Lamian ug himsog nga manok mga kasingkasing. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila, ug sa unsang paagi?

Sumala sa mga nutrisyonista, manok kasingkasing mao ang kaayo mapuslanon. Sila mao ang mga dato sa pagsubay nga mga elemento ug mga nagkalain-laing mga bitamina, sama sa usa ka, PP, B2, B6. Sa lamesa sa panihapon sa labing menos kaduha sa usa ka semana kinahanglan nga usa ka resulta sa mga pinggan. Very tasty ug malumo nga manok mga kasingkasing. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto? Lang sa usa ka mubo nga panahon. kalan-on mao ang malumo kaayo, humok nga, juicy. Kon ikaw lang lutoon mo kanila sa salted tubig, unya ang panahon kini dili labaw pa kay sa 20 minutos. Apan kini mao ang mas maayo sa pag-andam sa orihinal nga pinggan sa mga kasingkasing.

Kini turns sa lamian sinugba sa manok mga kasingkasing. Kini magkinahanglan: usa ka libra nga offal (kinahanglan nga gipalabi chilled, frozen mahimong bagis apan mosangpot), sibuyas - medium ulo, carrots aberids - 1 bahin, utanon lana - 100 gramos, sa pagtilaw sa usa ka bay dahon, dili masakitan ug yuta sa itom nga pepper, coriander. Sa pagsugod, ang akong kasingkasing, uga sa usa ka papel panyo. Sa usa ka saucepan ibubo sa naandan nga kainit sa lana ug mihigda sa mga kasingkasing. Gilain simmer maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug tinadtad carrot, ug gitawag ang tanan nga Sumpaysumpaya ug makadugang sa tubig Nagabukal. Unsa ka dugay nga ako lutoon mo manok mga kasingkasing, kita nasayud - mahitungod sa 15-20 minutos. Labing importante, ayaw Digest kanila, kon dili sila mahimong tikig ug uga. Sa katapusan sa pagluto, add mga panakot, makadugang sa pipila ka asin gamay.

Kay niini nga pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga garnish. Kini mahimong pasta, linuto nga razvaristaya buckwheat, crumbly linuto nga bugas, fried patatas o mashed patatas. Maayo kaayo nga batan-ong linuto nga patatas uban sa linuto nga mga kasingkasing. pinggan Ang motalikod gikan sa sa pangdyeta ug makatabang. Sa ilang mga kaugalingon nga mapuslanon nga mga kasingkasing manok. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila, kita na mahibalo. Apan adunay usa ka makapaikag nga resipe. Kini nagkinahanglan sa usa ka libra sa mga kasingkasing, sibuyas, carrot, bay dahon, mga panakot ug asin sa pagtilaw. Alang sa garnish - pound bag-o nga patatas, asin sa pagtilaw, mantequilla - duha ka tablespoons.

Sa Nagabukal salted sa tubig add gipanitan sibuyas ug sa carrot, human sa Nagabukal mikaylap gihugasan kasingkasing. Sa diha nga ang hubag pag-usab, pagpakunhod sa temperatura sa pagluto ug magluto sa simmer alang sa bahin sa usa ka oras. Karon nga kita na mahibalo kon sa unsang paagi sa daghan nga sa magluto kasingkasing manok, magsugod kita sa ginadayandayanan. Tagsa-tagsa, sa niini nga panahon sa paglimpyo kita sa mga patatas gipanitan ug gibutang sa usa ka saucepan. Add Nagabukal nga tubig, makadugang sa pipila ka asin ug magluto alang sa kaluhaan ka minutos. Human sa pagluto ibubo sa tubig, mikaylap sa usa ka pinggan patatas, ang nag-una uban sa utanon sa lana o sa nangatunaw mantequilla. Sa sa mga kiliran ibutang sa sa mga kasingkasing manok. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini, kini mao ang na tin-aw. pinggan Kini nga bugkosan uban sa greenery.

Ang usa ka maayo nga kapilian mao ang salad greens, nga makadugang sa pinggan. Kini magkinahanglan sa bisan unsa nga mga greens: lettuce, dill, parsley, cilantro. Pagpili kini mahimong sa imong liking. Sunod, hugasi kini ug usa ka gamay nga nga mamala. Labing maayo alang niini nga salad dili pagputol kini, ug ang katungod sa paglapas sa iyang mga kamot ngadto sa gagmay nga mga piraso. Lightly asin sa ug drizzle uban sa lana sa oliba. Uban sa ingon nga sa usa ka paagi sa pag-andam nga nakuha kaayo tasty ug linghod kasingkasing manok. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila, kita na mahibalo. Kay niini nga pinggan, nga imong mahimo makadugang sour cream o tomato salsahan.