Fishcakes gikan sa Rota resipe uban sa mga litrato. Pinggan gikan sa rotan

Cutlets gikan sa rotan, sa resipe nga kita motan-aw sa usa ka gamay nga sa ubos-ubos, usa ka kaayo nga juicy ug sa humot. Kasagaran, kini nga pinggan giandam sa panghitabo nga adunay mga usa ka dako nga gidaghanon sa mga gagmay nga mga isda, nga mao ang problemado sa paghimo sa usa ka salad, sabaw, mga tinapay ug sa ingon sa.

Kon kamo gipalit o rotan nadakpan dako, nan kini mao ang posible nga sa magluto sabaw, dumplings, pie ug bisan snack salad. Resipe sa pipila sa mga pinggan gipresentar kita detalye sa ubos.

Kinatibuk-ang Pagpasabut sa isda

Sa dili pa kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto rotan sa balay, gusto ko nga mosulti kaninyo nga kini mao ang usa ka isda.

Rotan, o sa ingon-gitawag nga travyanka (agipo) nagtumong sa usa ka pamilya sa freshwater hingatulogon. Kini kinahanglan nga nakita nga sa ikaduha nga katunga sa sa ika-19 nga siglo sa taliwala sa mga aquarium niini nga mga isda sa kasagaran gitawag Amur mga torong baka.

Rotan nagtumong sa sagbot isda. Siya sa kasagaran displaces sa ubang mga suba molupyo ug kamahinungdanon pagmobu, pagminus sa ilang gidaghanon.

Kinadak-representante sa niini nga mga isda mao ang nag-unang tumong sa amateur pagpangisda. Kini mao ang pag-ayo pecks sa wati, ingon man sa bisan unsa nga mga piraso sa tambok, hilaw nga karne, medium-kadako baits ug nagkalain-laing jig.

Kon sa pagdumala aron sa pagdakop sa usa ka isda, nan kamo kinahanglan nga masayud nga kini mao ang pag-ayo sa pag-asdang sa transportasyon sa usa ka balde nga puno sa tubig.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto rotan? Sa dili pa pagtubag niini nga pangutana, gusto ko nga moingon nga ang kalan-on mao ang nasunog - puti ug baga nga. Kini mao ang kaayo tasty sa bisan unsa nga matang: linuto nga, fried ug nagluto. Sa maong mga isda makahimo bugnaw abrigana, isda sabaw, init nga pinggan, salads ug bisan sa pies.

Cutlets gikan sa Rota lakang resipe

Sumala sa gihisgotan sa ibabaw, ang maong usa ka representante chops suba nga mga mananap mas maayo nga andam sa maong kalihukan nga inyong nakuha sa usa ka daghan sa gagmay nga mga isda.

Busa, kita kinahanglan:

• rotan gamay nga lab-as - mahitungod sa 1 kg (labaw pa sa mahimo);
• sa unod sa puti nga tinapay nga (nga walay lisud nga crusts) - sa pipila ka cams;
• Lab-as nga gatas tambok (alang sa maceration sa puti nga tinapay) - ½ copa;
• itlog lab-as nga simpleng - 1 PC.
• itom nga pepper ug asin sa - gigamit sa pagkabuotan;
• humok mantequilla, cream - dako nga cuchara;
• lab-as nga dill - sa usa ka pipila ka mga sprigs;
• Lunsay nga lana - gibana-bana nga 45 ml (alang sa frying mga produkto);
• breadcrumbs o trigo nga harina - sa usa ka bug-os nga bildo.

isda pagproseso

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa resipe meatballs gikan sa Rotanov wala mogamit sa lain nga ug mahal sagol. Aron sa paghimo sa maong mga produkto, nga gikinahanglan ninyo ang usa ka yano ug barato nga mga produkto.

Sugdi sa magluto sa isda nga mga tinapay gikan sa rotan, usa ka resipe nga ang tanan kinahanglan nga masayud sa usa ka mangingisda ug batid nga hostess kinahanglan nga usa ka nag-unang bahin sa pagtambal. Kini mao ang gikinahanglan sa paghikaw sa mga timbangan, ikog, ulo ug kapay, ug dayon putlon sa tiyan ug gut. Human niana, ang tanan nga imong gusto sa fry sa laing rinse nga hingpit gayud sa. Sa umaabot, ang nabilin nga pulp kinahanglan nga nahugno ngadto sa usa ka pare-pareho slurry sa paggamit sa usa ka blender sa mga cuchillo nga conventional o grinder.

