Mga produkto gikan sa puff pastry, nga mahimong lutoon sa balay

Ang paghunahuna mahitungod sa pagluto sa usa ka butang nga lami alang sa holiday, alang sa pag-abot sa mga bisita o alang lamang sa panihapon, daghang mga housewives una sa tanan ang naghunahuna sa mga produkto sa usa ka puff-baked, batterless dough. Kini igo nga masulundon, ug sayon kaayo ang paghimo og usa ka cake o gagmay nga mga pie gikan niini. Ilabi na kon bahin sa frozen test, nga mapalit sa tindahan, makadaginot sa daghang panahon. Kini nagpabilin lamang aron sa pag-andam sa pagpuno, pagputol sa semi-natapos nga produkto, ug pagluto sa giandam nga pie sa oven.

Ang uban nag-andam daan sa minasa sa balay ug mag-freeze kini alang sa umaabot, naghunahuna nga kini makuha gikan sa mas natural ug kalidad nga mga produkto. Sa prinsipyo, ang tanan nga gihimo sa panimalay mas mapuslanon kay sa usa ka tindahan. Hinoon, tungod kay kini mahimo nga pipila ka mga oras aron sa pag-andam niini nga pagsulay (nga dili mahimo sa matag usa nga makagasto), usahay mas sayon ang pagpalit og puff pastry. Ang resipe alang niining semi-finished nga produkto yano ra kaayo (kini naglakip lamang sa margarine, harina ug tubig) nga ang balay nga gihimo gikan sa tindahan talagsa rang managlahi. Gawas kon ang usa adunay usa ka talagsaon nga kapilian (sama pananglit, sa beer o uban sa pagdugang sa vodka).

Ang labing simple nga puff pastry recipe naglakip sa 2 ka tasa sa harina sa trigo, tunga sa usa ka tasa sa tubig, usa ka gamay nga asin ug usa ka batch sa margarine (o, mas maayo, mantekilya). Sa tanan nga mga sagol, gawas sa margarine, pagsagol sa bag-ong minasa. Dayon kini hinayhinay nga gilukot, gipahid ang katunga sa margarine sa usa ka grater, gisablig sa ibabaw ug, gipilo sa usa ka sobre, gibutang sulod sa duha ka oras sa refrigerator. Dayon ang pamaagi gisubli.

Ang mga produkto nga hinimo gikan sa tinapay nga walay lebadura mahimo usab nga tasty, apan kini sagad lutoon alang sa pipila ka mga pinggan, gilat-an o pinirito. Lutoa kini nga talagsaon. Lakip sa mga labing popular nga mga pinggan nga imong mahinganlan nga pelmeni, manti, vareniki, chebureks, usahay kini gihimo uban sa cheesecakes, flat nga tinapay, nipis nga pie.

Ang mga produkto gikan sa puff pastry mao ang mga kaatbang, magaluto sa hudno. Ang pinakasimple nga resipe gikan niining semi-finished nga produkto mao ang matam-is nga "mga dila". Giandam kini pinaagi sa pagputol sa minasa ngadto sa mga piraso, paghumol sa ibabaw sa usa ka yolk ug pagwisik sa asukar (mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga kanela). Sa literal nga paagi sa 15-20 ka minutos ang lamian nga "mga dila" mahimong andam. Kinahanglan nila ang usa ka gamay nga cooling ug mahimong nag-alagad alang sa tsa.

Mas komplikado nga mga produkto gikan sa punoan, batterless nga minasa nga giandam nga adunay mga fillings. Ang labing sayon nga kapilian - mga pie. Mahimo kini nga adunay karne ug patatas, nga adunay isda ug keso, nga adunay keso ug prutas. Pag-andam sa pagpuno, kini kinahanglan nga giputos sa usa ka giligid nga minasa ug pagluto sa mga produkto sa oven. Mahimo ka magluto og usa ka dako nga pie. Dayon ang pitch mahimong labi ka talagsaon, ilabi na kung imong giadornohan ang produkto sa ibabaw nga may nagkadaiyang numero nga sayon nga mag-uswag gikan sa nahabilin nga minasa.

Pananglitan , alang sa mga pie nga adunay karne, (matag 500 gramos nga hinimo nga minasa) usa ka libra nga baboy, lana sa utanon, 2 sibuyas, asin ug mga panakot. Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, fry hangtud sa tunga nga linuto, unya pagdugang sibuyas, asin, isablig sa mga panakot ug fry hangtud nga gamay nga bulawan sa kolor. Kay juiciness, mahimo makadugang sa usa ka gamay nga cream. Ang nipis nga karne nga hinimo sa panit giputos sa usa ka gilukot nga minasa, sa tumoy sa patties gipahiran sa itlog ug gibutang sa oven sulod sa 20 minutos.

Sa kinatibuk-an, adunay daghan nga mga resipe alang sa duha ka matam-is nga pastries ug tanan nga matang sa snacks. Ang bugtong butang nga kinahanglan nimo nga hinumdoman: ang mga produkto gikan sa puff-free batter dili makuha nga brown kung dili kini pahiran sa yolk.