Resipe protina cream

Kadtong sagad nalambigit sa usa ka matang sa pastries tam-is, pastries ug mga mamon, nasayud nga ang usa sa labing importante nga butang mao ang pagluto cream. Creams mga lain-laing mga, sila maihap nga: custard, cream, lana ug hangin protina. Sa baylo, ang matag matang sa cream usab adunay daghan nga mga kalainan.

Karon atong hisgotan ang pag-andam sa mga creams protina, nga sa baylo mao ang mga lain-laing mga kaayo, mao nga ako mosulti kaninyo walay bisan usa ka resipe protina cream.

Protina creams base sa itlog puti uban sa asukar, dayon depende sa katuyoan sa pag-andam sa maong usa ka cream, didto mahimo nga dugang pa sa nagkalain-laing jams, arnibal, colorants, templa, ug uban pa

Nga gigamit sa protina cream book nga decorating, sa pagpuno mga tinapay, tubo, mga bukag. Apan kini mao ang dili angay alang sa intermediate sapaw, mga haklap sa cake nga ingon sa dali settles ug masuhop.

Resipe protina cream hilaw.

Kini mao ang labing sayon nga paagi sa pag-magluto sa usa ka protina cream gikonsiderar nga usa ka mayor nga.

Kay kini nga atong gikinahanglan: sa tulo ka mga itlog (puti lamang), ang pinulbos nga asukar (unom ka tablespoons), upat ka tulo sa lasaw citric acid.

Kita magsugod uban sa nga. nga sa pagbulag sa mga puti itlog gikan sa mga yolks. Kita lamang sa paggamit protina. Ibubo ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug magsugod beating sa usa ka metal nga whisk. Ang gidugayon sa operasyon niini nag-agad sa kon sa unsang paagi nga malisud kaninyo magapapahawa sa, kini sa kasagaran nagkinahanglan 10-15 minutos. Protina kinahanglan whipped ngadto sa puti nga bula hangin. Unya hinay-hinay magsugod sa pagbu-bu sa mga bula sa usa ka protina ang pinulbos nga asukar ug padayon pagbunal. Sa diha nga ang cream mao ang hapit andam, didto kinahanglan aron sa pagdugang sa citric acid, templa sa pagtilaw, ug diha-diha dayon nga gigamit alang sa decorating sa usa ka book nga tinapay o sa uban pang mga produkto.

Resipe protina cream custard.

Aron sa pag-andam niini nga cream, kita kinahanglan: upat ka itlog, 200 g asukar, 100 ml sa tubig.

Una, pag-andam sa asukar syrup. Ibubo asukar ngadto sa usa ka saucepan ug pun-a kini sa tubig, ibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug magluto sa usa ka syrup. Syrup andam an ingon sa mosunod: syrup drop motulo ngadto sa bugnaw nga tubig kon kini giligid ngadto sa usa ka plastik nga lubitos, ang syrup andam ug kini mahimong gikuha.

Apan samtang ang syrup nga linuto, nagkinahanglan kita sa mao usab nga ingon sa miaging resipe sa whip sa protina bula. Sa diha nga ang panit mao ang andam na, kita sa kini sa hinay-hinay ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa mainit nga syrup ug pagpalihok sa kanunay. Unya pag-usab, gibunalan kita sa tanan sa tingub, ug kini turns humok fluffy puti nga cream, nga usab kinahanglan nga gamiton diha-diha dayon human sa pag-andam.

Resipe protina cream ug jam (marshmallow).

Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan: sa tulo ka mga itlog, duha ka tablespoons sa bisan unsa nga jam (nga imong mahimo sa paggamit sa jam, apan kini kinahanglan nga rubbed hangtud nga hapsay), tulo ka mga tablespoons sa asukal, usa ka teaspoon sa gelatine.

Sa sinugdan matumog na gelatin sa tubig ug pagalabhan niya kini. Unya ibubo ngadto sa gelatin 0.25 tubig bildo ug ang kainit niini hangtud nga ang tanang gelatine ang dissolved. Sa usa ka linain nga pan kainit sa jam, magadugang sa sa asukar ug magluto sa ubos nga kainit alang sa 10 minutos.

Itlog protina whisk sa bula ingon sa kaniadto gihulagway.

Sa higayon nga ang tanan nga mga sangkap sa mga andam, mahimo magsugod sa pag-mix. Una, dugangan sa gelatin sa usa ka manipis nga sapa ug padayon stirring, ngadto sa init nga jam. Ang tanan nga gibug-aton niini nga ingon sa hinay-hinay ibubo sa usa ka manipis nga sapa ngadto sa usa ka maayo ang whipped protina masa ug mix ang tanan sa tingub. Human niana, ang cream makadugang nagkalain-laing mga templa ug additives. Cream gigamit alang sa book nga dekorasyon diha-diha dayon human sa pagluto, init. Kay kon dili, ang tibuok masa a tungod sa gelatin ug mobalik ngadto sa usa ka jelly-sama sa bahandi, nga ikaw dili makahimo sa pagbuhat sa bisan unsa nga butang gawas sa pagkaon.

Karon ikaw nakakat-on sa pipila ka makapaikag nga mga paagi sa pagluto protina creams, ug dali nga makahimo sa pagpahimuot sa mga higala ug matingala bisita.