Sa unsa nga paagi sa pag-magluto burger minced

Cutlets matawag nga usa sa labing popular nga sa balay-linuto nga pagkaon. Ang maong pagkapopular ang nasakop pasalamat sa pagtilaw, ug asawa nahigugma kini alang sa kasayon ug sa tibook nga pagsingkamot sa pagpangandam. Husto kana, sa yano ug sa madali, sa kalayo appetizing, lamian ug juicy mga burger, nga imong mahimo sa pagpahimuot sa balay. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto burger minced? Sa pagbuhat niini, adunay usa ka dako nga matang sa mga resipe, usab mohaum sa usa ka lainlaing matang sa mga pagkaon. Cutlets mahimong andam bisan gikan sa mga utanon, prutas ug mga lugas. Apan, minced kalan-on - ang usa ka classic. Ang artikulo naghisgot lang mahitungod sa classic version sa pagluto sa inyong tanan nga paborito nga kalan-on patties sa minced kalan-on.

Kadtong wala mahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto cutlets sa kalan-on, nagtuo nga ang pagluto nagkinahanglan og panahon. Kini mao ang dili kaayo. Sa pagtan-aw niini, igo lamang aron sa pagsulay.

Dili pa kamo sa magluto sa mga cutlets sa kalan-on, kinahanglan nga pag-andam sa mga produkto sa iyang kaugalingon. Gikinahanglan kalan-on o sa andam-naghimo sa stuffing, nga mao, ang mga hiwi nga unod, gamay stale sa tinapay, itlog, gatas, ahos, sibuyas, asin ug mga panakot, ingon man sa usa ka gamay nga harina o tinapay nga mumho alang sa frying.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga-sa-kaugalingon nga gihimo stuffing, daghan tastier kabubut cutlets kay gipalit sa usa ka tindahan. Sa pagpalit nga gikinahanglan sa modangop lamang kon ang panahon mubo, alang sa panig-ingnan, kini gilauman sa pag-abot sa mga bisita. Busa, sa wala pa kamo magluto cutlets sa kalan-on, nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa kalan-on masa sa iyang kaugalingon. Kasagaran, ang labing sagad nga gigamit sa baboy, usa ka sinagol nga karne ug sa baboy, ug manok. Usa ka importante nga punto: sa succulent mga burger mibalik gikan, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa stuffing sa maisug. Tungod niini nga katuyoan, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga tambok. Kon dili nimo gusto nga aron sa pagdugang sa tambok, juicy burger mahimong makab-ot pinaagi sa pagbutang sa tunga-tunga sa usa ka gamay nga piraso sa mantequilla.

Kalan-on baliko sa usa ka kalan-on grinder. Ingon man usab twisted sibuyas, tinapay, nga kaniadto maayo ang matumog na sa gatas, makadugang ug usa ka gamay nga lab-as nga patatas, ingon nga anaa sa patatas starch, sa paghimo sa patties lush. gibug-aton sa mga nan kamo kinahanglan gayud nga makadugang sa mga itlog, mga panakot, daghan nga harina o semolina. Ang pipila makadugang sa minced mustard, mayonnaise - sa usa ka butang sa pagtilaw ug sa personal nga gusto. Sama sa nahisgotan na, mga resipe, tips, sa unsa nga paagi sa pag-fry patties sa minced kalan-on, usa ka dako nga gidaghanon.

Sa daghang mga paagi, ang garbo ug malumo meatballs agad sa panahon sa masahan. Ang na ang panahon sa paghalad sa sa niini nga proseso, ang mga tastier ug mas malamboon sila. Kalihokan sa panahon sa masahan nga kinahanglan sa usa ka butang daw sama sa usa ka paglatigo. Mahimo usab nga gamiton ang rollover pamaagi. Top chefs mga pagbuhat sa ingon: pagpataas sa mga gibug-aton sa plato ug malantip pagatumpagon. Ug mao nga sa pipila ka higayon. Ang na, ang mga tastier sa pinggan mobalik sa gawas.

Human sa pag-andam pamaagi nahuman stuffing mahimong mopadayon direkta ngadto sa pagtukod ug sa frying cutlets sa ilang mga kaugalingon. Sa dili pa kamo fry sa mga patties sa minced kalan-on, sila kinahanglan gayud nga makamugna. Kamot kinahanglan nga moisten sa tubig ug sa pagbuhat niini sa tibuok proseso sa pag-umol, sa pagkaagi nga ang kalan-on masa gikan sa pagpamilit. Form meatballs, kasagaran round o oval. Sa wala pa frying girekomendar sa roll sa mga produkto sa usa ka gamay nga kantidad sa harina o sa tinapay mumho. Kay mas maayo nga roasting mahimo sa blunt nga bahin sa kutsilyo lihok.

Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa moadto direkta ngadto sa mga pangutana, sa unsa nga paagi sa pag-fry patties sa minced kalan-on. Sila kinahanglan mikaylap sa usa ka naandan nga kainit pan. Sa tunga-tunga sa mga meatballs nga mahimong tungod sa kasayon sa pagkabalhin. Sam frying proseso dili dugay. Kamo kinahanglan gayud nga fry kanila uban sa usa ka kamot, unya motalikod ug magluto hangtud nga andam na sa ilalum sa hood, nga mao ang usa ka gamay nga mikuot sa gawas. Aron sa pagsusi kon imong mahimo kan-on hamburger, kinahanglan nga gamay nga pagpit-os sa ibabaw niini, ug kon kini moabut gikan sa tin-aw nga duga, ikaw gibuhat.

Human sa pagluto, ikaw makadugang sa usa ka kilid pinggan sa bugas, buckwheat, salad ug mag-alagad. Maayong gana!