Sa unsa nga paagi nga makahimo sa sarsa uban sa pickled pepino? Mga kapilian sa resipe

Daghan kanato wala magrepresentar sa ilang kinabuhi nga walay mga karne ug isda nga mga pagkaon. Ingon nga usa ka lagda, sila gisilbihan uban ang nagkalainlain nga mga pinggan sa panit ug mga panapton, nga nagtugot kanila sa pagpakita sa ilang lami. Human sa pagbasa sa artikulo karong adlawa, makakat-on ka unsaon paghimo sa usa ka sarsa uban sa mga pinupo nga pepino.

Classic Recipe

Aron sa pag-andam niining piquant nga sarsa, kinahanglan nga imong paliton ang tanang gikinahanglan nga mga produkto nga abante. Sa dili pa magsugod ang proseso, siguroha nga ang imong kusina adunay:

• Upat ka lab-as nga itlog.
• 120 gramos nga lana sa oliba.
• Usa ka dako nga pinikpik nga cucumber.
• Tablespoon tinadtad nga berde nga sibuyas.
• Kap-atan ka gramos nga mga uhong.
• Katunga sa usa ka baso nga sour cream.
• Kap-atan ka gramo sa mustasa.

Dugang pa, aron makakuha ka sa usa ka tradisyonal nga "Tar-tar" nga sarsa, kinahanglan nimo nga palaparon ang listahan sa ibabaw og gamay. Dugang pa, kini nagdala sa asukal, asin, duha ka cloves nga ahos ug usa ka kutsara nga lemon juice. Pinaagi sa dalan, kung gikinahanglan, ang katapusan nga sangkap mapulihan sa suka.

Sa sinugdan, gilat-an ang duha ka manok nga itlog ug, gibulag ang mga yolks gikan sa mga protina, galinga kini sa mustasa. Ang resulta nga masa gihiusa sa duha ka nahibilin nga mga yolks ug gibunalan sila sa usa ka mixer, hinay-hinay nga pagbubo sa lana sa oliba.

Sa sunod nga lakang, ang nahugno nga berde nga sibuyas, ahos, uhong, linuto nga mga squirrel ug cucumber gipadala ngadto sa resulta nga sagol. Didto usab idugang ang asukar, lemon juice, sour cream ug asin. Ang tanan maayo nga gisagol ug gibalhin ngadto sa usa ka giandam nga limpyo nga sudlanan. Ang klasikong sarsa nga "Tar-tar" gitagana sa isda o karne. Giputos usab kini sa patatas, itlog, uhong ug kamatis.

Resipe uban sa mayonnaise

Sa pag-andam niini nga kapilian, kinahanglan nimo ang usa ka piho nga mga produkto. Busa adto sa tindahan una ug paliton ang tanan nga nawala nga mga sangkap. Ang imong listahan kinahanglan maglakip sa:

• Tulo ka kutsara nga mayonnaise ug sour cream.
• Usa ka gatus ka gramo sa preskong pepino.
• Usa ka clove sa ahos.
• Duha ka gatus ka gramo nga gipanguha nga cucumber.
• Dill greens.

Aron makahimo sa usa ka tinuud nga lamian nga sarsa uban sa mga gipangsulpot nga pepino, dili kinahanglan nga adunay piho nga mga kahanas sa pagluto. Sa paghimo niini, kini igo nga hugot nga pag-obserbar sa girekomenda nga bahin nga bahin.

Ang gi-marinate ug presko nga mga pepino giproseso nga adunay dako nga grater. Sa sama nga panaksan, ang ahos ug mga tinadtad nga mga utanon sa dill gipadala pinaagi sa press. Ang resulta nga pangmasang puno sa usa ka sinagol nga mayonnaise ug sour cream. Mahimo ka makaalagad dayon, apan labing maayo nga biyaan kini sulod sa tunga sa oras sa fridge. Atol niini nga panahon, sour cream salsahan uban sa salted cucumber ug mayonnaise adunay panahon sa brew. Kini hingpit nga mahiangay sa mga pinggan sa karne ug isda.

Resipe nga adunay natural nga yoghurt

Kini nga opsyon mao ang yano kaayo nga bisan ang usa ka walay kasinatian hostess makahimo sa pagdumala niini nga walay mga problema. Sama sa tanan nga mga nangagi nga mga kaso, importante ang pagpalit sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Aron maseguro nga ikaw adunay usa ka lamian nga sarsa uban sa mga pinupo nga pepino, siguroha ang pagsusi kon adunay imong kusina:

• Alang sa duha ka gramos nga cilantro ug dill.
• Usa ka dako nga cucumber.
• Duha ka gatus ka gramo sa natural nga yogurt.
• Lima ka cloves nga ahos.
• Asin ug pepper.

Sa usa ka panaksan, isagol ang pre-crushed herbs, ahos, ahos, cucumber ug yogurt nga giputol sa mga cubes. Ang tanan nga asin, pepper ug maayo ang pag-mix. Human niana, ang sarsa ipadala sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Niini nga panahon siya adunay panahon sa pag-ilis ug mahimong mas mahumot.

Pula nga salsahan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga pepino

Ang pagbansay, nga giandam sumala sa niini nga resipe, adunay usa ka talagsaon nga landong. Tungod kini sa paggamit sa usa ka bahin sa mga bahin. Sa dili pa magsugod ang proseso, siguroa nga anaa ka sa:

• Tulo ka gatus ka gramo sa kamatis sa iyang kaugalingon nga juice.
• Tulo ka salted cucumber.
• Usa ka gatus ka gramo sa mga butot.
• Usa ka parisan sa mga clove nga ahos.
• Katunga usa ka kutsarita nga tarragon.
• Lima ka mililitro nga lemon juice.
• Duha ka kutsara nga lana sa oliba.

Ang mga pre-washed ug tinadtad nga mga shallots gikaon hangtud nga makita ang usa ka nindot nga golden hue. Dayon, ang ahos, ang grated pepino ug kamatis sa ilang kaugalingong duga gipadala sa samang frying pan. Ang tanan nga mga maayo ang sinagol ug stewed alang sa kaluhaan ka minutos. Sa kataposan, ang giandam nga salsahan nga may gipangpong nga mga pepino nahinog sa tarragon ug lemon juice.