Pagpangandam sa minced isda

Unsa nga paagi sa paghimo sa mga isda nga mga tinapay nga gikan sa rotan? Ang resipe sa niini nga pinggan nagkinahanglan sa magluto humot sticky stuffing. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga sa paglimpyo sa mga sibuyas, ug chop kanila sa usa ka blender. Ang resulta slurry kinahanglan ibutang uban sa mga isda ug pulp pinikpik nga itlog puti nga tinapay kaniadto matumog na sa lab-as nga gatas. Usab sa stuffing aron sa pagdugang tinadtad dill sprigs, humok mantequilla, pepper ug lamesa asin. Sa komposisyon niini, ang mga sagol kinahanglan nga sinaktan samtang nga dili kamo pare-pareho stuffing.

Ang proseso sa pagtukod artikulo

Karon nahibalo kon sa unsang paagi sa pagdumala sa rotan. Cutlets, nga mao ang mga resipe atong tagdon porma sama sa dali ug sa yano. Una, kamo kinahanglan nga pagkuha sa gihimo kaniadto sa kantidad nga usa ug tunga ka minced dako cuchara. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan sa roll sa usa ka gamay nga bola o linginon, ug unya ang usa ka gamay nga priplyuschit.

Aron magpuputol sa rotan resipe nga naglakip sa paggamit sa yano ug dili mahal nga mga produkto, milingi rosy ug lamian, sila kinahanglan gayud nga kinahanglan roll sa harina sa trigo, apan hinoon sa breadcrumbs. Unya ang imong mahimo nga luwas mopadayon sa roasting sa tanan nga semi-natapos nga produkto.

Heat pagtambal sa usa ka frying pan

Gipresentar resipe meatballs gikan sa Rotanov nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka conventional cast-puthaw frying pan. Kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka lig-on nga kalayo, ibubo sa utanon sa lana ug sa na sa mainit nga. Human niana, ang init nga mga pinggan kinahanglan ibutang semi adunay sapaw sa breadcrumbs (o sa trigo nga harina). Fry kanila sa matag kilid girekomendar alang sa 10-13 minutos, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum. Atol niini nga mubo nga panahon sa panahon sa rotan burger, sa resipe sa nga dili sa lain-laing gikan sa kalan-on nga produkto kinahanglan nga maayo ang sinangag, mahimong rosy ug crispy sa ibabaw ug sa malomo, juicy sa sulod.

Unsa nga paagi sa husto nga paagi magpasakop sa sa lamesa sa panihapon?

Sa pagkatinuod adunay mga nagkalain-lain nga culinary resipe cutlets sa rotan. ni Lola resipe - ang labing yano ug dili mahal. Pinaagi sa paggamit kanila, nga imong mahimo sa paghimo sa inyong kaugalingon nga lamian fried mga produkto. Isumiter kanila ngadto sa lamesa uban sa mga girekomendar sa usa ka garnish (pananglitan, pasta, sebada o buckwheat, linuto nga bugas, patatas ug kinumot sa ingon sa.). Usab, alang sa maong usa ka halad-, nga sigurado sa file sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon ug mga greens, tinimplahan ug sour cream ug sa usa ka ad-ad sa tinapay. Enjoy sa imong kalan-on!

Himoa nga ang usa ka lamian kabuhong ug dalunggan

Karon kamo nasayud nga ang dalan sa unsa nga paagi sa paghimo sa mga burger gikan sa Rotanov (resipe). Lamian ug makapatagbaw sa niini nga matang sa isda ang nakuha ug paltik sabaw. Alang kaniya, kita kinahanglan nga:

• rotan lab-as nga hatag-as nga - sa mga 2-3 PC.
• itom nga pepper, ug mga dahon lavrushki asin - nga gigamit sa pagkabuotan;
• lab-as nga dill - sa usa ka pipila ka mga sprigs;
• gagmay nga mga patatas - 2 pcs.
• Round trigo bugas - ang cam;
• carrot ug sibuyas, medium - 1 PC.;
• sinala tubig - 2.5 ka litro;
• Lunsay nga lana - gibana-bana nga 35 ml (alang sa frying);
• cream tindahan - alang sa delivery sa lamesa.

nga sangkap processing

Dili pa kamo sa magluto rotan, kini kinahanglan nga pagtratar. Tungod niini nga katuyoan, ang mga isda nga giputol kapay, ikog ug ulo, ug unya ang produkto mao ang gutted ug hingpit gihinloan. Human niadto travyanka pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin.

