Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta?

Busa, pasta - sa tanan nga mga pamilyar gikan sa pagkabata pinggan, nga mao ang makahimo sa magluto bisan sa usa ka una nga grader. Apan, kon tan-awon kamo pag-ayo, ang pangutana mao kon unsaon sa magluto pasta, dili mahimong sayon, tungod kay adunay daghan nga mga resipe alang sa niini nga pinggan, nga atong hisgotan sa sini nga artikulo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta sa naandan?

ang labing komon nga pasta (o vermicelli o noodles) - magsugod uban sa labing yano nga (? unsa kon ang usa ka tawo wala mahibalo) Himoa. Sa magluto kanila, kamo kinahanglan nga lutoon mo ang sa tubig, asin niini, ug dayon ibutang balik pasta. Sa tubig gikuha sa usa ka ratio sa 2 copa sa matag 100 gramos. pasta. Lutoa ninyo alang sa 20-30 minutos sila (ang mga noodles mga labaw pa kay sa 15). Unya kita sa usa ka sieve, gibutang kini sa ibabaw sa usa ka lababo o kalaha, ug balihon kini macaroni. Human sa tubig drained, mobalik sila ngadto sa kalaha (o diha-diha dayon gibutang sa sa mga palid, nga gisugo uban sa pipila salsahan o mantequilla).

Ang ubang mga linuto nga pasta nga walay draining sa tubig. Sa pagbuhat niini, lamang ibubo kini mas gamay (1 tasa 100 gr.). Magluto kanila sa Nagabukal tubig nga kamo kinahanglan 20 minutos ug dayon ibutang sa usa ka kaayo nga hinay nga kalayo, sa hugut suod sa paglabaw ug maghulat hangtud nga ang tubig sa hingpit nga masuhop sa pasta (mga 15-20 min.). Lang-ingon nga walay kasinatian magluluto sa maong mga eksperimento nga mas maayo nga dili sa pagbutang sa - mahimo sa pagsunog.

Kita karon kon sa unsang paagi sa pag-magluto pasta sa mas komplikado nga mga resipe.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto macaroni ug keso

Sa magluto macaroni ug keso, pagkuha sa 100 gramos. 1 lamesa l. grated keso, sa mao usab nga kantidad sa mantequilla, pepper, asin ug nutmeg. Cook pasta (nga imong gikinahanglan aron sa pagsiguro nga sila wala usab paglat-an), ang tubig drained, unya molamas kanila uban sa pepper, walnuts ug sa pag-alagad, isablig uban sa keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta sa kalan-on (Khingan)

Kay pasta sa unod , ikaw kinahanglan sa usa ka managsama nga kantidad sa pasta ug kalan-on (alang sa panig-ingnan, 250 ngadto sa 250 gr.), Utanon sa lana, asukar (1 tsp) sibuyas, bay dahon, ahos (3-4 cloves sa medium), pepper ug mayonnaise .

Una nga kamo kinahanglan nga magluto sa kalan-on (kini mahimong bisan unsa nga, kon gusto ninyo nga ang labing tambok - baboy kun nating carnero, apan ikaw makahimo manok o veal). Sa pagbuhat niini, kita sa maayong pagkabuhat nga giputol, asin, pepper. Sa ubos sa mga kolon, ibubo droplet (3 mm layer) sa usa ka lana, heats kini, makadugang asukar ug uban sa kanunay nga stirring, dad-on ngadto sa usa ka bulawan nga kolor. Unya gibutang ang kalan-on, aron sa crumble ang sibuyas, dugangan sa look dahon ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Kita gusto sa kalan-on hangtud sa malumo nga sa ubos nga kainit.

Unya Mix ang kalan-on uban sa dugang init nga pasta ug mag-alagad!

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto macaroni ug keso

Kini nga produkto dili lamang sa pag-alagad sa mga nag-unang dalan, apan usab hinam-is. Usa ka hingpit nga panig-ingnan sa niini - macaroni ug keso. Aron sa pag-andam kanila sa pagkuha sa usa ka 400 gr. pasta 300 gr. cottage keso, ug mantequilla.

Linuto sa ang naandan nga dalan, sila kinahanglan nga ibutang sa sa kalaha uban sa nangatunaw mantequilla ug dugangan sa grated keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta sa tequila

Wala ba kamo nga walay katapusan mahitabo kaninyo nga kamo makahimo sa magluto pasta sa tequila? ni sa pagsulay Himoa!

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan nga tuod sa kahoy sa:

- kay ang marinade: 2 lamesa. l. tequila, zest ug duga sa duha ka limes, 2 lamesa. l. Chili hangtud sa pagkaabug, sa mao usab nga kantidad sa soy salsahan, 1 lamesa. l. mais starch ug mahitungod sa 6-8 (sa imong pagtilaw) cloves sa ahos.

- Kay ang salsahan: pepper jalapeno (2 pcs.), Sweet pepper (1 piraso sa pula ug berde), tulo ka-fourths copa sa tequila, 1 tbsp. cream, katunga sa usa ka copa sa tinadtad cilantro, 1 lamesa. l. sesame sa lana, 1 PC. pula nga sibuyas (sa labing maayo sa angay ug conventional), 1 sa copa sa manok sabaw bukog ug mga utanon.

Kita kinahanglan usab nga usa ka libra sa dughan sa manok ug, siyempre, ang nag-unang nga sangkap - sa usa ka libra sa pasta (ilisan ug halapad noodles).

Aron sa pag-andam sa mga marinade igo sa pag-mix sa tanan sa iyang mga sagol. Unya pun-a sila sa dughan sa manok, ug mobiya sa marinate (sa minimum nga panahon - sa usa ka oras, apan daghan tastier, kon ikaw mobiya sa mga oras 6-8).

Usa ka dako nga frying pan kainit sa sesame sa lana, sa pagdugang jalapenos, sliced gilis sa sili, sibuyas, ug fry, stirring usahay, 5-10 minutos (sunod sa sibuyas dili halad!). Unya ang imong mahimo sa paglimpyo niini sa tanan nga mga kalaha gikan sa, kini usab sa mga piraso sa dughan ug fry kini alang sa bahin sa 5 minutos ug mobalik ngadto sa mga utanon, unya fry sa usa 2-3 minutos.

Sunod, sa pagkuha sa usa ka dako nga saucepan, Mix kini uban sa katunga sa usa ka baso nga tequila sabaw ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga hubag - pagbubo cream, tequila salin, kuhaon gikan sa kainit, ug gitabonan sa hugut uban sa usa ka paglabaw, naghupot sa 15 minutos unya pag-usab gamay preheated ug nga sinaktan sa mga utanon ug mga manok.

Pinaagi sa panahon nga ang manok andam, kamo kinahanglan nga lutoon mo ang pasta. Mix ang pasta sa manok, dugangan sa cilantro. pinggan mao ang andam na!