Salad sa mga lab-as nga cabbage ug carrots

Salads uban sa lab-as nga mga utanon - pinggan dili lang lamian apan usab kaayo mapuslanon, ug kinahanglan busa makita ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo sa ibabaw sa imong desktop. Ug dili lamang sa ting-init, sa diha nga mga prutas ug mga utanon sa tugdan sa merkado, apan usab sa ubang mga panahon sa tuig sa diha nga kini ang tanan nga imong mahimo sa pagpalit sa tindahan. Sa ting-init ug sa tingdagdag imong matagamtam sa usa ka kadagaya sa mga utanon diha sa imong lamesa, ug sa panahon sa tingtugnaw nga sila dili kalimtan ang bahin sa gasto ug sa tingpamulak salads uban sa lab-as nga mga utanon makaluwas kanimo gikan sa tuburan sa beriberi ug may kalabutan sa mga sakit.

Mga kalihokan sa mga utanon nagpaila sa lami sa imong salad, ang kaloriya sulod. Usa sa labing malampuson nga mga kalihokan lami mao kini: juicy nga batan-ong cabbage, carrots ug mga mansanas. Pag-andam sa usa ka salad sa mga lab-as nga cabbage ug mga carrots dili lisud nga sa usa ka, apan hinoon usa ka proseso magadala kaninyo sa kalipay - tungod kay ang tanan nga mga sangkap anaa bisan sa tingtugnaw, salad giandam sa madali. salad Kini nga mahimong usa ka maayo nga dugang sa bisan unsa nga panihapon - pasta, linuto nga patatas, kalan-on o sa isda pinggan ug sa ingon sa. Ug sa Dugang pa, ang usa ka salad sa mga lab-as nga cabbage ug carrots mahimong usa ka nag-unang dalan sa imong kalan - siya mao ang hingpit alang sa mga diehard vegetarians, ang mga tawo nga naglingkod sa usa ka pagkaon, o pagsunod sa sa Kristohanong Post, kay walay Timaan sa kalan-on mao ang wala didto. Usab, sa mga fans sa kalan-on pinggan nga pasagdan ang maong additive, sama sa salads uban sa lab-as nga mga utanon, kini dili kinahanglan.

Aron sa pag-andam sa usa ka salad sa lab-as nga cabbage carrots, kamo kinahanglan nga usa ka gamay nga-kadako mga kaw-it sa mga puti nga cabbage, usa ka carrot - dili sa usa ka gamay, apan dili kaayo dagko nga, dako nga apple, usa ka teaspoon sa asukal ug duha ka tablespoons sa apple cider suka (kon apple cider suka dili karon, sa baylo, ang usa ka teaspoon sa suka mahimong gamiton), 50 ml sa unrefined utanon lana (apan kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mao usab nga kantidad sa nga olivo - sa lami mao ang thinner), ug ang kantidad sa asin nga imong mahimo sa pagpili sumala sa imong pagtilaw. Guntinga ang mga cabbage ngadto sa strips manipis nga ug ang usa ka gamay nga Punch niini. Sa usa ka coarse grater grate sa mga carrots. Panit sa usa ka mansanas sa iyang panit, ug ang kinauyokan ug usab grate kini sa ibabaw sa usa ka coarse grater. Kay linala mga utanon ug mga prutas mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka plastik nga grater - produkto rubbed sa plastik nga grater, dili mawad-an sa ilang mga kabtangan ug mga sustansiya, sukwahi sa mga nga mga yuta sa usa ka asero.

Dad-a sa usa ka dako nga panaksan, ug Mix kini sa carrots ug cabbage, makadugang asin ug asukar. Unya dugangan sa grated apple, utanon sa lana, suka, unya Mix maayo sa tanan. Ang resulta sa lab-as nga salad uban sa suka mahimong gibutang sa usa ka lawom nga salad panaksan, ug ang uban sa garnish greens sa ibabaw ug sa cranberry bunga. Ingon sa lunhaw nga mahimong gamiton sa maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley ug chives. Kini mao ang advisable sa pagbiya sa lab-as nga salad uban sa suka minutos kaluhaan ngadto sa kaluhaan ug lima ka, sa pagputol utanon nakahimo sa soak sa lana, nga gisundan sa usa ka salad sa lab-as nga cabbage uban sa suka mao ang andam na alang sa paggamit.

Kini daw mas sayon sa wala sa tanan - lab-as nga salad uban sa suka nga magluto - sa tanan nga mga sagol sa kamot, ug sa chop ug Mix sa mga utanon, dili kinahanglan nga mahimong usa ka chef. Apan ang "lansis" pagluto pinggan nga utanon kinahanglan soak sa utanon sa lana alang sa paglalang sa usa ka piho nga, orihinal nga "salad" lami. Mas tukma - dili lamang sa lana, apan ang usa ka espesyal nga pagsinina. Sa laing mga pulong, samtang biyaan ikaw ang salad sa lab-as nga cabbage carrots alang sa kaluhaan ka ngadto sa katloan ka minutos human nga imong giandam niini, kini marinated espesyal nga seasoning - pagsinina sa suka ug sa utanon sa lana. Pag-andam sa pagsinina mahimong tinagsa, o mahimo lamang sa pagdugang kanila ngadto sa salad sa tanan nga mga components niini, nga walay pag-andam niini tagsa-tagsa, ug Mix nga hingpit gayud sa uban sa mga utanon. Kini igo na.

Pag-andam sa salad pagsinina mahimong sa mga utanon nga lana, asin, ahos, asukar ug pepper. Pipila ka cloves sa ahos sa imong gusto, limpyo ug modagan pinaagi sa press o sa yano rub sa usa ka gamay nga grater. Mix sa lana uban sa apple cider suka. Idugang sa ahos juice o ahos mush, seasonings - asin, pepper ug asukar. Pag-usab, ang tanan nga nagkasagol, ibubo ang liquid sa imong salad, managsapo-sapo sa salad, ug ubos pa kay sa katunga sa usa ka oras human sa pagluto salad sa lab-as nga cabbage ug carrots mahimong andam. pinggan mao ang usa ka yano apan kaayo tasty. Maayong gana, ug ayaw kalimot mahitungod sa salads uban sa lab-as nga mga utanon.