Sama sa alang sa mga utanon, ang sabaw sa magluto kanila kinahanglan panit ug chop ngadto sa cubes (carrots mahimo grate). Kini usab nagkinahanglan sa usa ka lahi nga bust cereals ug pagalabhan niya kini sa bugnaw nga tubig.

Gisaha ang mga utanon

Pinggan gikan sa rotan, ang panaghisgot sa nga aktibo nga gipahigayon sa pangisda ug sa culinary forums, sa kanunay mobalik sa kaayo tasty ug humot. Sa atong igdulungog, ug sa pagsugat niini nga mga paghulagway, kini girekomendar aron sa pagdugang niini nga browned utanon. Kay kini grated sibuyas ug tinadtad carrot fried sa utanon sa lana uban sa mga Dugang pa sa mga panakot sama sa pepper ug asin.

Pagluto sabaw sa stove

Lutoa ninyo ang sabaw sa rotan girekomendar sa usa ka dako nga saucepan. Kini kinahanglan nga 2/3 nga pun-on uban sa sinala nga tubig, hubag, ug unya ibutang ang mga patatas ug bugas kalan. Lutoa ninyo kini nga mga sagol alang sa mga 10 minutos nga pagatinguhaon. Dugang pa, ang sabaw gikinahanglan nga ipaubos sa kaniadto proseso mga piraso sa isda. Sabaw kinahanglan usab makadugang asin ug pepper.

Lutoa ninyo rotan kinahanglan nga gibana-bana nga 10-16 minutos. Kon tumanon ninyo ang isda na, kini mahimong kaayo pagkahugno. Sa katapusan sa sa sabaw kinahanglan dugangan sa tinadtad dill ug browned utanon. Pag-usab lutoon mo sila sagol pan ang gikinahanglan sa pagsarado sa paglabaw, kuhaon gikan sa kainit, ug ang pagbarug sa sa estado niini sa mga ¼ oras.

Mag-alagad sa lamesa tasty isda pinggan

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto sa usa ka lamian rotan ug richness sa sabaw. Human sa pinggan mapanagway sa ilang kaugalingon sa ilalum sa paglabaw sirado, kini kinahanglan nga ibubo sa mga palid ug sa mainit nga sa karon lamesa. Dugang pa sa mga kinasingkasing ug flavorful dalunggan pagpresentar lab-as nga shopping sour cream ug sa usa ka ad-ad sa tinapay.

Pagluto snak salad sa nasunog

RRetsept pagluto sa rotan mahimong adunay lahi kaayo sagol. Aron sa paghimo sa usa ka lamian salad, kita kinahanglan sa usa ka isda:

• Rotan lab-as - mga 500 g;
• pickled pepino mahait - 2 gagmay nga mga piraso;.
• itlog lab-as nga dako - 2 pcs.
• berde nga sibuyas ug pula nga sibuyas - sa usa ka pipila ka mga balhibo ug 1 gamay nga ulo;
• mag canned green nga - ½ banga;
• mayonnaise average tambok content - 120

pag-andam sa mga sangkap

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka salad, sa tanan nga mga components nga proseso. Lab-as gut Rotan nga hugasan ug dayon gibutang sa usa ka pan uban sa salted tubig ug pagpalong sa ilalum sa closed tabon mahitungod sa ¼ takna. Atol niini nga panahon, ang mga isda kinahanglan nga maayo ang andam. Sunod, kinahanglan nga kini bugnaw ka, kuhaa sa wala kinahanglana nga mga elemento, nga nagbilin lamang sa puti nga kalan-on ug tasty. Pinaagi sa dalan, kini kinahanglan nga bahinon ngadto sa medyo gagmay nga mga bahin.

Mahitungod sa uban pang mga sagol, sila kinahanglan nga sa mao usab nga proseso. Itlog kinahanglan lutoon mo ug chop ngadto sa cubes uban sa pickled pepino, ug pula nga sibuyas. Usab gikinahanglan sa habwa, limas sa tanan nga mga liquid gikan sa canned mag.

Pagporma sa usa ka salad

Human sa tanan niini nga mga mga produkto nga proseso, sila kinahanglan nga konektado sa samang pinggan (kalan-on rotan, green nga mag, mga itlog, pepino, pula nga sibuyas ug chives). Sunod, ang mga sagol nga gikinahanglan sa palami average mayonnaise tambok content ug Mix-ayo.

