on, ug ang usa ka matang sa toppings! Pork, karne, manok, patatas, keso, mga utanon. Ang bisan unsang produkto, makapahimuot sa hostess.

Samsa kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa balay? Kita magsugod uban sa minasa

Puff pastry. Sa usa ka panaksan ibubo sa usa ka baso nga tubig, matulog 4 mga copa nga harina, usa ka spoonful sa suka, ug sa lana. Kumuha sa minasa, aron sa paghimo niini nga sayon ug sayon sa pag-roll. Samtang sa kinumot sa usa ka pipila ka mga tigpasiugda, matunaw sa kainit 200 ka gramo sa mantequilla. Ang tanan nga miresulta minasa gibug-aton gibahin ngadto sa tulo ka patas nga mga bahin, ang matag roll sa thinly sa lamesa, sa madagayaon gayud ibubo sa mga nangatunaw mantequilla, rubbed kini sa ibabaw sa nawong. Sa sulab sa reservoir sa pagbutang sa rolling lagdok, ug magsugod sa pag-wrap sa kinumot sa palibot niini. Ingon sa usa ka resulta, sa usa ka rolling lagdok sa bug-os nga giputos. Sunod, pag-ayo sa pagputol sa kinumot sa daplin sa rolling lagdok. Kini nga pamaagi mao ang gisubli sa tanan nga tulo ka bahin. Andam sa gibutang ang sapaw, mga haklap sa ibabaw sa matag usa ug ipadala sa refrigerator alang sa usa ka oras.

Nga walay levadura nga minasa. Usa ka kilo nga harina nga nakatulog sa usa ka panaksan o sa panaksan, ibubo sa duha ka tasa sa mainit nga tubig, makadugang usa ka spoonful sa asin. Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan, sa nahuman na nga minasa kinahanglan hugot. Unya kini roll ngadto sa usa ka bola, wrap sa usa ka panyo o tualya ug ang pagbarug sa sa 15 minutos.

Samsa kon unsaon sa magluto? kalan-on stuffing

1. Matahum nga mga chop o skip pinaagi sa kalan-on grinder dako nga baboy (800 gramos), makadugang ug usa ka libra nga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad duha ka mga pangulo sa mga ahos, kini gisablig ang tanan sa usa ka gamay nga suka, dugangan sa paprika, usa ka sinagol nga sili, asin maayo ug ipadala alang sa bahin sa usa ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit. Inay sa baboy nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga lain nga mga kalan-on: karne, manok ug sa ingon sa.

2. kilo nating carnero giputol manipis nga lut-od sa gidak-on 4 sa 4 centimeter, sa pagdugang sa 250 gramo sa tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes sa mga carnero tambok, ibubo 600 g sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, asin, sa pagdugang pepper, paprika, pag-ayo anis, ibubo suka leave marinate alang sa bahin sa usa ka oras.

3. 400 gramos nga kalan-on kaayo nga maayong pagkabuhat nga chop, dugangan sa 400 ka gramo sa pumpkin, grated sa usa ka lino nga fino nga grater ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso visceral tambok. Ibutang comminuted clove sa ahos, itom nga pepper, paprika, matam-is o pait nga asin.

Samsa kon unsaon sa magluto? Ang ubang mga toppings

1. unsa nga paagi sa paghimo sa samsa stuffed uban sa cabbage? Matahum nga shred ang cabbage medium-kadako ug upat ka medium sibuyas, sa pagdugang 200 gramo sa sebo o putos gikan kaniya, ibutang 2 tinadtad kamatis (sa baylo nga imong mahimo sa paggamit sa tomato Paste).

2. Patatas. Kilo sa mga patatas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, wala nga mas dako pa kay sa usa ka square centimeter, sa pagdugang sa tulo ka shredded sibuyas ug 300 gramos nga sebo, asin ug pepper.

3. sibuyas. Chop 800 gramo sa sibuyas, chop kini sa duha ka dugang nga mga pinutol nga kahoy sa lunhaw, 200 ka gramo sa sebo, sa pagdugang sa lima ka crumbled linuto nga itlog, asin ug pepper.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto samsa. Paghuman sa pagluto

Samtang sa pag-andam sa pagpuno sa, sa kinumot lang miabut sa refrigerator. kita niini, ug putlon ngadto sa mga kwadro. Ang matag elemento nga naligid gikan sa usa ka rolling lagdok, unya gibutang sa walay pagpasaylo pagpuno. Agup-op mahimong usa ka triyanggulo o sa usa ka square. Preheat hudno sa 200 degrees ug ipadala kini ngadto sa kalaha samsa. Human sa 20 minutos, lightly isablig sa tubig nawong, pag-usab human sa laing 10 ka minutos. Human sa 45 minutos ug mapulapula nga tasty samosa andam!