Pagluto sa usa ka lamian salsahan sa kalan-on sa balay

Salsahan sa kalan-on sa magluto sa balay na dali. Ang nag-unang butang nga - sa pagtuman sa tanan nga sa mga kinahanglanon sa reseta ug sa paggamit sa husto nga mga produkto.

Adunay daghang mga paagi sa paghimo sa usa ka flavorful pagpuno. Kita motan-aw sa labing popular ug accessible kanila.

Sauces: resipe

Sa balay, ang kalan-on makahimo sa bisan unsa nga salsahan. Apan, sa pipila ka kaso, ang usa ka espesyal nga pagsinina. Pananglitan, kon imong giandam baboy gusok sa hudno o sa Grill, unya alang kanila ang hingpit nga bulbous salsahan uban sa apple ug ahos. Aron sa pagpatuman niini nga resipe kinahanglan nga mapalit;

• mantequilla nga walay kapaitan - 50 g;
• ahos cloves - 2 pcs.
• dako nga pula nga sibuyas - 1 PC.
• Paprika Powdered matam-is nga - 1 hinam-is cuchara ;
• tomato salsahan natural nga - 50 g;
• sa vino suka - 1 teaspoon;
• sugar beet - 1 dako nga cuchara;
• mustard powder - 1 schepotochka;
• Chili pagsunog - sa paggamit sa sa imong pagtilaw;
• asin, pepper - sa unang pinch;
• apple green nga - 2 nga bunga;
• gamay nga lemon - 1 bunga;
• Kalan-on sabaw mao ang lig-on nga - mga 200 ml.

proseso sa pag-andam

Sauces alang sa kalan-on diha sa panimalay dili sa daghan nga panahon. Sa pagtan-aw alang sa imong kaugalingon, tagda ang usa ka lakang sa lakang resipe.

Ang mabaga nga cast-puthaw frying pan mikaylap sa mantequilla ug hinay-hinay makalumos niini sa ubos nga kainit. Dugang pa gihinloan sibuyas ug sa pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Utanon mikaylap sa usa ka naandan nga kainit skillet ug fried sa pipila ka minutos.

Ahos miagi sa mga press ug gipadala ngadto sa mga sibuyas. Maingon man usab sa kalaha ibubo sa matam-is nga paprika ug beet asukar, unya dugangan sa tomato salsahan ug ibubo sa suka sa vino. Mix ang mga sagol, mikaylap sila sa Chili pepper (optional), schepotochku asin ug mustard powder ug sa bisan unsa nga lain nga mga panakot nga mahumot, ug ang uga nga mga utanon.

Human sa paglimpyo sa mga mansanas gikan sa kinauyokan ug panit, pagaputlon sila ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ipadala ngadto sa kalaha. Usab gilain squeeze ang duga gikan sa lemon ug ibubo kini sa salsahan, uban sa usa ka lig-on nga sabaw kalan-on.

Pagdala sa pagkutat sa mga sulod sa usa ka skillet, kalayo Bates sa usa ka minimum. Salsahan sa kalan-on sa balay nga gikapoy sa mga usa ka oras. Tingali sa proseso sa quenching kinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga sabaw ug mga panakot.

Andam salsahan gamay cooled ug nag-alagad sa lamesa uban sa baboy gusok.

Halang salsahan sa kalan-on diha sa panimalay: pagluto resipe

Steak - kaayo tasty ug makapatagbaw nga kalan-on nga produkto, nga sa kasagaran nag-alagad sa lamesa, uban sa bisan unsa nga salsahan. Kay ang pag-andam sa maong refueling kita og rekomend sa mosunod nga mga produkto:

• ketchup sa bisan unsa nga maaslom - 2 copa;
• ahos cloves - 3-4 pcs.
• gagmay nga bulbs - 2 pcs.
• asin, yuta sa itom nga pepper, ug coriander - 1/3 hinam-is cuchara;
• nahugno bay dahon - 1 schepotochka;
• sugar beet - ½ hinam-is cuchara (paggamit sumala sa imong pagtilaw).

