Mga pie nga pula nga whortleberry. Ang resipe alang sa pagluto

Ang mga pie nga adunay cowberry malumo ug humok nga mga pastry nga adunay humok nga panit. Mahimo nimo sila ihanda gamit ang mga resipe nga among nakolekta niining artikuloha.

Mga lebadura nga may mga cranberry

Alang sa kadaghanan, kini nga pagluto gilangkuban sa pagkabata, sa dihang ang mga inahan ug mga lola nag-ani og mapuslanon nga mga berry alang sa tingtugnaw, ug sa samang higayon nakapahimuot sa ilang mga minahal sa lamian nga mga pastry. Sa paghimo sa mga pie nga adunay cranberry sa hurno, kinahanglan nimo buhaton ang mosunod.

• Pagdugtong ang base alang sa minasa gikan sa 300 ml nga mainit nga gatas, duha ka kutsara nga harina, 15 ka gramo nga dry yeast ug duha ka kutsara nga asukar. Sira ang opaque sa usa ka pelikula ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka panahon.
• Tagsa-tagsa, sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang upat ka manok nga itlog, 250 gramos nga asukar, 150 ml nga lana sa utanon. Sa diha nga ang mga pangmasang andam, sagol kini sa usa ka angay nga opaque ug usa ka baso nga mainit nga gatas.
• Idugang ang sifted nga harina ngadto sa minasa sa gagmay nga bahin ug gamita kini una sa usa ka kutsara ug dayon gamit ang imong mga kamot.
• Ibutang ang natapos nga produkto sa usa ka panaksan, greased uban sa lana sa utanon, ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit. Maghulat hangtud nga ang minasa madoble, unya dab kini ug himoa nga kini moadto sa usa pa ka higayon.
• Alang sa pagpuno, pagkuha og 350 ka gramo nga preskong cranberry, pag-agi niini ug hugasi kini sa hingpit sa nagaagay nga tubig. Human niana, isablig kini sa 200 ka gramo sa asukar ug isagol sa usa ka kutsara aron nga ang duga niini makita.
• Pag-andam sa mga patties gikan sa minasa ug pagputos nga miabut, ug unya ibutang kini sa usa ka pan nga gitabon sa panit.
• Kini nagpabilin sa pag-grease nga mga pie nga may itlog nga itlog sa cowberry - ug mahimo nimo kining ipadala sa usa ka preheated oven.

Sa diha nga ang linuto sa kalaha mahimo nga bulawan, kuhaa kini gikan sa hudno, gaan nga pabugnawon kini ug ibutang kini sa lamesa nga adunay init nga gatas o tsa.

Puff pasties

Kon kinahanglan nimo sa madali ang pag-andam sa usa ka pagtrato alang sa tsa alang sa tibuok pamilya, unya pagtagad sa niini nga resipe. Sa kini nga kaso, among gisugyot nga kuhaon mo ang usa ka pino nga galing nga kolor sa pino. Bisan pa niana, mahimo ka nga mogamit og bag-o o frozen nga mga berry. Mag-andam kami og puff pastry nga adunay mga cranberry ingon sa mosunod:

• Pagdala og usa ka baso sa lingonberry, pag-ayuha sa usa ka pag-ayuha aron makuha ang sobra nga likido, ug dayon hugasan kini ubos sa nagaagay nga tubig.
• 500 gramo sa puff pastry, thaw sa temperatura sa lawak ug roll uban ang rolling pin.
• Guntinga ang mga panid ngadto sa sama nga mga kwadro, ug dayon guntinga kini sa kutsilyo gikan sa usa ka bahin sa mga blangko. Kini aron masiguro nga ang sobra nga kaumog molutaw nga mas paspas.
• Sa dili matandog nga bahin sa minasa, ibutang ang duha ka kutsara nga lingonberry ug isablig ang mga berry sa asukar. Porma nga rectangular patties, panalipdi ang mga sulud ug ibutang ang mga workpieces sa usa ka linuto sa pan nga gitabonan sa pergamino alang sa pagluto.
• Ibutang ang mga billet sa preheated oven ug magluto sulod sa mga 20 minutos.

Ibutang ang nahuman nga puffs sa usa ka pinggan, tugoti sila sa cool gamay ug sa pag-alagad sa lamesa.

