Sa unsa nga paagi sa pag-magluto linuto nga baboy

Sa petsa, baboy - usa sa mga labing paborito nga, tasty, festive pinggan, nga gusto sa daghang mga Slav. pinggan Kini nga giandam conventionally gikan sa baboy ham, gi-marinate sa mga panakot, ug asin, ug sa katapusan nga linuto sa hudno o sa hudno. Lutoa dili lisud nga, ang bugtong butang nga alang sa usa ka hataas nga panahon. Gikan sa mga pulong sa mga eksperto, kini giisip nga labing husto sa pagluto baboy gikan sa baboy, apan kamo makahimo sa paggamit sa kalan-on sa ubang mga hayop, sama sa karne.

Gusto namo nga sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto linuto nga baboy baboy. Busa, sa resipe, ingon sa gihisgotan na dili lisud, apan ang pagluto nga proseso mokuha labaw pa kay sa usa ka oras. Sagol nga gikinahanglan alang sa pinggan: baboy (750 g), mustard (50g), carrot (80g), baboy mata sa baling (120 g), mayonnaise (50 g) ug ahos (40 g); adjika, pepper, asin - nga makatilaw.

Pinaagi sa dalan sa pag-andam:

• ang kalan-on sa paghimo sa lawom nga pagtibhang;
• nga miresulta sa "bulsa" nagbutang carrot hiwa, chives (gihinloan);
• baboy rub uban sa mustard ug mayonnaise, sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa tulo ka oras;
• human sa usa ka panahon nga gibutang marinated kalan-on sa foil, wrap kini ug motapad sa mga ngilit sa foil sa ingon nga ang juice dili modagayday gikan sa panahon sa pagluto sa hudno;
• kalan-on sa hudno magaluto 40 minutos;
• human sa 40 minutos aron sa pagkuha sa kalan-on gikan sa hudno, kuhaa ang foil ug grease uban sa linuto nga baboy adzhika ug giputos sa baboy pukot;
• ipadala kita sa kalan-on balik sa hudno alang sa 10-15 minutos, sa panahon nga panahon nga ang tambok matunaw ug gamay browned.

Human sa imong pagsunod sa tanan nga sa mga rekomendasyon, kamo dili na sa pagtan-aw alang sa mga pamilyar, sa usa ka matang sa search maquina, libro resipe kon unsaon sa magluto baboy, tungod kay ang mga pasalamat ngadto sa niini nga resipe sa imong pinggan malomo, juicy, humot, sa pagkatinuod - kini mahimong usa ka corona sa ibabaw sa lamesa holiday . Ug bon Appetit!

Very sa kasagaran ako makadungog sa pangutana, sa unsa nga paagi sa pag-magluto linuto nga baboy sa foil, sa pagkaagi nga ang pinggan mibalik gikan juicy. Ang tubag mao ang walay-pagtagad - dili sa pagpalit kaayo maniwang. Aron sa pagkuha sa usa ka juicy sa tinapay sa atubangan mo sa mga kalan-on sa hudno, sa pipila ka mga resipe ang girekomendar fry sa usa ka gamay nga kalan-on sa sa kalaha.

dili ako makatabang apan mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto linuto nga baboy sa beer. Aron sa kalan-on (1 kg) mao ang usa ka browned tinapay, kini kinahanglan nga naandan nga kainit sa gamay fry lard (mantequilla mahimong gamiton), ug dayon ipasa kini sa usa ka kettle. Kini makadugang celery (1 PC.), Carrots (1 PC.), Parsley, sibuyas (2 pcs.), Ground ug allspice, bay dahon, Mint. Ang tanan nga mga sagol ibubo serbesa, simmer hangtud nga linuto. Sa lamesa, alagad sliced linuto nga mga hiwa sa baboy nagsige uban sa strained sabaw. Maayo Kaayo nga garnish sa niini nga pinggan alagad fried o linuto nga patatas, greens, mag.

Ang pundasyon sa Pagpangandam sumala sa bisan unsa nga resipe baboy mao ang kalan-on nga Ham ahos, carrots isablig mga panakot dugang celery. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto linuto nga baboy, nga mahimong sa imong pagtilaw sa imong lamesa - kini lang sa usa ka Pantasya hostess. Pananglitan, diha sa pipila ka mga resipe imong mabasa nga sa usa ka pinggan add dugos. Oo, ug ang proseso sa pagluto kalan-on mao ang dili lamang kutob sa sa hudno, magaluto linuto nga baboy mao ang popular karon sa Aerogrill, multivarka - sama sa mga eksperimento nga pagkuha sa dapit sa modernong pagluto. Ako walay panahon sa pag-eksperimento sa pag-andam sa mga kan-anan, ang mga eksperimento sa mga malampuson, rekomend ako nga dili mahadlok.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto linuto nga baboy, misulti kami kanimo. Sa atong opinyon, mao kini ang labing komon ug popular nga mga resipe; nga kapilian mao ang gitinguha sa ilang kaugalingon, apan walay bisan kinsa kanila nga dili mobiya kanimo ug sa imong mga bisita walay pagtagad. Sa kinatibuk-an, sa bisan unsa nga reseta alang sa pag-andam sa baboy diha sa panimalay mao ang dili lisud nga, ang bugtong butang nga inyong kinahanglan nga adunay gikan sa hudno, kalan-on ug kahibalo sa pipila ka mga mga limbong sa pag-andam sa festive pinggan. Ug unya ang mga rave reviews mahitungod sa imong obra maestra dili sa paghimo sa usa ka taas nga pagbanhig.