Resipe sa unod: ang tanan nga mga labing lamian ug popular

Bisan unsa daghan mahitungod sa mga benepisyo sa pagkaon lag utanon, kadaghanan sa populasyon sa kalibotan nga walay kalan-on dili pagdumala. Nga mao ang ngano nga kini mao ang sa ingon popular nga matang sa mga resipe uban sa kalan-on: burger ug chops, soups ug mga pancakes, ug daghan, daghan pa, sa paghulagway sa nga nagkinahanglan sa pagmantala sa usa ka multivolume ensiklopedya sa culinary art!

Resipe sa unod: baboy

Sinugba nga baboy uban sa mozzarella ug tomato salsahan

Pound baboy chop mga piraso (gidak-on - ang duha sa chop) ug repel. Rub ahos, pepper ug isablig sa uban sa asin. Usa ka campanilla nga pepper pagaputlon ngadto sa gilis ug lightly fry (3 minutos igo), unya sa pagdugang niini ngadto sa mga kamatis sa juice (200 ka gramo), sa mao usab nga asin ug pepper, gibutang sa mga utanon sa usa ka gamay nga uga basil ug asukar. Ang kalayo molungtad 1 minuto.

Baboy ob sa foil, ibubo kini sa pagdawat sa salsahan ug gibutang sa usa ka piraso sa mozzarella (kinatibuk kinahanglan nga mobiya sa 150 g). Foil wrap ug magaluto 1 hr.

Meatballs sa gatas salsahan

nga mas naanad sa magluto meatballs sa tomato salsahan alang sa Russian nga linutoan. Apan, sila mahimong lutoon sa cream salsahan, pagkuha sa usa ka brand sa bag-ong pinggan. Kay kini nga atong gikinahanglan 800 gramo sa minced baboy, nga kita mix uban sa 1 tinadtad sibuyas, scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder ahos (2 cloves), 1 hilaw nga itlog ug 1 sa copa sa linuto nga bugas. Ang tanan nga mga sagol mga hingpit nga sinaktan, makadugang asin ug pepper ug pagporma sa gagmay nga mga meatballs. Sila kinahanglan nga sa roll sa harina nga fino ug sa fry sa usa ka skillet. Sa diha nga namula, ipasa kita kanila sa usa ka saucepan, ibubo ngadto sa 2 tasa sa tubig ug simmer tinabonan alang sa 20 minutos.

Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa pag-andam sa mga salsahan. Fry sa usa ka mamala nga frying pan 2 tablespoons nga harina, Mix kini uban sa katunga sa usa ka litro nga gatas, kini mosunod nga walay mga lumps. Fry 1 tinadtad sibuyas ngadto sa humok nga kahimtang ug magadugang sa sa gatas. Ang tanan sa tingub, lutoon mo kami hangtud nga ang sagol nga thickens gamay, unya dugangan sa tinadtad 1 hugpong nga dill, nutmeg ug asin. Ang resulta salsahan ibubo sa mga meatballs.

Walay dili kaayo makapaikag nga mga resipe uban sa koneho kalan-on. mosunod ang paghulagway sa usa kanila.

Braised koneho sa mustard salsahan

Koneho kalan-on mao ang dili kaayo komon ug dili barato, apan ang lami niini mao ang kaayo nindot. Busa, kon gusto kalan-on, kamo kinahanglan gayud nga maningkamot sa paghimo sa usa ka butang sa koneho.

Kita kinahanglan 800 gramos nga koneho kalan-on, nga kami pagaputlon ngadto sa mga tipik sa usa ka la carte, makadugang asin ug pepper ug sa fry sa ubos nga kainit. Sa diha nga browned, sa pagtabon ug simmer alang sa lain nga 15 minutos. 300 g sa carrot giputol sa mga hiwa, ug gibutang sa kalan-on. Simmer alang sa 20 minutos. Unya dugangan sa kalaha dugang nga 2 tablespoons sa mustasa ug sa 200 g sour cream, ug sa linuto nga mix hangtud nga andam (m. E. Kay gibana-bana nga 20 minutos). Humok ug halang koneho andam!

Resipe sa karne

mga magpapatigayon Kalan-on

Resipe alang sa niini nga pinggan mao na mga walay-pagtagad. Usa ka kilo sa karne pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka mix uban sa usa ka kilo sa sliced sibuyas. Ipakatap ang tanan sa mga kolon ug sa pagbantay sa hudno alang sa 1.5 ka oras (kon dako nga mga piraso - unya 2 ka oras). Usa sa harina nga fino sa usa ka uga nga fry pan ug Mix kini uban sa 2 tablespoons sa mustard, usa ka libra sour cream, asin ug pepper. dad-on kita sa salsahan ngadto sa usa ka hubag ug unya ibubo sa ibabaw sa linuto nga kalan-on.

Kalan-on regally

400 g sa karne putlon ngadto sa mga hiwa. Usa ka kilo sa mga patatas putlon ngadto sa mga bilog. Linuto sa kalaha buboan ug lana sa ug sa lut-od gibutang kalan-on, patatas, 250 g sa mayonnaise, ug 0,5 kg sa mga keso frayed. Add asin ug mga panakot sa imong liking.

Resipe sa manok kalan-on

pancakes

Aron sa pag-andam niini nga pinggan, kita kinahanglan una nga pancakes. Sa pagbuhat niini, kita sa pag-andam sa kinumot: ang usa ug tunga ka mga copa nga harina 3 itlog naningkamot sa pagpapahawa sa pag-ayo ibubo 500 ml nga gatas, pagpalihok. Ibubo 3 tablespoons asukar, 1 teaspoon nga linuto sa kalaha powder ug usa ka pinch nga asin. Mix sa maayo sa paglikay sa lumps. Samtang pag-andam sa karne, minasa mahimong brew.

Galinga 1 sibuyas ug mga fry. Idugang sa mga sibuyas 0,5 kg sa minced manok, mash kakha ug lightly fry usab. Sa diha nga gamay cooled, whisk o linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, unya fry sa usa ka gamay nga labaw pa pinaagi sa pagdugang sa 1 tablespoon sa mantequilla.

Sa usa ka gamay nga frying pan magaluto manipis nga pancakes. Sa matag usa gibutang sa usa ka teaspoon sa minced kalan-on, ug wrap kini sobre. Sa wala pa sa pagsumiter ngadto sa lamesa, nga kamo kinahanglan nga fry sa mga pancakes sa duha ka kilid ug ibubo sour cream.

Enjoy sa imong kalan-on.