Cream alang sa cake nga walay lana: mga resipe. Simple Cream Cake

Dili kini posible nga mahanduraw ang usa ka keyk nga dili kini usa ka lamian nga cream. Ingon nga basehan alang sa pag-andam sa usa ka matam-is nga layer, cream, jam, sour cream, cottage cheese, condensed milk ug ubang sagol nga gigamit. Human sa pagbasa sa artikulo karong adlawa, makakat-on ka kung unsaon paghimo sa usa ka cream nga walay lana.

Lapad sa lubi sa tubig

Ang cream, nga giandam sumala sa niini nga resipe, nga mao ang matam-is ug sa mabaga nga. Kini adunay nindot nga talagsaon nga lami ug kahumot. Busa, kini maayo alang sa lubricating biscuit nga mga torta. Aron paghimo sa ingon nga custard cream alang sa usa ka cake nga wala ang lana, kinahanglan nimo ang yano nga mga produkto ug pipila ka libre nga oras. Sa imong kusina kinahanglan:

• ½ kopa sa asukar.
• 3 ka kutsarang gatas sa lubi.
• Duha ka baso nga tubig.
• 3 ka kutsarang harina sa trigo.

Kini nga cream alang sa usa ka cake nga walay lana giandam nga dali kaayo ug simple. Diha sa saucepan ang usa ka baso nga tubig ug asukar. Ang tanan nga sinagol ug gipadala ngadto sa kalayo. Samtang mag-init ang syrup, sa laing sudlanan ibubo ang nahibilin nga tubig ug matunaw ang iyang harina ug gatas sa lubi. Ang resulta nga likido nga gibubo ngadto sa usa ka nagabukal nga syrup nga adunay usa ka nipis nga itoy, nga dili makalimot sa kusog nga pagpalihok sa mga sulod sa saucepan.

Ang umaabot nga cream alang sa cake nga walay mantequilla nga gilat-an ngadto sa gikinahanglan nga densidad ug gikuha gikan sa hob. Human niana, kini gipabugnaw ug gigamit alang sa katuyoan niini.

Lemon layer nga adunay mascarpone

Kini nga krema kahayag ug hangin. Kini adunay usa ka nindot nga sourish lami ug makahimo sa compensate alang sa sugary sweetness sa mga tinapay. Kanunay kini nga gigamit sa pagputol sa mga biscuit. Aron sa pag-andam og usa ka malumo nga cream alang sa usa ka cake nga walay lana, susiha pag-ayo kon ikaw adunay tanan nga imong gikinahanglan. Kinahanglan nimo:

• 250 gramos nga mascarpone.
• 3 ka kutsara sa bisan unsang ilimnon.
• 100 ka gramo nga powdered sugar.
• Juice gikan sa usa ka quarter sa usa ka lemon.
• ½ bag nga vanillin.

Kining yano nga cream alang sa usa ka cake nga giandam sa literal sulod sa tunga sa oras. Ang Mascarpone, nga gipainit sa temperatura sa lawak, inubanan sa sugar powder ug vanillin ug gibunalan hangtud nga usa ka lush foam. Sa resulta nga pangmasang idugang ang lemon juice ug usab magsugod sa pagtrabaho ingon nga usa ka mixer. Dayon kini gipadala ngadto sa ilimnon ug gibunalan pag-usab. Ang resulta nga cream nga gipadala alang sa katunga sa usa ka oras sa refrigerator, ug unya gigamit sa lubricate sa cake.

Ang curd layer nga may mga berry

Kining yano nga cream alang sa usa ka cake nga hingpit nga inubanan sa bisan unsang mga tinapay. Mahimo kining gamiton dili lamang sa pagluto sa pagluto, kondili ingon usab sa usa ka independente nga dessert. Kini adunay usa ka maanindot nga bunga sa berry ug usa ka malumo nga pagkamakanunayon. Alang sa pag-andam niini, wala'y gikinahanglan ang mahalon ug nihit nga produkto. Ang imong gikinahanglan mao ang:

• 200 gramo sa presko nga cottage cheese.
• 3 ka kutsara nga kristal nga asukar.
• 8 ka hinog nga strawberry berries.
• Usa ka kutsarita nga vanilla nga asukar.

Ang nahugasan nga mga berry gibuhian gikan sa pedicels ug gibutang sa usa ka blender. Ang keso sa cottage, asukal ug vanillin gipadala usab didto. Ang tanan maayo nga maayo hangtud nga maayo. Ang resulta nga masa nga makuha sa refrigerator, ug human sa tunga sa oras kini gigamit alang sa ilang gituyo nga katuyoan.

