Linuto Bacon - resipe alang sa foodies

Mga tambok ug mahitungod sa taga-Ukraine naglangkob sa usa ka daghan sa mga komedya. Apan, bisan pa niana, sa ubang mga Slavic ug Slavic mga katawohan, dili lamang-ut-ut niini nga produkto. Human sa tanan nga tambok nga imong mahimo kan-on sa hapit diha-diha dayon human sa "kamatayon" sa iyang sakyanan. Kini mahimo usab nga gitipigan sa saline o frozen sa usa ka daghan sa mga panahon. Ug kini mao ang igo sa usa ka piraso sa tinapay, ug usa ka clove sa ahos, usa ka dugay nga panahon aron sa pagtagbaw sa imong kagutom. Apan ang tambok mahimong gamiton dili lamang sa hilaw nga porma. Kon magluto mo kini sa husto nga paagi, kini mahimong dili lamang nga mas lamian, kondili usab ang takus sa pagkuha sa usa ka dapit sa lamesa holiday.

Ug karon mao ang unsaon sa magluto linuto nga Bacon. Daghang mga asawa adunay tungod niini ang ilang kaugalingon nga mga resipe, ug mga andam sa pagpakigbahin kanila sa ubang mga fans niini nga "drug". Ug dinhi mao ang usa sa mga resipe, mosunod nga kini turns nga malomo ug tasty Bacon. Alang kaniya, kinahanglan kini nga mga sagol:

• Salo - tunga sa usa ka kilo.
• Salt - tunga sa usa ka kilo.
• Sa tubig.
• Bell pepper.
• Bay dahon.
• Ahos.

Ang unang yugto mao ang pagpili sa mga tambok sa pagluto. Ikaw mahimo sa pagkuha sa mga frozen nga produkto, apan lab-as nga kabubut-on, siyempre, mas maayo. Ug kon adunay mga sapaw, mga haklap sa mga kalan-on ug maayo nga panit, nga siya paghimo sa usa ka maayo kaayo nga kinatibuk-, linuto Bacon. Kini nga resipe rekomend giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso angay alang sa pagluto ug sa usa ka maayo nga rinse. Girekomendar gibanabanang gidak-on - 8 ngadto sa 10 centimeters.

Sa ikaduhang yugto sa usa ka kolon sa tubig dugang asin. Sa usa ka litro sa tubig nga gikuha ka gatus ka gramos nga asin. brine Kini nga gibutang sa ibabaw sa kalayo, ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Unya ang tanang mga pahumot dugang pa niini. Kon kamo linuto nga Bacon sa mga panakot sa classic version, nga imong mahimo sa pagbuhat sa ingon nga sa usa ka itom nga pepper mag ug bay dahon. Ug kon ang usa ka tawo nga gusto sa diversify sa lami ug makatilaw sa mga produkto, kini makadugang sa uban nga mga panakot, sama sa cumin, coriander, cloves, mustard, fennel mga liso, ug sa ingon sa. Ug unya nalingaw sa ang mga bahin brine sa Bacon. Sila kinahanglan nga gitabonan sa tubig gikan sa "ulo". Ug magluto kini dili kinahanglan nga ubos pa kay sa 40 minutos sa ubos nga kainit.

Unya adunay duha ka mga kapilian. Ikaw mahimo motugot kini sa pabugnawan sa usa ka brine, sa pag-angkon ug isablig sa uban sa pepper ug minced ahos. Unya linuto Bacon, usa ka resipe nga gihulagway dinhi, kini mao ang gikinahanglan nga sa wrap sa foil ug tulo ka oras sa pagbiya nga mag-inusara, sa pagkaagi nga kini matumog na uban sa mga pahumot.

Sa ikaduha nga larawan, ang mga tambok sa nga gikuha gikan sa brine sa makausa. Sila kinahanglan nga usa ka gamay nga uga nga uban sa usa ka panapton o sa lino tualya ug diha-diha dayon igasablig uban sa sama nga mga panakot. Unya sila giputos sa greaseproof papel ug sa usa ka tualya. Busa sila sa paghigda hangtud cool. Busa og tasty ug humot linuto Bacon. Kini nga resipe mao ang yano ug accessible sa tanan. Ang usa ka produkto mahimong gitipigan sa sulod sa refrigerator o sa freezer.

Mahimo usab magluto linuto nga tambok, nga sa panagway nga susama aso. Ug kini mao ang gibuhat pinaagi sa mga naandan nga sibuyas panit. Kini mao ang labing maayo nga haum sa mga sapaw, mga haklap dughan kalan-on. Kini kuhaon gikan sa usa ngadto sa usa ug tunga ka kilo. kinahanglan usab ang usa ka ulo sa ahos, usa ka litro sa tubig, "Lavrushka 'kasko uban sa 5-7 sibuyas, itom nga pepper.

Aron sa pag-andam sa maong tambok gikuha gikan sa tubig pan ug kini gibutang kasko, asin, pepper, bay dahon. Unya kini sagol nga kinahanglan lutoon mo ug gibutang kini sa lard. Sa kini nga kaso, ang brine kinahanglan sa pagtabon niini sa bug-os. Ang tanan nga kini mao ang linuto nga alang sa usa ka dugang nga napulo ka minutos. Unya ang kalaha, kuhaon gikan sa kainit, ug mobiya alang sa usa ka adlaw nga tambok sa brine. Sa diha nga sa kalaha mao ang bug-os nga bugnaw, kini kinahanglan nga gibutang sa refrigerator. Usa ka adlaw mahimo na nga gikuha gikan sa brine andam linuto Bacon. Kini nga resipe nagtambag sa paghatag kaniya sa 15 minutos nga mohigda sa plato, sa pagkaagi nga ang sobra nga brine dili sa habwa, limas. Ug unya kamo mahimo smear kini napugos pinaagi sa usa ka press ahos ug laing adlaw gibutang sa refrigerator. Padayon sa kini usab mao ang labing maayo sa prisir, gawas kon siyempre, ang mga pailob.