Macaroni uban sa keso ug kamatis: ang mga resipe mao ang mga lain-laing mga, apan ang resulta mao ang - lamian!

Pasta uban sa tomato ug keso salsahan Italyano pagtawag sa usa ka mubo - pasta. Siyempre, kini nga Paste sa ilang mga sekreto sa pagluto. Kita motan-aw sa pipila kaayo tasty resipe nga lainlaig kalisud. Ug ikaw, minahal nga magbabasa, sa pagpili unsa ang labaw nga sama niini.

Sayon pasta pinggan uban sa tomato salsahan

Pagkatinuod magluto pasta uban sa keso ug kamatis mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ang labing nag-unang mga pamaagi mao ang sama sa mosunod: 5-6 dako nga juicy, meaty kamatis tinadtad. Sa kalaha uban sa init nga sunflower sa lana ibutang ang tinadtad sibuyas o duha ka, fry hangtud nga bulawan brown. Idugang ang mga kamatis, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa salsahan hangtud nga malomo. Panahon uban sa asin, kon gitinguha makadugang sa usa ka gamay nga asukar, allspice, coriander. Pagpuno andam, macaroni ug keso, ug kamatis nga nakuha sa kini lang makapahimuot. Karon lutoon mo ang pasta sa iyang kaugalingon: sa usa ka pan uban sa init nga salted tubig, ibubo tubo, spaghetti o sa bisan unsa nga lain nga mga matang sa produkto. Sa diha nga andam na sila, paglabay sa usa ka colander, rinse uban sa init ug Mix uban sa grated keso. Unya gisulod sa usa ka salsahan, pepper ug sa pagpalihok pag-usab. Pag-alagad sa pasta sa keso ug kamatis pag-usab isablig sa uban sa keso, mahimong usa ka lain-laing mga matang, ug tinadtad greens. salsahan sa, dugang pa sa kamatis, nga imong mahimo makadugang ug hiwa sa matam-is nga pepper.

Macaroni ug keso Tulo ka matang

Ug dinhi ang resipe, gamay nga mas komplikado nga komposisyon sa mga sangkap ug sa pagpangandam, apan sa pinggan turns sa kaayo, kaayo nga orihinal nga lami.

Sagol: pasta - 400-450 g, init nga pepper - 1 katunga sa mga pod o, kon gusto kamo sa usa ka humok nga pagtilaw. Next - 1-1.5 sibuyas, usa ka gamay nga utanon lana ug mantequilla, 250 gramo sa minced kalan-on (sa imong kapilian - manok, baboy, karne, ug uban pa, o sa nagkalain-laing). Bisan sa mga macaroni ug keso ug kamatis kamatis kinahanglan sa ilang kaugalingon - 400-450 g canned, pipila ka cloves sa ahos, asin, mga panakot, lakip na sa mga grated nutmeg 100g. sour cream, 3 mga itlog, ug ang usa ka pipila ka mga lain-laing mga matang sa mga malisud nga keso - lamang 270-300 gramos.

pamaagi sa pag-andam

Chilli mahinlo, matahum nga mga tinadtad. Lang sa pagbuhat sa usa ka pana. Sa usa ka frying pan ibutang sa duha ka matang sa lana, dugangan sa sibuyas ug sa Saute hangtud nga bulawan nga transparency. Ang sunod nga yugto sa unsa nga paagi sa paghimo sa macaroni ug keso alang sa niini nga resipe - yuta karne sa pag-mix uban sa nahugno pula nga pepper ug ipadala kini ngadto sa kalaha, ngadto sa sibuyas. Padayon sa simmer sa ubos nga kainit hangtud nga ang kalan-on mao ang hapit andam. Idugang ang mga Gibundak ahos ug tinadtad kamatis medium-kadako mga tipik. Simmer, gitabonan, hangtud nga evaporated sobra nga umog. Unya makadugang asin ug mga panakot sa palami. Samtang sa pag-andam sa stuffing, kamo kinahanglan nga lutoon mo ang pasta sa iyang kaugalingon, habwa, limas, rinse ug mix uban sa usa sa mga matang sa keso (sa usa ka piraso sa matag tungtunganan nga linala sa grater). Preheat hudno sa 200. Porma o gilanahan kalaha (pagluto sa lana, apan wala magbasol nga ang produkto dili moipon sa sa ubos). Ibutang ang usa ka layer sa pasta. Unya ang usa ka layer sa keso, tomato ug minced kalan-on ug sa pasta pag-usab. Sour cream whipped uban sa mga itlog. Didto usab ang gibubo nutmeg. salsahan Ang gibuboan sa ibabaw sa pinggan ug sa pag-usab, ang gisablig uban sa keso. pinggan nga gibutang sa linuto sa kalaha sa usa ka average nga temperatura sa 180. Human sa mga 35-40 minutos sa pasta sa keso sa hudno andam. Ang ilang palami dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad, ug sa lamang sa paghimo sa lami ug tilapan mga tudlo.

Magluto uban sa kalipay, sa pagkaon sa imong panglawas!