pamaagi sa pag-andam

Sa unsa nga paagi nga ako andam sa mga salsahan sa kalan-on sa balay? Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa bisan unsa nga maaslom nga ketchup. Sa pagkaylap niini ngadto sa usa ka lawom nga pinggan, ug dayon midugang pepper, coriander ug bay dahon. Dugang pa, sa usa ka lino nga fino nga grater rub gipanitan sibuyas ug ahos cloves. Sila mikaylap usab diha sa kinatibuk-ang panaksan, nga unya sa pagdugang asukar ug asin. Mix pag-ayo ang mga sagol, ang salsahan giisip nga sa bug-os andam. Sa lamesa lamang kini nag-alagad sa chilled.

atong buhaton cranberry gravy

Usa ka yano nga salsahan alang sa kalan-on diha sa panimalay wala magkinahanglan sa paggamit sa mga malisud nga mga produkto. Aron sa paghimo sa cranberry pagpuno, nga kamo kinahanglan sa pagpalit lamang sa mosunod nga mga sagol:

• frozen cranberries - 1 bug-os nga bildo;
• sugar beet - 3 dako cuchara;
• milled canela - ½ hinam-is cuchara;
• Ginger (gamut) - sumala sa imong pagtilaw ug tinguha;
• nga bitoon sa anis ug sa anis - sa pagkabuotan;
• sa bisan unsa nga pula nga bino - 50 ml;
• nagdilaab nga Chili - 1 schepotochka.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Cranberry salsahan sa kalan-on nga gibuhat na lamang sa balay. Berries frozen hugasan hugot nga uyog sa ayagan, ug unya mikaylap sa usa ka saucepan. Sunod kanila ibubo asukar ug add mga panakot. Pagpugong sa tolkushkoy cranberries, kini gibutang sa usa ka gamay nga kalayo ug maghulat hangtud nga kini dili himoa nga ang juice. Human niana, kini gibubo pula nga bino ug pabukala ang alang sa mga 10 minutos, hangtud nga ang salsahan thickens.

Pagwagtang sa usa ka saucepan gikan sa stove, dugangan sa salsahan ngadto sa yuta cinnamon, grated luy-a gamut, anise, nga bitoon anis ug sa mainit nga Chili pepper. Mix ang produkto, maghulat alang kanila sa pabugnawan sa bug-os. Human niana, cranberry pagsinina nag-alagad sa lamesa uban sa mga kalan-on.

Paghimo og usa ka salsahan uban sa ahos mayonnaise

Mayonnaise ug tomato salsahan - sa usa ka paborito nga sa daghang mga tawo sa pagpuno. Aron sa pagpabalik kanila ngadto sa bug-os-fledged salsahan, mosugyot kita sa paggamit sa mosunod nga mga produkto:

• Natural tomato salsahan - mahitungod sa ½ copa;
• mayonnaise sa ibabaw sa quail itlog - 2 dako cuchara;
• sugar beet - 1.5 hinam-is cuchara;
• ahos cloves - 2 pcs.
• pepper, asin - sa imong liking;
• lab-as nga dill ug parsley - optional.

pagpangandam

Sa pag-andam niini nga salsahan dili dako nga deal. Una, diha sa usa ka lawom nga panaksan mikaylap mayonnaise sa mga buntog itlog. Sa niini nga gidugang asukar ug whisk hangtud sa usa ka lig-on nga suplay sa salapi. Human nga, sa mao usab nga mga pinggan mikaylap natural nga tomato salsahan.

Pag-usab sa pagpalihok sa mga sagol, sila makatilaw sa mga produkto. Kon gitinguha dugang pa nga dugang niini pepper, asukar o asin. Ug gilain gilimpyohan ahos cloves ug rub nila sa usa ka grater. Pagdugang kanila ngadto sa salsahan, ang iyang pag-ayo sa pagpalihok.

Kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka humot nga pagsinina, nan kini kinahanglan mikaylap lab-as nga mga utanon. Sa pagbuhat niini, parsley ug dill hingpit gihinloan, ug unya matahum nga mga tinadtad uban sa usa ka mahait nga kutsilyo.