Grechanik kalan-on. resipe sa pagluto

Buckwheat mao ang usa ka base alang sa daghan nga mga lamian ug himsog nga pinggan. Sa niini nga artikulo, kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto Grechanik kalan-on. Resipe sa orihinal nga mga burger dili kaayo komplikado, ug bisan sa novice magluluto makaandam kanila sa walay daghan nga paningkamot.

Grechanik uban sa minced manok

Pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga panihapon alang sa tibuok pamilya mao ang kaayo sayon nga ang labing yano nga mga produkto. Basaha ang mga panudlo pag-ayo ug luwas nga pagkuha sa buhat:

• Magluto crumbly buckwheat porridge gikan sa sama nga lugas bildo. Panahon uban sa asin, sa pagdugang sa usa ka gamay nga piraso sa mantequilla ug kini pabugnawan gamay.
• Manok dughan (gibana-bana nga 500 g) sa paggamit sa usa ka crush grinder.
• Matahum nga mga chop sa duha ka sibuyas.
• Mix ang tanan nga mga produkto, sa pagdugang sa duha ka itlog, asin ug pepper.
• Pagporma gagmay nga patties, paligdi sila diha sa harina ug fry sa usa ka pan sa ilalum sa paglabaw sirado sa duha ka kilid.

Ang nahuman nga pinggan mao ang pretty tasty sa iyang kaugalingon. Apan, kini sa imong gusto nga mas kon mo ang mga meatballs sa salsahan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uban sa tomato Paste Grechanik

• Dissolve sa duha ka tablespoons sa 25% Paste sa usa ka baso nga mainit nga tubig.
• Chop ug fry sa usa ka frying pan sa sibuyas ug ahos, makadugang ug usa ka lasaw tomato salsahan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
• Human sa 15 minutos, sa diha nga ang liquid gilat-an, ug ang bula mahanaw, gibutang sa usa ka kalaha asin, asukar, suka ug ang imong paborito nga mga panakot. Mainit nga masa sa pipila ka minutos.
• Piloa Grechanik fried sa usa ka lawom nga panaksan, pun-a sila sa salsahan ug simmer hangtud nga malomo.

Kon ikaw adunay panahon, nga kamo mahimo sa pag-andam sa usa ka lab-as nga tomato salsahan: sila kinahanglan nga gipanitan, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug mix sa usa ka blender sa asin, pepper, ahos ug mga dahon sa lab-as nga basil.

Grechanik uban sa minced kalan-on

pinggan Kini nga giandam diha sa hilabihan nga sa mao usab nga paagi ingon nga ang mga tradisyonal nga "hedgehogs", apan sa baylo nga sa bugas sa atong paggamit sa buckwheat. Timan-i nga sa niini nga kaso kita sa paggamit sa hilaw minced kalan-on ug sa unprocessed lugas sa burger mga juicy ug mas mapuslanon. Grechanik (resipe uban sa minced kalan-on) giandam sama sa mosunod:

• Sliced karne ug sa baboy, limpyo gikan sa mga bukog ug giputol makita tambok. Chop sa mga kalan-on sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder.
• Sa usa ka mixed forcemeat (400 gramo), sa pagdugang sa nahugno nga lunhaw sibuyas (single pinutol nga kahoy), usa ka itlog, sa usa ka tunga sa copa sa nahugasan lugas, asin ug pepper. Nga hingpit gayud sa mix tanan nga mga sagol, pagporma patties ug fry kanila sa usa ka lawom nga frying pan uban sa utanon nga lana.
• Aron sa paghimo sa salsahan, Mix ang sour cream (usa ka pakete) uban sa Curry powder (katunga sa usa ka teaspoon), harina ug asin. Dilute ang mga sagol nga sa usa ka baso nga mainit nga tubig ug Mix pag-usab.
• Andam Grechanik ibubo cream salsahan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human niana, ang pagpainit kinahanglan nga pagkunhod, ang mga pinggan sa pagtabon ug simmer hangtud nga malomo.

