Unsaon paghugas sa fungus husto?

Sama sa nahibal-an, ang mga uhong sustansya kaayo ug tasty, ug kini adunay daghan nga mapuslanon nga mga butang. Gikan niining matang sa lasang "mamugna" mag-andam og nagkalainlaing mga pagkaon nga mahimong itanyag nga pangunang plato ug isip usa ka pan nga pinggan sa karne o mga utanon. Aron sa pag-andam sa maong mga pagkaon, kinahanglang mahibal-an nimo kon unsaon paghugas sa husto nga uhong.

Paghinlo sa mga uhong

Sa kalibutan adunay daghang mga edible nga representante sa "produkto" nga lasang, ug alang sa matag matang sa lain-laing pamaagi sa pag-andam sa hilaw nga materyales. Apan posible nga ibalhin ang mga pangkinatibuk nga mga prinsipyo nga angay sa tanan nga matang. Aron mahibal-an kon unsaon paghugas sa husto nga mga uhong, posible nga ang ingon nga kasayuran magamit:

• Kung ang pagkolekta sa "karne sa utanon" gidala gawasnon, kinahanglan nga hawanon ang mga prutas gikan sa yuta, sagbut ug mga sanga sa usa ka higayon.
• Sa dili pa limpyohan ang uhong, kinahanglang hugasan kini pag-ayo. Ug kini magamit sa bisan unsang matang niini nga produkto. Mahimo kini nga gipasabut sa kamatuoran nga ang nawong sa bunga mahimong makakuha og mga bakterya nga maoy hinungdan sa botulism, nga nagpuyo sa kinatibuk-an sa yuta. Sumala sa imong nahibal-an, ang sungkod niini nga mga spores dili mamatay sa panahon sa pagtambal sa kainit, mao nga mas maayo nga mapugngan kining makuyaw nga "kaaway" sa pagsulod sa pagkaon.
• Ang peduncle sa fungus kinahanglan tangtangon, ug ang panit mahimo nga malimpyohan pinaagi sa usa ka brush. Ang mga dagko nga champignons, ingon nga usa ka lagda, adunay usa ka baga nga ibabaw nga layer sa bonnet, ug kini mao ang mas maayo sa pagkuha niini. Ug ang panit sa mga batan-ong bunga nga manipis, ug kini dili makuha.
• Sa daan nga mga uhong, ang ubos nga lut-od ilalom sa kalo mao ang labing maayo ug gihinloan sa husto.
• Dugang pa, sa dili pa limpyohan ang uhong, maayong tagdon ang maong impormasyon. Ang mga matang sa plato maayo nga matumog sa dili pa ang pagpangandam, aron makuha nimo ang mapait nga pagkahugaw ug ibalhin ang mga ulod (kon sila namuyo sa sulod sa fetus). Ang mga uhong sa tubo kinahanglan dili ipailalom sa mga "pamaagi" sa dugay nga termino, samtang kini moipon sa maayo nga tubig. Dali ra kini nga hugasan;
• Ang ibabaw nga layer sa mga takup sa prutas mahimong makuha uban sa usa ka kutsilyo, putlon ang mga kilid ug ibira ang panit.

Dugang nga Impormasyon

Tingali kini nga impormasyon magamit usab:

• Sa dili pa limpyohan ang uhong, kinahanglan ka magsul-ob og mga gwantis aron mapanalipdan ang panit sa imong mga kamot gikan sa pagkangitngit.
• Human sa pag-ani, ang mga prutas kinahanglan dili mamakak sa dugay, ang maximum nga oras mao ang 3 ka oras. Kini nga panahon mub-on kon ang mga uhong nakolekta human sa ulan. Kon dili posible nga iproseso dayon ang mga produkto, mas maayo nga ibutang kini sa usa ka sudlanan nga adunay gamay nga salted water.
• Aron mahuptan ang usa ka lab-as nga pagtan-aw sa mga nahutas nga uhong, kini kinahanglan nga huptan kini gamay sa solusyon nga acidified sa lemon juice.
• Kadtong gusto nga anihon ang mga produkto sa kalasangan alang sa hulaw mahimong interesado niini nga pangutana: "Kinahanglan ba nakong limpyohan ang mga uhong ug hugasan kini?" Sa kini nga kaso, girekomenda nga limpyohan ang mga bunga sa mga tinumpag, giputol ang mga bitiis, ug gipahigayon ang mga pamaagi sa tubig nga dili maayo.
• Ang uga nga uhong mahimong anaa sa refrigerator, aron makaluwas ka sa juiciness sa prutas. Sa paghimo niini, mahimo nimong ibutang ang mga panid sa papel ug ipaputli ang mga hilaw nga materyales niini (sa labing maayo sa katapusan nga mga istante) sa usa ka layer. Human sa duha ka semana, ang hilaw nga materyales kinahanglan nga hikuton sa usa ka lambo ug ibutang sa usa ka dapit nga uga.

Ang mga uhong mahimong gamiton sa pag-andam sa nagkalain-laing mga pinggan. Mahimo usab kini ani alang sa tingtugnaw sa ubay-ubay nga mga paagi (pag-ali, pagpauga, pag-alis). Siyempre, sa bisan unsa nga kaso kini importante nga mahibal-an kung unsaon paghugas sa mga uhong sa husto, tungod kay kini makaapekto sa kalidad ug kaluwasan sa mga produkto.