Resipe sa mga pancakes sa ibabaw sa tubig

Kita sa tanan nga mahibalo ug ang gugma uncomplicated pinggan sama sa pancakes, kami gigamit sa niini sukad pa sa pagkabata, ug ang tanan nahibalo nga imong mahimo sa paghimo pancakes uban sa nagkalain-laing mga fillings o mokaon kanila nga uban sa nagkalain-laing mga additives, jams, sauces, ug uban pa Ang tanan nahibalo nga sila parat, tam-is ug neyutral, apan pipila ka mga tawo nga masayud nga pancakes mahimong andam nga walay gatas sa usa ka ordinaryo nga patag nga tubig (pancakes resipe sa ibabaw sa tubig).

Kasaysayan sa pancakes mao ang dako nga igo, ug walay usa nga makaingon nga sa diin ang mga pancakes resipe miadto, apan kini nahibaloan nga sa matag nasud, sa matag nasud adunay iyang kaugalingon nga paagi sa pagluto pancakes, bisan pa ang mga kahulogan nagpabiling mao gihapon: nga harina nga mga produkto sa mga lino nga fino nga gambalay, ang lingin nga porma. Siyempre, adunay mga kalainan sa gidak-on ug porma (adunay, alang sa panig-ingnan, maglaro pancakes), ug, siyempre, sa paghimo pancakes.

ako kinahanglan gayud nga moingon nga tradisyonal sa Russia nag-andam pancakes uban sa patubo (lumad nga Russian nga pancakes), apan bag-o lang nagsugod sa pagdumili gikan niini ug milabay ngadto sa European nga paagi sa pagluto sa soda.

Karon gusto ko nga sa pagpakigbahin uban kaninyo sa usa ka resipe alang sa kon unsaon sa magluto pancakes sa ibabaw sa tubig, nga sa daghan nga mga tawo ang wala makasabut nga ingon sa pancakes, sama sa gigamit sila sa pagbuhat sa gatas, apan alang sa fashionistas nga nahadlok sa pagkuha mas maayo, kini nga resipe mohaom sa hingpit.

Resipe sa mga pancakes sa ibabaw sa tubig.

Busa, pagluto pancakes sa ibabaw sa tubig nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

- katunga sa usa ka litro sa lunsay nga sinala nga tubig

- 2 itlog sa manok

- duha ka tablespoons sa asukal (sa labing maayo sa powdered asukar)

- usa o duha ka mga copa nga sifted nga harina

- sa usa ka pinch sa asin

- utanon sa lana

Pancakes resipe direkta sa ibabaw sa mga tubig.

Sa usa ka lawom nga sudlanan ibubo sa tubig, nga naningkamot sa pagpapahawa sa mga itlog, dugangan sa icing asukar, asin ug Mix sa tanang butang nga hingpit gayud sa, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka whisk sa pagkab-ot pagkapareha.

Unya hinay-hinay magsugod sa pagdugang sa harina nga fino, stirring kanunay ug sa pagsiguro nga walay lumps sa mga nag-umol gikan sa harina. Kon buhaton sila, sila kinahanglan nga tipak, kon dili kini worsen sa lami mga hiyas sa mga pancakes. Sa diha nga ang tanan nga sa harina nga fino nga sinaktan sa, nga kamo mahimo pag-usab sa paggamit sa usa ka metal nga whisk sa pagkuha Isalikway sa pipila ka lumps sa fino nga harina. Kon ikaw adunay usa ka blender, nan kini mao ang labing maayo sa pagbu-bu sa batter ngadto sa niini ug whisk kini maayo. Human nga, sa natapos nga minasa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mga utanon nga lana nga dili sunogon ang pancakes sa usa ka frying pan, ug ikaw magsugod frying.

Adunay espesyal nga mga kalaha alang sa frying pancakes, sila patag sa ubos nga kilid ug kaayo sayon alang sa Nagpakli-pakli pancakes. Apan kon kamo dili sa usa ka kalaha, dili mawad-ag paglaom, kay niini nga mga katuyoan, sa bisan unsa nga lain nga mga angay nga pan. Sa wala pa ikaw fry pancakes sa ibabaw niini, ang mga kalaha kinahanglan nga hingpit gihinloan, kon dili ang mga pancakes moipon.

pan nga ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana sa wala pa ang unang pancake, sa iyang maayong kainit ug unya ibubo sa usa ka dako nga tablespoon sa minasa. Kini mao ang importante sa pagsukod sa husto nga kantidad sa minasa mao nga manipis nga pancake nahimo, apan kini dili sa pagguba, ug kini mahimong balihon.

Ang labing lisud nga punto sa pag-andam sa mga pancakes, pancake resipe sa sa tubig, kini mao ang katungod sa pagbu-bu sa batter ngadto sa kalaha, sa pagkaagi nga kini magalakaw sa thinly sa tibuok porma sa mga kalaha, ug sa sunod nga lisud nga panahon - sa litik, witik sa pancake sa pikas nga daplin, sa ingon kini dili sa pagguba. Kini mao ang kahanas sa pagluto. Mga propesyonal mahimo diha sa usa ka mubo nga panahon sa panahon sa magaluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga manipis nga pancakes.

Kon ang mga pancakes moipon sa sa kalaha, kamo mahimo sa pagsulay human sa matag pancake nagatulo sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana sa kalaha, ug-apod-apod kini sa ibabaw sa nawong, ug unya lang ibubo sa mga bag-o nga pancake.

Natapos pancakes stacked pundok, sa kadugayon nga ipabilin sa ilang kainit. Sa Russia, init nga pancakes matumog na sa mantequilla, nan sila humok, lamian ug flavorful. makahimo lamian pancakes, sa yano dili makadugang asukar ngadto sa minasa kon gitinguha.