Mga pancake nga adunay creamy sour cream: resipe

Ang mga pancake sa sour cream nga giandam nga sayon ug yano nga ordinaryong mga crepes nga adunay kefir. Bisan pa niana, ang maong mga produkto mas humok, mas lamian ug mas lami. Aron makita kini, among gisugyot nga himoon ang mga pancake sa sour cream nga lavish sa imong kaugalingon. Sa paghimo niini, mahimo nimo gamiton ang usa sa mosunod nga mga resipe.

Mga lami nga pancake sa sour cream: resipe

Ang mga photo pancake nga isulti alang sa ilang kaugalingon - lamian! Aron paghimo sa lamian nga pastries alang sa tibuok pamilya, kinahanglan nimo:

• Sour cream 20% maximally fresh - mga 220 ml;
• Maayo nga pag-ani nga harina sa labing taas nga grado - mga 1 ka baso;
• Sugar-usa ka dako nga dako nga kutsara;
• Mga itlog nga medium rustic - 2 pcs;
• Soda food canteen o ready baking powder - dessert cakes;
• Sagrado nga vanillin - 5 g (paggamit sa pagkabuotan);
• Ang asin iodized gamay - ½ gamay nga kutsara;
• Utanon nga pahumot nga lana - mga 15 ml (alang sa pagprito).

Naglutaw sa usa ka pancake base

Aron makahimo sa pancake sa sour cream, uban sa mga litrato nga imong makita sa ubos, gikinahanglan ang pag-pagmasa sa pancake base pag-ayo. Sa paghimo niini, ang sour cream kinahanglan ibutang sa temperatura sa lawak sulod sa mga duha ka oras, ibubo ang baking soda ug maayo ang pagpalihok. Dugang pa sa mao gihapong pagkaon nga kinahanglan nimo ibutang ang asukar, idugang ang iodized nga asin, vanillin ug pinikpik nga mga itlog sa baryo. Human sa pagsagol sa mga sangkap, anam-anam nga pagsulod sa high-grade nga harina ug pag-usab pag-ayo pagsagol sa mga sagol hangtud nga hapsay. Sa katapusan, kini dili angay nga likido, apan dili usa ka baga nga pundasyon.

Ang proseso sa pagluto sa pan

Ang mga pancake nga adunay sour cream kinahanglan nga fried lamang sa cast-iron frying pan. Pag uyon nga ang lami ug kalidad sa linuto sa kalaha nagdepende sa mga plato diin kini giandam.

Busa, ibubo sa usa ka gamay nga lana ug ipainit kini pag-ayo. Sa mainit nga frying pan mikaylap 4 pancakes, sa paggamit sa usa ka dako nga cuchara alang niini. Pagkahuman sa browned, ibutang kini sa usa ka spatula. Human maggikan ang mga pancake, ibutang kini sa usa ka plato, ug ibutang ang usa ka bag-o nga batch nga minasa ngadto sa usa ka frying pan. Pinaagi sa dalan, kini dili kinahanglan nga pag-usab lubricate sa mga pinggan sa lana, apan kon pancakes stick, tambok sa utanon mahimong idugang, apan sa gamay nga natapok.

Nag-alagad kami sa pamahaw alang sa lamian ug lusaw nga mga pancake

Natapos nga pancakes sa sour creamy lavish kinahanglan nga gibutang sa usa ka plato ug gisablig uban sa powdered asukar. Ang pag-alagad sa humok ug delikado nga mga produkto alang sa pamahaw girekomendar kauban ang mainit nga tsa. Dugang pa kanila, mahimo nimo nga ipresenta ang gatas, syrup, jam, honey o bisan unsang mga fresh berries.

Pagluto pancake uban ang sour cream nga walay itlog

Kung walay mga manok nga itlog sa imong refrigerator, apan igo nga sour cream ug gatas, nan mahimo ka maghimo og lamian nga pancake alang sa tibuok pamilya gamit ang yano nga mga sangkap.

Busa, sa pagpangita sa pagsulay, kinahanglan nato:

• Sour cream 20% maximally fresh - mga 200 ml;
• Pag-alis sa harina nga labaw sa kalidad - mga 1.6 ka tasa;
• Sugar-usa ka dako nga dako nga kutsara;
• Gatas nga rustic (mahimong gamay nga maasim) - 2/3 tasa;
• Soda canteen - dessert nga kutsara;
• Vanillin - 5 g (magamit sa kabubut-on);
• Ang asin iodized gamay - ½ gamay nga kutsara;
• Gipahid nga lana (mas maayo nga gamiton ang lana sa sunflower) - mga 25 ml (alang sa pagprito).

Pagpangandam sa minasa

Ang mga pancake nga adunay sour cream ug gatas mas dasok ug mas madugta kay sa mga giandam gamit ang usa lang ka sour cream. Bisan pa, ang maong mga pancake nakakaplag sa ilang mga fans sa taliwala sa mga mahigugmaon sa mga homemade nga mga tinapay.

Busa, alang sa pag-kneading sa pancake base, kinahanglan mo nga kombinuhon ang gatas ug sour cream sa usa ka lawom nga tasa, ibubo ang gamay nga soda ngadto kanila ug isagol kini nga maayo aron ang mga produkto gamay nga bula. Sunod kanila idugang ang vanillin, iodized asin ug granulated sugar. Sa konklusyon, ang sugaryong harina sa trigo kinahanglan nga idugang sa base. Ug kini kinahanglan nga idugang sa ingon nga gidaghanon nga ang pan nga pancake nahimo nga dasok ug dasok ug madanihon. Pagpalihok sa minasa sa makausa pa.

