"Mikado" book nga malingin nga resipe. Armenia resipe

Sa niini nga artikulo, atong focus sa niini nga ingon sa usa ka hinam-is nga tinapay nga "Mikado." Armenia resipe sa tanyag niini nga delicacy sa pagtuon sa detalye sa atong artikulo. Adunay daghang lain-laing mga paagi sa pagluto. Ang ilang diwa mao ang mosunod: manipis nga mga tinapay nga linuto sa hudno (usahay bisan sa kalaha), ug dayon impregnated uban sa usa ka cream. Pagluto cream mga kapilian daghan: kini mao ang posible nga aron sa paghimo sa impregnation sa tambok cream, sour cream, sa paghimo sa usa ka custard o cream sa mub-an gatas. Kini mao ang ulahing matang nga naglakip sa mosunod nga resipe alang sa cake.

"Mikado". Armenia resipe

Pagpangandam sa pagkuha kaninyo mahitungod sa duha ka oras. Ikaw kinahanglan sa usa ka katunga-nga-dosena manipis nga mga tinapay ug orange cream. Walay dugang nga dili. Busa ang book nga "Mikado", usa ka resipe uban sa mga litrato.

gikinahanglan sagol

Kay ang mga tinapay nga manipis:

• 2 itlog;
• tunga sa tasa asukar (mga 100 gramos);
• Packaging katunga sa cream (mga 100 ml);
• humok mantequilla (mga 100 g);
• sa trigo nga harina 3 mga copa (+ usa ka gamay nga labaw pa alang sa pirma);
• tunga sa soda cuchara.

Kay ang cream:

• dako nga pack (400 g) sa sour cream;
• tunga sa mga bangko mub-an gatas (linuto nga).

Dugang pa:

• matam-is nga ngipon makadugang asukar o cream sa minasa, sa ingon pagpasibo sa mohaum sa imong gusto lami book nga resipe.

"Mikado": Armenia resipe ug lakang pinaagi sa lakang nga pamaagi sa pagluto

1st lakang

Gigaling ang asukar uban sa nangatunaw mantequilla. Beat mga itlog, sa pagdugang sour cream ug sa soda. Ang tanan nga mga sagol nga hingpit gayud sa mix. Sa hinay-hinay ibubo ang mga sifted nga harina. Tingali kini sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa 3 mga copa. Focus sa sa pagkamakanunayon sa kinumot: kini kinahanglan nga usa ka gamay nga labi pang mahumok kay sa mga dumplings. Tipigi ang kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.

2nd lakang

Bahina ang minasa nga cooled ngadto sa 12-15 mga bahin, sa matag usa sa nga roll sa thinly. Kon gikinahanglan, dugangan sa harina nga fino. Mas maayo ug mas sayon nga lang roll sa biscuit sa linuto sa kalaha nga papel. Guntinga ang mga minasa sa gidak-on kutob sa mahimo sa niini nga yugto, ug sa lakang sa pagtukod sa usa ka book nga tinapay. Nagluto shortcakes mas sayon sa paghatag sa gitinguha nga porma. Sa dili ka pa ipadala sa minasa sa hudno, kini mao ang gikinahanglan nga sa prick sa pipila ka mga dapit sa usa ka kakha.

ikatulo nga lakang

Ang temperatura sa 190 degrees, panahon - 3-4 minutos alang sa matag book nga - kini mao ang mga lantugi nga naghatag og alang sa "Mikado" book nga malingin nga resipe. Armenia hinam-is nga resipe garantiya sa usa ka maayo kaayo nga resulta. Kon kamo nagsunod sa teknolohiya, ang pagtratar sa malomo ug kaayo tasty. Kanunay sa pagsiguro nga ang mga tinapay nga manipis nga wala nalawos. Human sa linuto sa kalaha, pagputol sa matag layer sa mga gitinguha sumbanan (nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka dako nga plate). Ayaw paglabay salin, sila mapuslanon alang sa dusting cake.

lakang 4

Human sa tanan nga mga tinapay nga manipis nga nagluto, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka cream. Resipe book nga "Mikado" (Armenia resipe) naghatag og alang sa impregnation sa mga tinapay nga manipis uban sa sour cream ug sa mub-an gatas. Kini nga mga sagol kinahanglan nga usa ka maayo nga shake sa. Ang pagkamakanunayon sa cream kinahanglan nga liquid o kaayo mabaga nga. Siya mohaom maayo sa pagsulay, wala motungha. Kini mao ang gikinahanglan aron sa lubricate sa matag cake.

lakang 5

Mobiya sa soak sa book nga sa lawak sa temperatura alang sa 3 ka oras unya mobalhin sa katugnaw. Andam hinam-is nga turns sa kaayo nga malomo. Kasarangan ang katam-is (kon gigamit kaninyo sa bungat gidaghanon sa mga sagol), balanse sa lami cream, manipis nga mga tinapay - ang nag-unang bentaha sa niini nga pagkaon. Pag-andam sa pinggan mahimo usab nga diha sa porma sa rectangular mga tinapay. Decorate sa hinam-is sa imong pagpili. nga imong mahimo isablig sa nahibiling mga mumho (nahugno kini uban sa usa ka rolling lagdok) o grated chocolate. Enjoy sa imong tsa!