Kwaresma Resipe hash sa kalainan

Labing mainit nga ting-init pinggan - kini hash. Kini mao ang dali nga andam, dili hinungdan sa usa ka pagbati sa kaguol, puno sa bitamina ug tanan ganahan. Ang matag pamilya adunay iyang kaugalingon nga proprietary resipe maniwang hash. Kay vegetarians, usab, adunay mga pipila ka variants sa niini nga pinggan. Ingon sa mga base conventionally gigamit kvass, apan pun-on sagol kefir, utanon sabaw, gatas whey, mineral nga tubig o brine.

Kasaysayan sa resipe

Ang classic nga bersyon sa niini nga pinggan sa Russia adunay usa ka hataas nga panahon. Usa ka mapuslanon nga kvass atong mga katigulangan mao ang kaayo gipabilhan alang sa iyang abilidad sa paghatag ug gahom ug dakung pagtilaw. Ang inisyal nga reseta maniwang hash sa karaang mitan-aw kaayo nga mga walay-pagtagad. Itom nga radish ug sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad ug gibubo mainit nga kvass. Human sa madaginoton hostess miduol sa pagbutang sa usa ka matang sa pagkaon tinumpag gikan sa pagluto sa ubang mga pinggan. Kay sa usa ka lami, dugang pa sila sa lab-as nga mga utanon ug mga sour cream. pinggan Kini mao ang sa ingon mahimuot nga kini nag-alagad sa bantog nga Tabernas ug mga restawran.

Advanced resipe maniwang hash sa kvass gikan sa ikanapulo ug walo nga siglo na naglakip pepino, pickled plum, pickle, turnip, patatas, radishes, usahay tinapay. Set sa mga sagol nahimong arbitraryong. Hostess lang gikuha sa anaa sa kadagaya.

Maniwang nga hash: resipe uban sa usa ka photo

Aron sa paghimo niini nga pag-ayo-nga nailhan pinggan, kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol base sa tulo ka mga bahin:

• 2 cucumber;
• patatas - 3 pcs.
• 50 gramo sa green nga sibuyas;
• parsley;
• 3 radish;
• dill;
• sour cream o mayonnaise sa makatilaw maniwang;
• mustard sa pagtilaw;
• mineral nga tubig - 1 litro;
• itom nga pepper;
• lemon juice sa pagtilaw.

Ang unang lakang. Unsa ang buhaton sa mga patatas

Patatas alang sa hash mao ang mas maayo sa pagkuha sa mga batan-on, kini mao ang mas tastier ug human sa pagtambal sa mga awa-aw mahimong kamahinungdanon dili kaayo. Pipila tubers kinahanglan nga nahugasan maayo. Panit sa paglimpyo niini dili kinahanglan aron sa pagbantay sa sustansiya ug pagtilaw mas maayo nga magluto sa mga patatas sa ilang mga panit. Ibutang sa usa ka gamay nga saucepan, sa pagdugang sa tubig ngadto sa mga tubers mga hingpit nga gitabonan sa asin, ibutang sa usa ka gamay nga kalayo. Patatas kinahanglan magluto uban sa paglabaw hugot sirado, dili aron sa paglaglag sa bitamina ug mapuslanon microelements. Ang ubang mga asawa sa imong resipe maniwang hash sa pagpalambo, pag-ilis sa pagluto utanon sa linuto sa kalaha sa. Busa, miingon sila, sa daghan nga tastier. Andam patatas kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa sinina, mga mata, itom nga spots, pagaputlon ngadto sa cubes gamay.

Lakang Duha ka. Cucumber, radishes ug mga greens

Utanon Rinse ug uga towels o sa usa ka tualya. Unya paglimpyo kanila gikan sa mga gamot, stems, mapait nga mga bahin. Pepino kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes, radishes - neat mga hiwa. Ibutang sa usa ka panaksan, ug ang usa ka gamay nga asin. Sa pagsulat sa himoa nga ang juice.

