Kosher shop - kini ... Ang konsepto sa kosher nga mga produkto

Ang konsepto sa kosher nga mga produkto milalin ngadto sa Russian nga expanses, uban sa mga molupyo gikan sa Israel. Lifestyle, ug sa partikular nga sa sistema sa konsumo sa pagkaon sa mga relihiyosong mga Judio mao ang hugot nga gikontrolar sa usa ka bug-os nga hugpong sa mga balaod ug regulasyon, nailhan nga ang kahulogan sa Halacha. Kini mao ang kini nga hugpong sa mga lagda motino kon sa unsang paagi angay niini o niana nga pagkaon alang sa regular nga pagkaon.

Sa karon, daghang mga tawo nga dili Judio ug walay sa pagbuhat sa uban sa Judaismo, gusto sa pagbisita sa shop sa kosher nga mga produkto. Kini mao ang tungod, sa panguna, dili sa relihiyosong mga nataran, ug ang naandan nga tinguha sa pagpuyo sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi ug sa pagtukod sa imong pagkaon gikan sa mga produkto, maayo ang masuhop sa lawas.

Kosher nga pagkaon ug moral nga mga prinsipyo

Sumala sa mga kinahanglanon sa moralidad, adunay mga pipila ka mga lagda nga gipahamtang sa konsumo sa kosher nga pagkaon. Ang katuyoan niini nga mga lagda mao ang mosunod:

• pagpakunhod sa usa ka minimum nga ang gidaghanon sa mga mananap nga makapatay sa kalan-on sa konsumo nga pagkaon;
• pagpili sa labing tawhanon, sa pagpuasa ug walay sakit nga mga paagi sa pagpatay sa mga mananap;
• sa edukasyon sa umaabot nga mga kaliwatan sa bug-os nga pag-ayad sa pagpaagas sa dugo.

Kosher nga kalan-on mahimong gitawag sa ingon lamang kon produksyon niini sa bug-os nga katumbas sa mga baruganan sa ibabaw. Pagpakita sa tinuyo nga kabangis sa buhi nga binuhat gidili sagrado nga basahon sa mga Judio. Ang sama nga ang tinuod nga sa pagpatay, paglutos o nangita mga mananap alang sa makalingaw.

Sumala sa nag-unang mga probisyon espeling sa basahon sa halakha, ang tanan nga herbivorous mga hayop kansang kalan-on mao ang angay alang sa konsumo sa tawo, ang mga tiunay kosher. Ang pagtugot sa bisan unsa nga mapintas nga kamatayon sa usa ka hayop o kadaot sa iyang kaugalingon dili motakdo sa mga baruganan sa kosher. Sa niini nga basehan, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpatay sa mga mananap nga sa madali, sa labing maayo sa usa ka tawong utokan. Dili madawat sa niini nga kaso mao usab ang paggamit sa dugo kalan-on, ingon nga ang maong mga mga lihok mao ang usa ka pagpakita sa pagpanlupig.

Unsa ang kosher nga mga produkto?

Sabta nga mga produkto mao ang mga kosher kategoriya, kini mao ang dili kaayo lisud. Pananglitan, ang usa ka kosher shop - kini nga grocery punto, nga mao ang makahimo sa paghalad sa mga konsumedor ang pinakalapad nga posibleng laing mga mapuslanon, ug labing importante - kinaiyahan friendly nga mga produkto.

Daghang mga tindahan ingon kosher nga mga produkto sa usa ka espesyal nga ilhanan, nga mao ang usa ka garantiya sa hatag-as nga kalidad nga mga produkto. Ang gasto sa kosher nga pagkaon mao ang mas taas kon itandi sa naandan, pamilyar sa matag tawo produkto. Apan, kini dili ikatingala, tungod kay ang buluhaton sa mga produkto kosher nga ilhanan nagkinahanglan sa espesyal nga certification, nga sa iyang kaugalingon nagdugang sa gasto.

Unsa ang ilhanan sa kosher?

Kosher shop - kini mao ang, labaw sa tanan, usa ka dapit diin adunay igong produkto gimarkahan kosher. Ang presensiya sa maong mga marka sa mga produkto sa pagkaon mao ang ilang produksyon sa usa ka kinaiyahan tingog nga paagi sa pagsunod sa tanan nga mga lagda ug mga regulasyon sa mga Kasulatan. Kini, sa baylo, nagtugot sa mga konsumidor sa pagsalikway sa tanang pagduha-duha mahitungod sa hatag-as nga kalidad sa mga produkto nga gitanyag, ang iyang pagkamapuslanon ug kaputli.

kosher nga kalan-on

Kini giisip nga Kosher kalan-on nga nakuha gikan sa ruminant herbivores nga mabuhi sa yuta ug adunay pikas kuko. Ang mga batbat sa sagrado nga mga Judio bungat ug uban pang mga kosher nga mga mananap nga magkalahi lamang sa usa ka hinoon importante nga bahin alang sa libre nga sa tawo konsumo. Kini naglakip sa mga camello, mga rabbits ug hyrax - herbivores nga dili pikas kuko, o mga baboy nga pagsugat sa mga ulahing kinahanglanon, apan dili chewing balili.

Aron nga sa listahan sa mga gitugotan sa-ut-ut pagkaon, bisan ang kosher sausages kinahanglan nga gihimo sa wala sa dugo. Dugang pa, kini gidid-an sa-ut-ut itlog, nga nakamatikod sa atubangan sa clots dugo.

Kon kita maghisgut kabahin sa pagkaon konsumo sa manok, sa listahan gets masakiton hapit sa tibuok duwa ug manunukob. Busa, lamang sa manok iya sa kategoriya sa kosher.

Kay isda, ang kosher lain-laing mga linalang nga adunay kapay ug hingbis. Ang uban sa tubig kahiladman, sama sa mga crustacean, kasili, talaba, amphibious o kugita, dili kinahanglan nga gigamit ingon nga pagkaon.

dairy

Dairy mga produkto nga naglakip usab sa listahan sa mga mandatory nga mga butang, nga kinahanglan nga adunay usa ka tinuod nga kosher shop. Kini mao, una sa tanan, gatas kosher nga mga mananap. Mao ang permissible naggumikan konsumo sa mga produkto nga nakuha gikan sa gatas kosher nga mga mananap ug sa katugbang nga hatag-as nga mga kinahanglanon sa kalidad ug sa kinaiyahan sa kaluwasan.

mga produkto neyutralidad

Prutas ug mga utanon ang nalakip diha sa listahan sa mga kinahanglan-neutral nga mga produkto, nga kinahanglan nga adunay usa ka maayo nga kosher shop. Kini nga hatag-as nga-kalidad, lab-as nga mga produkto mitubo sa natural nga gawas sa paggamit sa mga kemikal, nga dili sa kontak uban sa mga dili-kosher nga mga produkto. Sa partikular, kosher tindahan nagdili sa pagkaylap sa andam nga mga pagkaon nga gibase sa mga utanon, inubanan sa mga produkto nga hayop sa wala mailhi nga gigikanan.

Ngadto sa neyutral kosher mga produkto naglakip usab sa usa ka halapad nga matang sa hatag-as nga kalidad nga mga butang, gikan sa mga tam-is ug sa confectionery mga produkto, paghuman sa alkohol ug pagkaon sa bata, uban sa gikinahanglan nga mga marka ug certificates.