Nagluto nga mga pie nga may mga mansanas ug cranberry

Ang orihinal nga pagtilaw niini nga pagluto dili mobiya sa bisan kinsa nga membro sa imong pamilya nga walay pagtagad. Sa unsa nga paagi sa pagluto lamian pies uban sa cranberries? Ang resipe alang sa pagluto mao ang yano kaayo:

• Sa pag-pagmasa sa minasa sa lebadura, pagtunaw 100 ka gramo sa mantekilya sa usa ka hurno o sa hudno sa microwave, pabugnawan kini ug sagolan kini og gamay nga asin ug 100 ka gramo sa asukar.
• Sa resulta nga sagol nga ibubo 500 ml sa gatas o curdled gatas, sa pagdugang sa duha ka mga cuchara sa mamala nga patubo ug mix.
• Pag-ilis sa base usa ka tasa nga harina, isagol ug pagbiya sa makadiyot sa makadiyot.
• Sa diha nga ang mga bula makita sa nawong sa opaque, idugang ang duha ka manok nga itlog niini ug isagol nga maayo.
• Dayon idugang ang gagmay nga mga bahin sa harina hangtud nga imong sagolon ang minasa. Human niana, ibubo ngadto sa kini sa 50 gramos sa mga utanon nga lana ug sa pag-usab mash.
• Ibutang ang minasa sa usa ka mainit nga dapit ug himoa nga kini moadto sa makaduha.
• Alang sa pagpuno, kuhaa ang duha ka medium-sized nga mansanas, lukot kini gikan sa panit ug kuhaa ang kinauyokan. Dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga cubes ug isagol sa usa ka baso nga cranberries. Idugang sa kanila ang duha ka kutsara nga starch ug upat ka kutsara nga asukal.
• Gikan sa natapos nga minasa ug pagpuno pun-a ang gagmay nga mga patties, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, gihatagan og mantika o gitabonan sa linuto sa pan nga papel, ug grease nga may sinagol nga yolk.

Pag-andam og mga pie nga may berde sa hurno, magaluto hangtud sa usa ka mapula nga tinapay, ug unya dayon moalagad sa lamesa nga adunay init nga mga ilimnon.

Ang mga patatas nga may berry sa usa ka pan

Walay panadero nga dili makalabay sa kining lamian ug lamian nga pastry nga walay pagtagad. Sayon kaayo ang pagluto og fried nga mga tinapay nga adunay cranberry. Kay kinahanglan nimo kini:

• Ibubo ang 500 ka ml nga kefir sa usa ka dako nga panaksan, dugangi og duha ka kutsara nga asukal ug usa ka gamay nga asin. Pag-aghat sa mga pagkaon ug idugang kanila ang duha ka kutsara nga lana sa utanon.
• Ibutang ang usa ka batch sa linuto sa kalaha nga powder ngadto sa mga resulta sagol, ingon man usab sa duha o tulo ka mga baso sa sifted nga harina.
• Pag-ugmad sa humok nga minasa aron kini magamit sa mga kamot nga igong igo.
• Hugasi ang usa ka baso nga presko nga cowberry ubos sa nagaagay nga tubig, ug sagolan kini og asukar (matino ang kantidad sa imong lami).
• Gikan sa minasa maghiusa ang gagmay nga mga tinapay, ibutang ang usa ka kutsarang puno sa pagpuno sa tunga sa matag usa ug hugot nga magkonektar sa mga sulud.

Preheat sa pan uban sa non-stick coating ug iprito ang mga pie niini gikan sa duha ka kilid ngadto sa golden-brown. Pag-alagad sa lamesa uban sa imong paborito nga mga ilimnon.

Curd cake uban sa cowberry

Kining talagsaon nga pastry hingpit alang sa pakigtagbo sa mga bisita ug sa usa ka festive table. Ug kita mag-andam og usa ka pie nga adunay pula nga whortleberry :

• Sa paghimo sa usa ka minasa, paghiusa sa 200 ka gramo sa harina ug 70 ka gramo sa asukar. Idugang sa kanila ang 70 ml nga lana sa utanon ug isagol ang pagkaon pinaagi sa imong mga kamot hangtud nga sila mahimong mumho. Human niana, dugangi ang itlog ug pagmasa sa minasa.
• Pagdala og usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug ibutang ang minasa sa ibabaw sa imong ubos, ug dayon maporma ang gagmay nga mga kilid niini.
• Alang sa pagpuno, pag-beat sa usa ka mixer 200 gramos nga cottage cheese, usa ka itlog, 70 gramos nga asukal, 100 ml nga gatas, usa ka kutsara nga starch ug vanillin nga makatilaw.
• Ang 300 gramos nga giproseso nga cranberries nahimutang sa minasa ug pun-on kini sa masa nga keso sa cottage.

Magluto sa cake sa preheated oven sulod sa tunga sa oras. Kon kini andam na, ipa-cool, i-cut sa mga hiwa ug i-serve kini sa lamesa.

Panapos

Malipayon kami kung kinahanglan nimo ang mga resipe nga nakolekta niini nga artikulo. Pag-andam sa mga pie nga pula nga bilberries alang sa imong mga paryente ug palakpakan sila kanunay sa bag-ong orihinal nga mga pinggan!