Marinovka barbecue - ang labing orihinal nga mga paagi

Lang sa panahon alang sa usa ka biyahe sa kinaiyahan uban sa mga higala ug pamilya. Nga mao ang ngano nga gusto ko nga sa paghalad sa mga labing lamian ug orihinal nga mga resipe alang sa paghumol shish kebab. Ikaw usab makakaplag sa niini nga artikulo mao ang labing paspas nga mga pamaagi nga mahimong mapuslanon kaninyo.

Marinovka shashlik sa yoghurt

Kini nga pamaagi sa paghumol hingpit alang sa usa ka barbecue sa baboy liog o clippings. Mga produkto kalkulado alang sa 1 kg sa mga kalan-on, mao nga base sa niini nga gidaghanon nga modaghan ug ang nahibilin nga mga sagol. sagol:

• Kalan-on - 1 kg;
• unsweetened yogurt - bildo;
• sibuyas - 4-5 ka book;
• Ahos - 3-4 cloves;
• Lemon - usa;
• asin, pepper.

Una, ang kalan-on kinahanglan nga gihugasan ug pagaputlon kini ngadto sa mga piraso sa gibana-bana nga 5-6 cm, ug unya gibutang nila sa ibabaw sa ubos sa mga kolon. Unya isablig uban sa pepper, asin ug ibubo sa yogurt. Human niana, squeeze ang duga sa usa ka lemon, chop sa mga ahos ug chop sa mga sibuyas mga singsing. Kini nga mga sagol isablig kalan-on, unya sa sunod nga layer nga gibutang sa ibabaw sa baboy. Ibabaw ug isablig sa uban sa sama nga mga sangkap ug sa ingon sa. Sa diha nga ang tanan nga mga produkto nga stacked, sila kinahanglan Mix sa maayo ug gibutang ubos sa pressure alang sa 6-7 ka oras.

Kini turns sa kaayo nga humok ug lamian barbecue. Marinate niini, ingon nga kamo mahimo tan-awa, kini mao ang dili lisud. Dugang pa, ang proseso sa pagpuasa igo ug dili sa daghan nga panahon.

Marinovka kebab sa pinya sa sour cream

Kini nga resipe nga kalkulado usab kada 1 kg sa mga kalan-on. mga produkto:

• sour cream - katunga sa usa ka copa;
• Lemon - tunga;
• Chili sili - sa usa ka pod;
• Kalan-on - 1 kg;
• pinya - 1 ka piraso;
• asin, pepper;
• utanon sa lana.

Una nga kamo kinahanglan nga ibutang sa kalan-on sa ubos sa mga kalaha, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Unya giputol sa mga sibuyas mga singsing, ug marinate kini sa asin nga tubig. Human niana, paglimpyo sa pinya ug pagaputlon ngadto sa cubes. Sa hot pepper kinahanglan kuhaa mga gahong. Sa katunga sa usa ka lemon sa squeeze sa juice. Karon ibutang ang tanang kini sa usa ka blender, makadugang ug usa ka gamay nga lana ug galinga ang. Kalan-on mao ang gikinahanglan nga sa ibutang pickled sibuyas ug ibubo sa salsahan nga nakuha sa usa ka blender, unya sa pagdugang sa asin ug mobiya sa marinate alang sa usa ka pipila ka oras. Sour cream ibubo sa natapos nga skewers. Maayong gana!

Marinovka kebab sa cognac

Sagol alang sa 1 kg nga kalan-on:

• Soy salsahan - 60 ml;
• cognac - 120 g;
• -1 kalan-on kg;
• utanon sa lana - 45 g;
• sibuyas - 3-4 ka book;
• yuta pepper, asin.

Una imong gikinahanglan aron sa pagputol sa mga kalan-on ngadto sa mga bahin, unya gibutang kini sa usa ka sudlanan diin kini marinate. Ibutang sa ibabaw pagatulisan sibuyas singsing, nan isablig uban sa asin ug pepper. Mao kini ang nagbutang sa kalan-on sapaw, mga haklap. Sa katapusan sa tanan nga ibubo soy salsahan, brandy ug sa lana. Human sa 6-8 ka oras, ang kalan-on mahimong lutoon.

Indian kebab Marinovka

Laing sayon ug pagpuasa paagi sa marinate nga karne. mga produkto:

• utanon sa lana - 60 g;
• Kalan-on - 1 kg;
• creamy yoghurt - 249 g;
• Curry hangtud sa pagkaabug, cumin - 1 spoonful sa tsa;
• pepper, sa yuta ginger gamut.

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga pamaagi sa paghumol hingpit alang sa kalan-on manok kun nating carnero. Sa sinugdan nga sinaktan yogurt ug mantequilla, unya dugangan balik sa cumino, Curry, luy-a, isablig uban sa asin, pepper ug Mix sa tanang butang sa bug-os. Ang resulta sagol nga ibubo sa kalan-on, ug mobiya sa marinate alang sa 5-6 ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Kon sa unsang paagi sa madali pickle skewers sa coriander

Kini nga resipe mao ang sa pagkatinuod usa ka dako nga tabang sa pag-andam sa kalan-on alang sa shish kebab sa pagpuasa ug lamian. mga produkto:

• Lemon - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;
• Kalan-on - 1.6 kg;
• lana sa oliba - 3-4 tablespoons;
• greens;
• chives;
• pepper, asin.

Kamo kinahanglan gayud nga una nga giputol sa mga kalan-on ngadto sa cubes. Green sibuyas putlon. Squeeze ang duga gikan sa lemon panit ug grate. Ang tanan nga hingpit gayud sa mixed, dugangan sa lana sa olibo, asin, pepper ug coriander. Unya mobiya sa kalan-on sa marinate alang sa katunga sa usa ka oras, sa tapus nga mahimo magsugod stringing sa skewers.

Tuhoga uban sa marinated mansanas ug mga utanon

EnTA resipe mao ang talagsaon diha sa nga kini wala magkinahanglan og usa ka taas nga panahon sa marinate sa kalan-on. Sagol:

• Baboy - mahitungod sa 1 kg;
• pickled mansanas - 9-11 ka book;
• kamatis - 8-9 ka book;
• pepper - 2-3 ka book;
• utanon sa lana - 2-3 tablespoons;
• asin, pepper;
• sibuyas - 5-6 ka bahin.

Baboy kalan-on kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin, unya sa pagdugang pepper ug asin kanila. Mansanas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug sibuyas sa paglimpyo, ug scald. Karon, pagaputlon diha sa katunga sa lab-as nga kamatis, sili ug panit ug sa pagputol sa katunga sa usab. Kalan-on strung sa skewers, alternating uban sa mansanas, sibuyas, sili. Lubricate sa tumoy sa mga baboy uban sa utanon sa lana. Kini kinahanglan nga nakita nga ang kalan-on, mansanas ug mga utanon kinahanglan nga sa hugut strung.

Maayong gana!