Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa yellow plums

Jam (o jam) gikan sa plum giisip nga usa sa labing komon ug popular. Kini adunay usa ka makapahimuot nga pagtilaw ug gigamit sa bisan ingon sa usa ka linain nga pinggan, o alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing matang sa mga desserts o mga pastries. Kini kinahanglan nga nakita nga sa diha nga ang hostess nangutana kon sa unsang paagi sa pag-magluto jam gikan sa plums, kini sa kasagaran adunay diha sa hunahuna sa mga ordinaryo nga mga bunga mangitngit nga azul o pula, nalimot nga adunay usab dalag nga bunga sa niini nga pamilya, nga nagkinahanglan og espesyal nga pagtagad. Magluto sa jam sa habwa, limas mahimong ug ang naandan nga resipe, apan kon moduol kamo sa mga butang creatively, ang resulta mahimo nga usa ka produkto uban sa talagsaon nga lami ug kahumot, nga mao ang kaayo popular sa Japan ug sa uban pang mga nasud.

sagol

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• dalag nga plum - 2 kg;
• orange - 1 PC.
• asukar - 2 kg;
• sa tubig - 1 sa copa.

Pagpili Product

Kasagaran, mga resipe, nga nagpatin-aw kon sa unsang paagi sa pag-magluto jam gikan sa plums, naglakip sa paggamit sa overripe bunga, ingon nga sila softer ug juicier. Apan, sa niini nga kaso kini mao ang labing maayo sa pagpili sa hilaw nga berries, nga nagsugod sa pag-angkon juice, apan wala pa nakaabot sa iyang peak. Sa samang panahon nga sila kinahanglan nga dili naguba o adunay mga parasito. Bunga mao ang mas maayo sa pagpalit gikan sa masaligan nga mga tawo nga responsable sa kalidad sa mga produkto.

sa pagbansay

Sa sinugdan, ang mga bunga kinahanglan nga maayo ang nahugasan, mamala, pagaputlon diha sa katunga sa ug kuhaon sa gahong. Sa jam sa yellow plum og usa ka uniporme ug juicy halves gibahin bisan ngadto sa pipila ka mga bahin. Sa samang higayon sa usa ka saucepan magluto sa syrup sa asukar ug tubig.

pagluto

Ang tanan nga mga bunga nga gibutang sa usa ka metal nga sudlanan, ug gibutang sa ibabaw sa kalayo, human sa Gulf sa syrup. Human sa liquid hubag, usa ka blangko alang sa jam andam kaluhaan ka minutos. Unya, ang tanan nga mga bunga sa mainit nga triturated pinaagi sa usa ka sieve, pagwagtang sa nahibilin nga bagaso, ug naandan nga kainit sa pag-usab. Sa niini nga punto sa sa yellow plum jam makadugang orange juice ug usa ka gamay sa zest nga makadugang palami jam ug dugang nga palami. Apan, ang pipila mga magluluto gusto sa paggamit niini sa baylo nga sa usa ka gamay nga lab-as nga Mint.

Sa diha nga ang mga pinggan magsugod sa lutoon mo, lutoon mo kini alang sa napulo ka minutos ug turn sa kalayo. Nagahulat sa makapabugnaw ug ang proseso gisubli sa makausa pa. Sa katapusan sa niini nga yugto sa pagluto jam sa yellow plum giisip andam.

canning

Diha-diha dayon human sa pagwagtang sa jam gikan sa kainit nga kini kinahanglan nga packaged sa mga bangko. Kini sterilized alang sa usa ka magtiayon nga sa dili pa sa pagpuno. Kini kinahanglan nga nakita nga sa wala pa ang kabug-osan nga sudlanan kinahanglan magpabilin nga dili ubos pa kay sa 2 cm. Unya ang sudlanan mao ang closed hugot nga paglabaw ug jam nga yellow plum gibutang sa usa ka mainit nga dapit upside sa. Bangko kinahanglan sa pabugnawan sa bug-os sa ilalum sa tabon sa mabaga nga panapton o tualya ug lamang unya sila mahimong gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit hangtod sa sunod nga paggamit.

feed

Sa lamesa katingalahang jam ang gitagana diha sa gagmay nga mga copa o saucer sama sa hinam-is tsa. Usab kini mahimong gamiton ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa mga tinapay, alang sa pag-andam sa stewed bunga ug jelly. Salamat sa mga peculiarities sa teknolohiya sa pag-andam katapusan nga produkto mao nga nakuha sa uniporme ug adunay usa ka maanindot nga kolor amber.