Chocolate layer nga adunay yogurt

Kini nga cream kanunay nga susama sa sour cream. Apan, dili sama sa naulahi, kini adunay tin-aw nga palami ug kahumot. Kini nga cream maayong pagkahimo sa bisan unsa nga hinurno nga base ug naglangkob sa usa ka minimum nga hugpong sa mga sangkap. Aron makadawat niini kinahanglan nimo:

• 50 gramo sa mapait nga tsokolate.
• Usa ka libra nga natural nga Greek nga yogurt.
• 200 gramos nga gatas nga gatas.

Una sa tanan kinahanglan nimo buhaton ang tsokolate. Gidugmok kini, natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gipabugnaw. Sa usa ka linain nga panaksan, pag-yog yoghurt ug gatas nga mub-an aron sila adunay usa ka creamy consistency.

Sa resulta nga masa, hinayhinay nga mag-inject sa likido nga tsokolate ug hinayhinay nga magsagol sa kahoy nga spatula. Andam nga cream alang sa usa ka cake nga walay lana nga ibutang sa refrigerator. Human sa usa ka magtiayon nga mga oras kini mahimong gamiton sa pag-lubricate sa cake.

Usa ka layer nga gibase sa gatas

Kini usa sa pinakasimple ug budget nga kapilian. Kini hingpit alang sa lubricating hapit sa bisan unsang cake. Alang sa pag-andam niini kinahanglan nimo sa imong mga tudlo:

• 60 ka gramo sa harina sa trigo sa / s.
• 600 mililitro nga gatas sa baka.
• 200 ka gramo sa kristal nga asukar.
• 25 g nga kakaw.

Sa saucepan ibubo sifted nga harina. Adunay dugang nga uga nga kakaw ug asukar. Ang resulta nga sagol nga hinay-hinay gibubo gatas, dili nalimot nga kanunay nga magsagol aron mapugngan ang pagporma sa mga bugdo. Unya ang pan saut sa tanan nga mga sangkap ibutang sa stove ug dad-a sa usa ka hubag. Diha-diha dayon human sa dagway sa dagkong mga bula nga cream alang sa keyk sa gatas nga walay lana nga gikuha gikan sa kalayo, gitabonan sa usa ka pagkaon sa pelikula ug cooled. Human kini bug-os nga makapabugnaw, mahimo nimong sugdan ang lubricating sa mga tinapay.

Nag-creamy interlayer

Sa komposisyon niini nga impregnation, adunay daghan nga mga sagol. Kini usa ka maayong kombinasyon sa whipped cream ug cream nga gatas sa custard. Aron malikayan ang dili maayo nga mga surpresa, susiha pag-una kon naa nimo ang tanan nga imong gikinahanglan. Kini nga panahon sa imong panimalay kinahanglan:

• 250 mililitro nga gatas sa baka.
• 60 gramos nga asukar.
• Yolks gikan sa duha ka medium nga itlog.
• 30 gramos nga cornstarch.
• ½ teaspoon nga vanilla essence.
• 250 mililitro nga 33% nga cream.
• Tablespoon nga powdered sugar.
• Standard nga tile nga mapait nga tsokolate.

Una kinahanglan nimo ang usa ka custard. Aron mahimo kini sa usa ka pan sa pan, isagol ang gatas ug katunga sa asukar. Kining tanan gipadala ngadto sa kalan ug gidala ngadto sa usa ka hubag, nga dili makalimot sa pagpukaw niini.

Sa usa ka linain nga sudlanan, starch, mga itlog sa itlog ug ang nahibilin nga asukar ang gibutang sa triturated. Ang gibug-aton nga gatas gilabay dayon gikan sa hob. Ang usa ka ikatulo sa mga resulta nga liquid nga gibubo ngadto sa usa ka yolk nga masa ug mixed maayo. Unya kini ibalik sa saucepan ug whickeded. Ang sudlanan ibutang pag-usab sa usa ka plato ug ang mga sulod niini dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human sa dagway sa unang mga bula, mahimo nimo nga mapalong ang kalayo ug idugang ang tinadtad nga chocolate. Ang nahuman nga custard gitabonan sa usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa daghang mga oras.

Diha sa usa ka linain nga panaksan, ang krema nga adunay essence sa vanilla. Sa wala pa mahuman ang proseso, usa ka kutsara nga powdered sugar ang idugang ngadto kanila ug magpadayon sa pagtrabaho sa usa ka whisk hangtud nga lig-on nga mga bukid ang naporma. Ang whipped cream hapsay nga sinagol sa bug-os nga cooled custard ug hinayhinay nga gisagol hangtud homogenous. Kon gitinguha, mahimo nimong idugang ang mga piraso sa prutas o berries sa kini nga layer.