Sa unsang paagi nga ang akong nahibaloan kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramos sa usa ka tablespoon nga harina

Modernong pagluto puno sa mga resipe, nga sagad nagpakita sa usa ka kaayo nga tukma nga gidaghanon sa mga lain-laing mga produkto: uga nga kinabag - sa gramos ug liquid - sa mililitro. Apan, dili ang matag pamilya adunay mga electronic timbangan. Ang mas praktikal nga paagi sa pagsukod sa daghang mga nagtuo, moabut kanato gikan sa kakaraanan, ginpasimple nga pamaagi sa pagsukod sa gidaghanon sa mga produkto gamit ang mga copa, tablespoons o teaspoons.

Kini mao ang kanunay nga ang hostess, sa nagsugod sa sunod nga pagluto, frozen sa hunahuna: kon sa unsang paagi kamo makahibalo nga kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramo sa harina nga fino sa usa ka tablespoon? Tungod kay kini nga mga mga tulonggon gihimo sa duha ka mga matang: bug-os-ang gitas-on - ang gitas-on sa pito ka centimeters ug usa ka gilapdon sa upat ka, ingon man usab sa on "hinam-is" - uban sa pyatisantimetrovym cherpalom.

Ug ang kalan-on mahimo nga adunay usa ka lain-laing mga panagway ug milling, Densidad ug kaumog sulod. Usa ka dako nga papel sa paghukom sa unsa nga paagi sa daghang mga gramos sa usa ka tablespoon nga harina, pasundayag sa iyang kahupnganan (uban sa slide, walay mga slide o "taas nga bungtod"). "Bibliya" sa tanan nga mga chefs sa atong nasud - "Ang Basahon ni Tasty ug Healthy Food" aprobahan ang average nga bili sa trigo nga harina sa usa ka tablespoon mao ang 25 gramos, ug patatas - 30.

Tablespoon napuno "sa walay bungtod", naglangkob sa 10 g sa trigo nga harina. Tungod niini nga katuyoan sa harina nga fino sa usa ka cuchara ingon nga kon "giputol" sa usa ka kutsilyo. Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga gramos sa usa ka tablespoon nga harina "sa mahadalin-as" - sa usa ka hapsay nga bungdo? Chefs-ingon nga aron kamo magasukod 15 gramo sa "loose trigo".

Hataas "bungtod" ug neutrambovannoy wholemeal sa trigo nga harina makatago ngadto sa 30 g uga nga butang ug milled "abog" mais - 35 ngadto sa g.

Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga gramos sa usa ka tablespoon nga harina mahimo nga nakuha pinaagi sa pagkalot sa mga loose gibug-aton, sa pagtangtang sa "scallop" o magapapahawa sa usa ka gamay nga cuchara, aron sa pagkuha sa tukma nga mga slide? Mao kini ang produkto nga ani mahimo nga nakuha gikan sa 17 ngadto sa 19 - 20 gramos.

Gawas pa niining importante nga sangkap sa linuto sa kalaha sa kanunay nga gikinahanglan mantequilla o utanon. Sila, usab, mahimong pagsukod Daghag Gamit nga instrumento. Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga gramos sa usa ka tablespoon sa mantequilla? Ad-ad - kaluhaan ug lima ka, nangatunaw - 20 g ug utanon - 18-20 g Dugang pa, nangatunaw margarine alang sa cookies sa usa ka tablespoon nga angay '15

Kon mahitabo kaninyo sa pagdala sa usa ka cuchara souvenir gikan sa gawas sa nasud, kini nga gikinahanglan sa pag-ngadto sa asoy sa mga kalainan tali sa kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramos nga harina nga fino sa usa ka tablespoon sa domestic production ug langyaw nga. Pananglitan, ang atong cuchara mao ang usa ka sumbanan nga gidaghanon sa 18 ml, ang iyang "higala" gikan sa Australia - 20 ml, ug gikan sa Estados Unidos o Canada - 15 ml.

Custard buckwheat pancakes mahimong lutoon gikan sa pito ka mga bug-os nga tablespoons sa harina nga fino sa usa ka slide, pagsagol sa katunga sa trigo ug sa buckwheat nga harina; sa usa ka copa sa yogurt, duha o tulo ka mga itlog, upat ka o dili kaayo (sa pagtilaw) tablespoons sa asukal; usa ka pinch sa asin ug sa soda, ug 3-4 tablespoons sa mga utanon lana ug sa mainit nga gatas (o sa tubig). Hinumdumi kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramo sa mantequilla sa usa ka tablespoon? Husto kana, 17-18.

Whisk mga itlog uban sa asukar, add mainit nga yogurt ug sa linuto sa kalaha sa soda, asin ug triturated. Dugang pa Ibubo nga harina nga sagol nga ug pagpalihok sa kalumo whisk sa paglikay sa pagporma sa lumps. Pag-ayo, ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa mainit nga gatas ug mga utanon sa lana, stirring hangtud nga hapsay. Magaluto sa usa ka mainit nga cast puthaw skillet. Andam smazhem pancakes uban sa mantequilla ug magpasakop sa lamesa uban sa dugos o sa inyong paborito nga jam. Maayong gana!