Salad "Teschin dila" gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw. Ang labing maayo nga mga resipe

Ang "dila sa Teschin" gikan sa zucchini usa sa labing komon nga mga blangko alang sa tingtugnaw. Sa pagkakaron, adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang niini nga salad, busa ang matag babaye nga babaye mahimong mopili sumala sa iyang kaugalingong lami.

Ang Classic nga "Teschin nga dila" gikan sa zucchini gihimo gikan sa duha ka kilo nga zucchini, usa ka kamatis, upat ka dagkong kampanilya, duha ka ulo sa ahos, usa ka baso nga lana sa utanon (kinahanglan nga ihatag ngadto sa dili maayo), duha ka gatus ka gramo sa asukal, duha ka dagkong mga kutsara nga dako nga asin, Suka. Nagsugod kami sa pag-andam niini nga billet. Ang Zucchini gilimpyohan gikan sa kinauyokan ug panit, nga giputol ngadto sa nipis nga taas nga mga piraso. Bisan pa, ang uban nga mga produkto kinahanglan nga linukot sa usa ka blender o galing sa karne. Sa katapusan, dugangi ang suka, asin, mantikilya ug asukar. Gibutang namon ang pan sa pagsul-ob sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka nagbukal nga kahimtang. Gipakunhod namon kini nga zucchini ug kami nag-andam og labaw pa sulod sa kap-atan ka mga minuto. Dayon ang lettuce nga "Teshchin nga dila" gikan sa zucchini gibutang sa tunga sa litro nga sterilized nga mga tadyaw (mas maayo sa init nga porma), ug gilayon gilukot kini. Sunod, iliso ang mga pinggan gamit ang mga lids, tabonan ang usa ka baga nga habol ug kupti kini nga kondisyon hangtud nga bugnaw kaayo.

"Teshchin nga pinulongan sa courgettes" sa Ukrainian . Magkinahanglan kini og usa ka kilo sa mga batan-on nga zucchini nga walay panit, tunga sa usa ka baso sa lana sa utanon, 20 ka gramos nga lagsik nga ahos, usa ka hugpong nga dill ug usa ka gamay nga parsley, 60 ka gramos nga lamesa nga suka. Giputol ang mga zucchini sa mga tarong, mao nga ang gibag-on dili momenus ug dili sobra sa duha ug tunga ka sentimetro. Guntinga sila hangtud nga makita ang usa ka bulawanon nga kolor. Sa niini nga panahon, panit sa mga ahos ug gigaling kini sa usa ka lusong. Ang mga utanon maayo kaayo nga tinadtad ug ibutang sa ubos sa garapon. Sunod, idugang ang asin, buboi ang lana ug suka, ug unya hugot nga pagkapahimutang nga mga lingin sa mga courgette. Gipabanlas namo ang mga banga sa nagbukal nga tubig. Alang sa usa ka tunga sa litro nagkinahanglan kini og baynte singko minutos, ug alang sa usa ka litro, labing menos sa kap-atan ug lima.

Ang mahait nga "Teschin nga dila" gikan sa courgettes. Sa paghimo niining orihinal nga panimpla, kinahanglan nimo ang tulo ka kilo sa mga batan-on nga zucchini, upat ka tam-is ug usa ka dako nga mainit nga paminta, tulo ka ahos nga cloves, upat ka gatus ka gramo nga tomato paste, halos usa ka baso nga mantekilya, upat ka sibuyas, unom ka gatus ka gramo sa mga carrots, ), Usa ka dako nga cuchara nga mabaw nga asin. Giputol ang Zucchini ngadto sa tunga-tunga nga mga singsing, maayo kaayo nga tinadtad nga mga sili, parehong matam-is ug init. Ang ahos ug sibuyas gigaling, sagolan kini og grated carrots ug fry sa usa ka lawom nga saucepan. Gipataas namon ang Paste sa tomato uban ang linuto nga tubig , pun-a kini sa usa ka sinagol nga zucchini ug sili, idugang kini sa usa ka pag-uli. Ibubo ang asukar ug usa ka dako nga kutsara nga asin nga adunay slide. Pag-andam sa zucchini hangtud nga kini mahimong humok. Kasagaran, kini dili molapas sa tunga sa oras. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang kaandam, dugangi ang suka. Gihimo namo ang tanan sa palibot sa giandam nga mga bangko ug gipabugnawan sila, sama sa naandan, ubos sa habol.

Sa sunod nga billet mahimo nimo ilisan ang zucchini nga may talong. Ang "Teshchin nga pinulongan" gikan sa asul nga usa giandam nga lahi. Nagkinahanglan ka og duha ka kilo nga aubergines, usa ka tomato ug usa ka Bulgarian red pepper, tulo ka ulo sa ahos, usa nga sinunog nga pepper, katunga sa usa ka tasa nga asukal, usa ka dako nga kutsara nga asin, mantikilya, tunga sa usa ka kutsara nga kutsara. Sa pagsugod, among limpyohan ang mga eggplants ug giputol kini sa dagway sa mga lingin. Daghan kaayo sila og salted ug gibutang namo sila sulod sa tunga sa oras, aron ang "kapaitan" mogawas. Niini nga panahon among gipalibutan ang tanan nga mga utanon sa blender, dugangi kini kanila sa suka nga asin, mantikilya ug asukar. Maayo kaayo ang pagsagol sa tanan nga mga sangkap sa paghimo sa mga timpla sa hingpit nga homogenous. Gipugas niya ang mga aubergine ug gibanlas ang tanan alang sa tunga sa oras. Human kita magligid, kinahanglan natong tabonan kini sa usa ka mabaga nga tabil. Sa kini nga kaso, ang salad mahimong mas saturated ug "matumog".

Pagkaon!