Kuhaa sa lunhaw stems, yellowing dahon. Unsa nga paagi nga mas gamay putlon. Idugang ngadto sa panaksan uban sa mga utanon, isablig uban sa itom nga pepper, mobiya sa tanan sa mga sagol napuno sa baho sa matag usa.

Lakang sa tulo ka. Sa pag-andam ug sa pagpuno hash

Patatas, utanon ug mga utanon nga gisulod sa usa ka kalaha, makadugang mustard, sour cream o mayonnaise, lemon juice. Mix nga hingpit gayud sa. Ibubo ang cooled mineral nga tubig. Ang tanan nga pagluto uban sa pag-andam sa mga utanon nagkinahanglan katunga sa usa ka oras. Kini mao ang kaayo sayon, mapuslanon ug tasty pinggan.

Hash uban sa uhong maniwang

Fungus nahigugma ug nagpabili sa hapit bisan unsa nga vegetarian. Okroshka sila hingpit nga katimbang sa iyang mga maambong lami ug kahumot. Ingon nga ang pagpuno sa niini nga opsyon nag-alagad labing maayo sa paggamit sa brew, ang lami nga hingpit sagol sa baho sa mga ihalas nga mga gasa. Mohaum sa tanang mga uhong nga anaa sa kamot, - uhong, aspen, uhong, chanterelles ug oyster uhong. Kon adunay usa ka asin uhong, sila lamang makadugang sa uban nga mga sagol.

Uhong maniwang hash resipe mao usab na yano nga, sa balay sa pagkamatuod makatagamtam. Dugang pa nga mga produkto sa mga nag-unang mga bersyon, kini naglakip sa:

• lab-as nga uhong - 200 gramos;
• kvass tinapay nga White - 0.7 l;
• Carrots - 1 PC.
• Horseradish sa lamesa - sa pagtilaw.

Uhong nga mahinlo, magluto hangtud nga malomo, chop. Ang sabaw sa bugnaw, nga iyang gikinahanglan aron sa gasolinahan. Lutoa ninyo ang carrots ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Brew nga sinaktan sa horseradish ug uhong sabaw. Walay higpit nga katimbangan, kini ang tanan-agad sa gusto pagtilaw. Ibubo ang tinadtad mga utanon ug pagpalihok.

beetroot

Kini nga kalainan sa mga hash kami sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto:

• Usa ka beet;
• Patatas - 2-3 pcs.
• 2 cucumber;
• suka o lemon juice;
• 2-3 radishes;
• greens;
• sibuyas ;
• 1 carrot;
• ahos sa pagtilaw;
• sour cream sa pagtilaw.

Ang maong maniwang hash resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa uban nga mga kapilian, kini bisan pa sa may usa ka linain nga ngalan. Beetroot sabaw o bugnaw beet sabaw, mao ang labi mapuslanon tungod sa dugang nga mga sagol.

mopadayon kita sa pag-andam sa kan-anan. Rinse ang mga beets, panit, sa pagdugang sa tubig, ibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Aron sa paghimo sa kolor hayag sabaw, kini mao ang bili sa pagdugang sa usa ka gamay nga suka sa dihang Nagabukal. sabaw sa sa pabugnawan. Andam beets, patatas, pepino, carrots, radish, chop ngadto sa cubes. Chop mga utanon, ahos press sa pag-agi. Ang tanan nga mga produkto ibubo sabaw beets. Idugang ang mga sour cream. Mix sa maayo.

konklusyon

Ang nag-unang mga resipe maniwang hash dali rang diversify, sa pagdugang o pagtangtang sa pipila ka mga produkto. Sa niini nga pinggan mahimo usab nga naglakip sa tofu, mag, radishes, lettuce, mga utanon. Ikaw kinahanglan lamang sa pagpakita sa inyong imahinasyon ug ayaw kahadlok sa pag-eksperimento. Mga mananap nga ginalam gayod sa pagpasalamat sa usa ka mamugnaon nga paagi.