Pagluto

Kita magsugod sa pag-andam sa lush pancakes. Sa paghimo niini, ang frying pan kinahanglan nga ipainit ang lana nga pahumot, ug dayon ibutang ang base, gamit ang usa ka kutsara. Sa usa ka higayon mahimo nimong magluto og 4 nga pancake, apan pag-usab, depende sa gidak-on sa imong frying pan ug ang degree sa viscosity sa minasa. Human sa browning, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga gibalhin ngadto sa plato sa usa ka spatula. Kon adunay usa ka tinguha, nan ikaw mahimo usab nga lubricate kanila uban sa mantequilla, bisan kon kini dili sila tambok ug taas nga calorie. Pinaagi sa dalan, sa wala pa paglutog sa ikaduha nga batch pan kinahanglan nga pag-usab greased uban sa utanon tambok sa usa ka gamay nga kantidad.

Husto nga pagkaon sa lamesa

Human sa pagsunog sa tanan nga mga pancake, sila kinahanglan nga diha-diha dayon nga nag-alagad diha sa lamesa. Kon ang delicacy gituyo alang sa mga bata, dayon ngadto niini dugang sa karon nga jam, matam-is nga syrup, dugos, gatas nga gatas ug bag-ong brewed nga tsa.

Pagluto pancake sa apple sa sour cream

Ang mga pancake usa ka universal dessert, nga mahimo nga magamit gamit ang nagkalainlaing mga sagol, lakip ang mga prutas ug mga berry.

Sa kini nga seksyon sa mga artikulo nga kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam sa lush ug humok nga pancakes uban sa usa ka mansanas. Tungod niini kinahanglan nato:

• Sour cream 20% maximally fresh - mga 230 ml;
• Pag-alis sa harina nga labaw sa kalidad - mga 1.4 ka copa;
• Sugar-usa ka dako nga dako nga kutsara;
• Mga itlog nga medium rustic - 1 pc;
• Ang canteen sa soda (aron mapalong ang suka dili kinahanglanon) - usa ka dessert nga kutsara;
• Ang mansanas matam-is nga juicy - 2 medium nga pcs.
• Vanillin - 5 g;
• Ang asin iodized gamay - ½ gamay nga kutsara;
• Paghinlo sa lana - mga 35 ml (alang sa pagprito).

Pagluto sour-apple nga minasa

Ang basehan sa mga pancake sa prutas nahamtong sa tukma nga paagi sama sa uban pang susama nga mga produkto. Sa paghimo niini, pagsagol sa sour cream uban sa sinagol nga itlog, asukar, asin ug banilya. Dugang pa, gikinahanglan nga hinay-hinay nga ipaila ang sifted high-grade nga harina kauban ang soda sa lamesa. Ingon nga resulta, dili ka kinahanglan nga magtukod og usa ka baga nga pundasyon.

Pagpangandam sa bunga

Ang labaw nga juicier sa mga mansanas nga imong makuha, mas lami ang mga pancake. Ang mga prutas kinahanglan nga hugasan sa mainit nga tubig, ug dayon putlon ang katunga ug kuhaa ang tunga nga bahin uban sa mga liso. Human niana, ang mga mansanas kinahanglan nga ipahid sa dakong grater. Pinaagi sa dalan, kung ang panit sa produkto lisud, nan kini kinahanglan nga ibaligya. Ang pagputol sa bunga ingon sa gihulagway sa ibabaw, ibutang kini ngadto sa kanhi nga nahimo nga minasa ug pag-ayo, apan hinayhinay, pagsagol.

Pagprito sa mga pancake sa usa ka pan

Ang mga pancake nga adunay mga mansanas sa sour cream kinahanglan nga fried lamang sa deodorized utanon nga lana. Kini kinahanglan ibubo ngadto sa usa ka frying pan ug init kaayo nga kusog. Sunod, pag-scoop sa base sa usa ka kutsara, ibutang ang minasa ngadto sa usa ka mainit nga panaksan. Balika ang pamaagi sa gikinahanglan nga gidaghanon sa mga panahon. Dayon gipamenos ang kalayo ug giandam ang mga pancake ngadto sa usa ka kaadunahan nga kolor nga bulawan. Human sa pag-browning sa ubos nga bahin sa mga produkto nga atong ibalik sila sa usa ka spatula ug fry sa sama nga paagi sa gikinahanglan nga kantidad sa panahon.

Unsa ka husto ang pagpresentar sa apple pancakes sa tsa?

Ang paghimo sa tasty ug maanindot nga mga pancake sa apple sa sour cream, nga ipakaylap sa usa ka komon nga plato ug didto ug dayon ipakita sa mga sakop sa panimalay. Kung gusto, ang mga pastry nga giandam nga mahimong gisablig nga may powdered sugar. Dugang pa, sila mahimong gihatagan og chocolate glaze, gatas nga gatas, jam, dugos o jam. Ang pagkaon niini nga mga lutoon kinahanglan nga alang sa pamahaw nga init ug kusgan, apan ang tsa dili mahubog. Ingon nga usa ka ilimnon, ang mga sakop sa pamilya mahimong ihalad sa kakaw o kape. Pagkaon!