Paltik mga tam-is "ladybird" - sa usa ka paborito nga pagtagad

Candy "Baka" - usa sa mga labing paborito nga pagkaon sa mga bata. Ang ilang creamy lami ingon humok ug halandumon, kini mao ang lisud nga sa paghunong, misulay sa makausa. Sa maong panahon ang kendi "Baka" (sa komposisyon nga, kon sila linuto sa usa ka industriyal nga kahimtang, mahimo nga naglakip sa flavorants ug preservatives) kini kaayo dali gigama sa balay. Kay ang pag-andam sa labing komon nga mga sangkap sa mga gikinahanglan, ug ang resulta mahimong dili lamang sa usa ka masyado lamian, kondili usab sa daghan nga mas mapuslanon kay sa magasin nga bersyon.

Paltik mga tam-is "ladybird"

resipe Ang mao na mga walay-pagtagad, apan ang pagluto panahon dugay - sa labing menos unom ka oras. Dad-a sa 600 ka gramo sa asukar, 200 ka gramo sa uga nga gatas (nga mahimo nga mapalit sa departamento sa bata sa pagkaon), 0,5 ka litro sa regular nga gatas (dili defatted, apan lig-on) ug 100 g sa unsalted mantequilla. Dugang pa, ang panginahanglan sa dili masunog nga pinggan uban sa usa ka mabaga nga ubos. Mix kini sa duha ka matang sa gatas ug asukar. Lutoa ninyo kini nga sagol alang sa bahin sa usa ka oras, hangtud nga kini mahimo nga usa ka kahayag krema nga kolor. Pinaagi sa dalan, kon magpadayon kamo sa paghupot ngadto sa kalayo, nga imong mahimo og paltik nga evaporated nga gatas. Aron sa pag-andam sa mga tam-is "ladybird", kamo kinahanglan nga sa pagdugang mantequilla ug magpadayon sa magluto, stirring kanunay. Ang sagol nga kinahanglan hinay-hinay thicken ug darken, pagkuha sa kolor ug makatilaw sa linuto nga mub-an gatas. Pagbantay, tungod kay ang masa mahimong magsugod nga halad - mao nga kamo dili mohunong sa stirring. Sa diha nga ang mga sagol nga thickens igo, kini kinahanglan nga mahimo nga usa ka gamay nga bugnaw, gibutang sa usa ka rectangular porma sa pergamino. Timbang mao na sticky ug viscous. Tabuni kini uban sa laing piraso nga panit ug motugot sa pabugnawan. Guntinga delicacy ngadto sa mga bahin, wrap ang matag usa diha sa usa ka "kendi putos" sa pergamino o roll sa powdered asukar. Kini mahimong mahitabo nga tam-is "ladybird" zastynut dili, nan kamo mahimo sila gikan sa agup-op ug unya gibutang sa usa ka kalaha, ug midugang og usa ka gamay nga lana. Matunaw ang mga sagol nga sa ibabaw sa medium kainit, lutoon mo ang sa ubos ug unya ibutang sa gawas sa parchment. Ang kendi masa mahimong dugang pa nuts (almendra ug mani), mga piraso sa candied bunga, jellies, nagmahambugon bugas.

sa uban nga mga resipe

Dili kamo mahimong usa ka mamala nga gatas - kini dili ang labing barato nga produkto. Sa kini nga kaso nagrepresentar sa kita sa imong pagtagad sa laing resipe. Himoa nga ang maong kendi sa usa ka gamay nga kantidad sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pagtuman sa teknolohiya. kaninyo sa pagsiguro nga makatilaw sila sama sa tindahan. Dad-a ang upat ka cuchara sa asukal ug gatas, usa ka teaspoon sa utanon lana (inulay) ug usa ka tablespoon sa mantequilla. Una, mix sa usa ka nagmasukihon panaksan sa gatas ug asukar. Sa diha nga kini dissolved, dugangan sa utanon sa lana, kainit sa maximum kainit alang sa tulo ka minutos, stirring usahay. Unya pagpakunhod kainit ug magluto alang sa lain nga kaluhaan ka minutos. Kini mao ang gikinahanglan aron sa padayon nga pagpalihok. Agup-op nga gikinahanglan sa grease uban sa mantequilla ug ibubo sa init nga sagol nga ngadto kanila. Katloan ka minutos ang milabay, mga tam-is "ladybird" magpatig-a sa.

Laing resipe motugot sa magluto niini nga delicacy nga gihimo sa sour cream, asukar ug dugos. Ang unang duha ka mga sagol nga imong kinahanglan sa pagkuha sa 400 gramos. Ug dugos kinahanglan sa usa ka baso. Ang tanan nga mga mix, kainit sa ubos nga kainit, ug magluto alang sa 25 minutos. Ang thickened masa mahimong pagaputlon ngadto sa mga piraso.