Lab-as cabbage salad - yano ug lamian!

Cabbage - kini mao ang usa ka milagro utanon, nga nakig-uban sa daghan nga mga sugilanon ug mga sugilanon. Rashozhie kadaghanan kanila - nga ang mga bata makita sa cabbage, ingon man sa kamatuoran nga ang dughan motubo gikan sa cabbage. Siyempre, ang kalidad sa iyang dili magpabilin ang pagpahilayo gikan sa mga babaye sa pagtagad, ug daghan sa mga maanyag nga sekso andam nga literal nga pagpabalik ngadto sa mga koneho, gikan sa buntag hangtod sa gabii gnawing cabbage, sa paglaum, kon dili sa pagdakop ug makaapas Anna Semenovich ug Anfisa Chekhov, sa labing menos sa pagdugang sa inyong panimalay gidak-on. Apan, ang pagtuon sa wala pagmatuod sa milagrosong kabtangan sa cabbage sa dughan augmentation, Subo, kini mao ang lamang usa ka tumotumo.

Apan ayaw kabalaka. Cabbage mao ang tinuod nga maayo kaayo alang sa panglawas tungod kay kini naglangkob sa usa ka daghan sa fiber, nga mao ang importante nga alang sa ninglihok sa mga tinai, bitamina ug minerales, ug mga antioxidants. Dugang pa, kini nga utanon dili mao ang katapusan nga dapit sa listahan sa mga himan sa pagpakunhod sa risgo sa kanser.

usa sa mga sa ibabaw, kini mao ang tin-aw - ang cabbage mahimo ug kinahanglan nga naglakip sa pagkaon, ug ingon sa kanunay kutob sa mahimo. utanon Kini nga kan-on hilaw, linat-an, fry, hubag, makadugang asin ug cook, mao nga dili mahimong lisud nga sa pag-andam sa usa ka pinggan alang sa tagsatagsa ka lami. Apan, ang labing dako nga kaayohan adunay cabbage hilaw, nga mao, usa ka matang sa salads. Busa, pag-andam sa usa ka lamian salad sa lab-as nga cabbage.

Yano nga salad sa cabbage

Aron sa paghimo niini nga sayon ug lamian pinggan nga imong gikinahanglan sa pag-andam:

• batan-on nga (kon mahimo) cabbage - 0.3 kg;
• matam-is ug sa sour mansanas - 1 ka piraso;
• medium-kadako carrots - 1 pc;
• nga lunhaw (angay sibuyas, parsley, dill) - usa ka sagbayan;
• utanon sa lana ngadto sa gasolina - 3-4 tablespoons;
• lemon juice - 1 tablespoon Igo na;
• asukar - dili kompleto cuchara (tsa);
• asin ug pepper (kini mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka sinagol nga) - sa pagtilaw.

Ang unang lakang mao ang chop ang cabbage, ug sa kalimutaw (gipanitan) ug carrots grate. Cabbage kinahanglan nga maayo sa oron sa iyang mga bukton, ang usa ka gamay nga asin sa mao nga panahon - mao kini mahimong mas humok ug himoa nga ang juice. Gisundan sa matahum nga mga chop sa mga utanon ug Mix sa tanan nga mga sagol salad sa usa ka dako nga panaksan. Sa katapusan yugto andam pun-on pag-usab, nga mao ang mixed asin, butter, asukar, pepper, ug lemon juice. Ang resulta salsahan kinahanglan nga gipainum niya sa atong mga lab-as nga salad. pinggan Kini nga nag-alagad sa sinugdanan sa kalan-on nga ingon sa usa ka snak, ug ingon man sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on ug sa mga isda.

Ang orihinal nga lab-as nga salad uban sa mani

• cabbage - 0.3 kg;
• pula nga cabbage - 0.3 kg;
• salted peanuts - 50 g (ang labing sayon nga paagi sa pagkuha sa usa ka andam nga-naghimo sa mga bag sa mga almendras);
• sour cream - upat ka dako nga mga cuchara (tablespoons);
• mayonnaise - tablespoon;
• mustard - tsp walay mga slide;
• orange juice (sa labing maayo sa bag-o milusot) - usa ka cuchara (kan-anan);
• Lemon juice - sa usa ka teaspoon;
• manok itlog;
• pepper, asin, mga panakot (coriander, cumin) - sa pagtilaw.

Sa diha nga sa pag-andam sa maong mga pinggan nga ingon sa orihinal nga salad gikan sa lab-as nga cabbage uban sa mani, kamo kinahanglan gayud nga magsugod gikan sa nag-unang utanon. Cabbage kinahanglan nga shred ug sa pula nga sa wala pa kini mao ang gikinahanglan usab sa disassemble sa sa mga dahon ug ibubo sa ibabaw Nagabukal sa tubig aron sa paghimo niini nga softer. Unya cabbage kinahanglan isablig uban sa asin ug mga panakot nga mahumot, ug ang usa ka maayo nga Tuy-ora ang imong kamot. Usa ka importante nga caveat - kini kinahanglan nga buhaton sa duha ka panaksan, ang matag matang gilain. Human kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam sa inyong mga pagpuno sa: Beat sa cream nga hingpit gayud sa, sa pagdugang sa mustasa (kon dili ka gusto, nga imong mahimo nga walay niini), ug sa itlog. Pag-usab whip ug Sumpaysumpaya ang uban sa mayonnaise, lemon juice ug orange ug asin nuts (pre-galinga o sila kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga giputol sa usa ka kutsilyo) ug, siyempre, asin ug pepper.

Sa katapusan nga yugto sa shredded cabbage sa pag-mix uban sa pagsinina ug arrange sa usa ka pinggan. Ikaw mahimo Sumpaysumpaya ang duha ka matang sa tingub, apan unya kining lab-as nga salad mawad-an sa iyang mga palami. Kini mao ang mas maayo nga damgo ug gibutang cabbage, ug pula nga cabbage sapaw, mga haklap o lang sa duha ka katunga sa kalibutan. Top nga imong mahimo isablig asin nuts o mga utanon.

Maayong gana!