Grechanik (resipe uban sa minced kalan-on) - na makapatagbaw nga pinggan, mao nga dili sa pag-andam sa usa ka linain nga kiliran pinggan alang kaniya. Kini mao ang labing maayo sa paggamit niini sa ibabaw sa lamesa uban sa lab-as nga utanon salad.

Resipe sa atay

Aron sa pag-andam niini nga mga mga burger makagamit manok, karne o baboy atay. Ug sa ibabaw sa usa ka kiliran sa pinggan kita og rekomend sa pagputol sa lab-as nga mga utanon o canned mosumiter sa usa ka paltik salad. Grechanik sa paghimo sa atay na mga walay-pagtagad:

• Cook grits (katunga sa usa ka copa), Mix kini uban sa atay kalan-on, grated sibuyas, harina, usa ka itlog, asin ug pepper.
• Init ang usa ka frying pan ug fry patties sa ibabaw niini gikan sa duha ka kilid. Kon ang stuffing nga nahimo sa usa ka liquid, kini mao ang posible nga sa gibutang niya kini sa sa kalaha uban sa usa ka cuchara nga ingon sa atay fritters.

Grechanik uban sa kalan-on ug mga uhong

Lab-as ihalas nga mga uhong makahimo sa paghatag sa bisan unsa nga pinggan sa usa ka espesyal nga palami ug orihinal nga pagtilaw. Apan kon sa imong pagpanag-iya wala sila, nga kamo mahimo paggamit sa uga o gipalit sa lokal nga mga supermarket uhong. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Grechanik:

• Cook grits (sa usa ka copa) hapit hangtud sa bug-os nga lutoon ug habwa, limas sobra nga tubig.
• Fry sliced uhong (500 gramos) uban sa usa ka pana, ug unya galinga ang kini uban sa usa ka blender.
• Tagsa-tagsa fry hangtud nga sa katunga minced kalan-on (300 gramos).
• Mix sa tingub ang tanang mga produkto, makadugang ug usa ka itlog, lab-as utanon, asin ug pepper.
• Pagporma patties mga kamot ug paligdi sila diha sa harina nga fino. Sila mahimong gihatag sa bisan unsa nga porma - oval, round o oblong.
• Grechanik fry sa duha ka kilid ug sa pag-alagad sa init.

Resipe uban sa mga utanon

Grechanik kalan-on (resipe nga gihatag diha sa artikulo) ang hingpit nga inubanan sa bisan unsa nga lab-as nga mga utanon. Pananglitan, sa cutlet mincemeat, nga ikaw makadugang tinadtad kamatis, grated zucchini o talong. pinggan Kini nga mahimong mas juicier ug mas appetizing. Kon gusto ang mga classic Grechanik kalan-on (resipe dili komplikado), unya sa pagsulay sa pag-andam kanila ingon sa mosunod:

• Sibuyas, carrots, campanilla nga sili, ug talong putlon sa cubes. Ibutang ang mga utanon sa kalaha, ug ang fry sa usa ka gamay nga lana.
• Sa diha nga sila hapit andam, makadugang ug usa ka gamay nga soy salsahan, nahugno kamatis ug ahos. Mainit nga mga utanon sa ibabaw sa kalayo alang sa usa ka pipila ka minutos.
• Ibutang sa usa ka sudlanan uban sa usa ka mabaga nga ubos nga layer sa unang nahuman cutlets sa ibabaw - sa mga utanon, nan, ang operasyon kinahanglan nga gisubli sa makadaghan nga higayon.
• Simmer pinggan simmered sulod sa napulo ka o napulo ug lima ka minutos.

Kami naglaum nga ang Grechanik kalan-on (resipe sila kaayo nga nagkalainlain, ikaw lang sa pagpili) makatabang sa kusina sa bisan unsa nga hostess ug motabang sa pag-diversify sa naandan nga menu. Kini nga himsog nga pinggan dili og bored kon makakat-on kamo unsaon sa magluto niini sa lain-laing mga paagi, sa usa ka matang sa sauces. Dugang pa, ang gigamit sa mga produkto mao ang mga barato nga igo alang kaniya, ug kini nagpasabot nga kamo makahimo sa pagluwas sa usa ka daghan sa sa badyet sa pamilya.