Food Samurai - Funchoza. Unsa kini, ug sa unsa nga paagi sa pagtratar sa niini?

Sa miaging dekada, ang atong-laing mga tindahan nga nausab. Kon sayo pa ug ang uban domestic nga produkto sa publiko nga domain dili makita sa kanunay, karon supermarket shelves sa mga pag-agulo sa ilalum sa mga gibug-aton sa mga pinggan sa gawas sa nasud, sa taliwala sa nga imong mahimo tan-awa ang produkto sa usa ka lain nga ngalan nga Funchoza. Nga mao, dili sila makaila sa tanan, ug sa lamang misulay sa kinatibuk-mga yunit.

Funchoza. Unsa kini?

Russian nga "eksperto" wala sa pagtawag sa diha nga kini nga produkto: Thailand ug pasta, ug puti nga pasta, pasta ug bisan kristal. Samtang kamo mahimo tan-awa, ania dinhi kini mao ang posible nga sa makiglalis sa usa ka hataas nga panahon, apan Dili kami sakiton ug moingon nga kini mao ang usa ka paborito nga pinggan sa mga Hapon samurai. Apan seryoso, ang Funchoza - sa usa ka manipis nga sihag nga noodles nga giandam gikan sa bugas nga harina. Ang pipila makiglalis nga kini base sa starch, apan kon kamo walay katapusan modesisyon sa pagsulay niini, kamo makaamgo nga walay starch wala didto.

Yutang natawhan sa niini nga talagsaon nga produkto nga gitawag walay usa. Ang uban moingon nga kini nga pinggan Dungan, ang uban sa mga opinyon nga sa Korean. Sa kinatibuk-an, kini mao ang wala mailhi diin didto Funchoza. Nga kini nga pinggan mao ang komon sa China ug Japan, ingon sa tanang mga tinubdan, aron kita magpabilin sa teoriya sa Sino-Hapon nga gigikanan.

Kini mao ang makapaikag nga sa wala pa perestroika Sobyet citizens sa "puti noodles" nga makita diha sa mga merkado sa Central Asia. Dugang pa, ang lokal nga mga magpapatigayon nga gigamit sa iyang kalig-on ug sa elasticity, nga nagtugot kaniya sa pagbitad sa hugot nga skein.

Sa karon nga panahon sa estante sa mga tradisyonal nga pasta kamo sa dali rang makita ang usa ka transparent nga bag uban sa mga inskripsiyon "Funchoza".

Nga mao, daw kita nga figured kon unsa ang magluto apan gikan tasteless noodles ug unsa nga mga pagkaon aron sa combine? Ang tanan nga butang diha sa kahusay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Funchoza?

Sa pagkatinuod, kini mao ang maayo sa bisan unsa nga matang - fried, gilat-an ug maligo sa usa ka sabaw. Apan tradisyonal kini gibubo Nagabukal nga tubig alang sa 2-3 ka minutos, ug dayon gilat-an sa salted tubig alang sa 5 dugang nga minutos. Atol niini nga panahon kini kinahanglan nga sa pagkuha sa mga kinaiya puti nga kolor. Ang mas husto nga pag-ingon nga kini mahimong transparent. Dili ikatingala nga kini gitawag nga "bildo noodles".

Dayon, sa pagkuha Isalikway sa tubig, kamo kinahanglan nga pilo kini sa usa ka colander uban sa gagmay nga mga buslot, ug kini mao ang mas maayo nga dili "nanglangoy" sa tubig ug sa Funchoza, sa usa ka sieve.

Kasagaran kini gigamit ingon nga usa ka base alang sa salads, nindot nga mix kabubut-on uban sa seafood o sinanglag ihalas nga mga uhong.

Sa Funchoza adunay usa ka makapaikag nga bahin - ang abilidad sa sagukom baho ug tastes, mao nga kini mahimong usa ka maayo kaayo nga bahin pinggan sa hapit tanan nga mga pinggan.

Mapuslanon kabtangan Funchoza

Dugang pa sa noodles bugas andam sa madali, kini mao usab kaayo mapuslanon. Kini sa tanan nga mga pasalamat ngadto sa kadagaya sa bitamina B, E, PP. sa pagtabang nila sa paglig-on sa mga gikulbaan nga sistema. Usa ka minerales sama sa magnesium, zinc, phosphorus, ug manganese makahimo sa pag-organisar sa buhat sa tanan nga mga organo sa lawas sa tawo.

Sumala sa gihisgotan sa sayo pa, kini nga noodle kaayo sustansiyadong, uban sa iyang mga gamay caloric, nga nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala. Complex carbohydrates nga anaa sa usa ka transparent nga produkto, pun-a ang mga kaunoran sa enerhiya ug ingon sa usa ka resulta, kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa panglawas.

Laing bentaha Funchoza - mao ang usa ka amino acid, nga pagpalambo sa pagporma sa bag-ong mga selula, ug ang pagkawala sa gluten, nga maoy hinungdan sa nagkalain-laing mga alerdyik reaksyon.

Ang katapusan mao ang klaro: Funchoza - sa usa ka tasty ug himsog nga produkto!