Mag-alagad sa isda salad sa lamesa

Magluto lamian nga isda salad, kini mao ang gikinahanglan nga sa ibutang sa usa ka matahum nga panaksan, ug unya diha-diha dayon karon sa lamesa. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka talagsaon nga Diner pinggan turns sa kaayo kinasingkasing ug flavorful. Sa pagtan-aw niini, kita sigurado sa paghimo niini sa inyong kaugalingon.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka isda nga pie?

Labaw sa kamo gipresentar sa labing popular nga mga resipe isda. Rotan kanila pasundayag sa usa ka mayor nga papel. Apan, gusto ko nga sa pag-ingon nga ang mga produkto niini nga suba mahimo dili lamang sa una ug ikaduha nga mga kurso, ingon man sa usa ka snak, apan usab sa usa ka matang sa pastries. Sa niini nga seksyon sa artikulo, kami nakahukom sa pagpaila kaninyo sa usa ka dali ug sayon nga paagi sa pag-andam sa usa ka lamian pie. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• asin ug nahugno pepper - gigamit sa pag-andam sa mga minasa, ug ang pagpuno sa pagkabuotan;
• itlog lab-as nga dako nga - 4 pcs. (Sa minasa);
• sifted harina sa trigo - 400 g (alang sa minasa);
• Rotan lab-as - 600 g;
• carrots ug mga sibuyas sibuyas - 1 PC.
• mantequilla - 1 cuchara sa usa ka dako nga minced ug 60 g sa lubricating mga produkto.

Paghimo sa minasa

Ang minasa alang sa pag-andam sa mga isda pie gimasa na dali. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga alig sa harina nga fino, ug unya sa pagbuhat niini sa bungtod, sa pagbu-bu asin ug gibunalan itlog. Ingon sa usa ka resulta sa intensive ug taas nga pagsagol kamo sa pagkuha pretty tuskig nga minasa. Kini kinahanglan nga giputos sa foil ug sa pagbiya sa lawak alang sa 30-60 minutos.

Paghimo og usa ka stuffing

Aron sa pag-andam sa stuffing uban sa lab-as nga rotan mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga ulo, kapay ug ikog, ug unya chop sa mga nabilin nga pulp uban sa tabang sa usa ka blender. Dugang pa nga gikinahanglan tipik ulo bombilya sibuyas, carrots grate ug ibutang sila sa pagpangisda uban sa pepper, mantequilla ug asin. Human sa pagsagol sa mga sangkap sa imong gikinahanglan sa pagkuha sa sticky ug humot stuffing.

Formation sa mga produkto ug linuto sa hudno

Sa paghimo og matahum nga mga produkto, itlog batter kinahanglan nga gikuha gikan sa mga pelikula, ug unya magakuha sa usa ka piraso niini, ug roll sa kini sa usa ka kaayo nga manipis nga lingin. Dugang pa, sa tunga-tunga sa mga tangke sa tubig ang gikinahanglan sa pagbutang sa usa ka dako nga spoonful sa minced kalan-on, ug pinch sa mga base aron nga matapos kaninyo uban sa usa ka neat triangle.

Human sa pagporma sa tanan nga mga produkto nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka tumbaga Sheet, oiled. Sa ingon, ang mga tinapay nga manipis kinahanglan ibutang diha sa naandan nga kainit kabinete ug pag-andam sa pagsulay sa man ang may kapula. Kini aron sa pagkuha kaninyo mahitungod sa katunga sa usa ka oras.

Sama sa makita sa hustong paagi pie sa lamesa?

Ang pagbaton sa usa ka uniporme browning sa mga nag-umol produkto, nga ilang kuhaon sila gikan sa hudno. Hangtud pastry mao pa init, ang nawong kinahanglan abunda nga grease uban sa mantequilla. Kini mohatag sa mga pinggan dili lamang sa usa ka espesyal nga lami, apan usab sa paghimo niini softer ug mas madawat tungod sa dagway sa usa ka matahum nga gloss.

Sa human niining mga lakang mao ang nagluto mga butang nga imong gusto aron sa pagmantala sa sa usa ka dako nga plate ug unya sa pagpresentar sa mga sakop sa pamilya. Dugang pa niini nga mga mga tinapay isda mahimong gipakaon sa bisan unsa nga sugary ilimnon o lang itom nga init nga tsa. Enjoy sa imong kalan-on!