German nga sausages: labing maayo nga resipe, ilabi na sa pagluto ug mga reviews

Germany dili sa walay pulos nga gitawag sa nasud sausages. Adunay og labaw pa kay sa usa ka libo ka mga matang sa susama nga mga produkto. Ilabi na sa popular nga sa taliwala sa mga lokal nga populasyon malingaw Thuringian, Frankfurt ug Nuremberg sausages. German nga sausages, ngalan ug makatilaw sa nga nailhan sa halayo sa unahan sa mga utlanan sa Alemanya, aron dili lamang nga gipalit sa tindahan, apan usab sa paghimo sa balay.

Features pagluto

Ang basehan alang sa produksyon sa snacks mao ang kalan-on. Dugang pa, sa kadaghanan sa mga kaso, kay ang maong mga katuyoan sa usa ka sinagol nga karne ug sa baboy. Usahay makadugang ko sa usa ka gamay nga minced lard, sa paghimo German nga sausages mahimong mas tambok.

Laing integral nga bahin sa mga pinggan mao ang mga panakot. Sa Germany, sama sa mga tapa, mao nga ang mga stuffing makadugang sa usa ka daghan sa mga panakot. Aron sa paghimo sa kalan-on nga mas malumo nga, nag-una kaniya gatas o cream.

Ingon nga ang kabhang sagad gigamit putli bovine o baboy tinai. Sila stuffed uban sa minced kalan-on ug sa hugut knotted hilo. Sa fry German nga sausages (Grill mahimong dili lamang nga ang husto nga panahon), nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka regular nga oven preheated ngadto sa duha ka gatus ka lakang, kun tolstodonnuyu cast-puthaw frying pan.

Ang classic version

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos mahimong medyo dali sa pag-andam sa lamian nga snaks. Kini mao ang parehong maayo nga nakigtagbo ug usa ka beer, ug utanon salads. Busa, kini sa kasagaran sa pagkuha sa usa ka piknik. Sa imong pamilya ang gipabilhan nga imong gihimo kinasingkasing ug flavorful German nga sausages, sa resipe nga naglakip sa paggamit sa usa ka piho nga hugpong sa mga sagol nga kamo kinahanglan nga moadto sa tindahan sa daan. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• usa ug tunga ka kilo sa nati nga vaca nga unod;
• dako nga sibuyas bombilya;
• ang usa ka libra sa baboy lard.

Ingon sa panakot nga mahumot, sa niini nga kaso sa asin nga apply, lab-as utanon, nutmeg ug yuta sa itom nga pepper. Dugang pa, sa pagsiguro nga sa husto nga higayon nga kamo sa kamot sa mga baboy tinai.

Paghulagway sa proseso

Maayo ang nahugasan, ug gipagawas gikan sa obsushennoe nagpuyo kalan-on cut ngadto sa gagmay nga mga piraso. Unya kini sa makaduha pinaagi sa usa ka kalan-on grinder linukot nga basahon uban sa baboy lard ug pre misudlay sa sibuyas. Tungod niini nga karne, nga sa ulahi sa pag-andam German nga sausages, mas maambong ug dili lanoton.

Sa resulta mga pangmasang dugangan sa tinadtad mga utanon, asin ug mga panakot. Ang tanan nga maayo nga pagpalihok hangtud nga hapsay. Aron sa padapat, patampo sa grinder nozzle alang sa paghimo sa sausages, uban sa usa ka lugas nga hilo nga gilakip niini tridtsatisantimetrovy piraso misudlay sa baboy tinai, kini napuno sa minced kalan-on ug sa paghigot sa ikaduha nga katapusan.

Sa wala pa ang pag-alagad, ang preform nga nakuha mao ang kainit pagtratar. Sa hangyo, sila linuto nga, stewed, sinangag o fried sa usa ka kalaha o sa usa ka Grill. Mag-alagad andam sausages sa cabbage sa German o sa bisan unsa sa uban nga mga kilid pinggan.

Option sa cream

Sausages nga gihimo sumala sa resipe mahimong usa ka hingpit nga katimbang sa paniudto sa pamilya o sa panihapon. sila hingpit uban sa hapit sa bisan unsa nga pinggan kilid ug sauces. Sa dili pa kamo magsugod sa pagtrabaho uban sa mga produkto, sa pagsiguro nga kamo sa inyong mga tudlo sa tanang butang nga imong gikinahanglan didto. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo:

• kilo baboy pulp;
• dako nga sibuyas bombilya;
• Duha ka gatus ka ug kalim-an ka gramo sa karne tenderloin;
• Otsenta milliliters sa cream.

Plus, nga kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa daan nga baboy tinai, asin, parsley, itom ug puti nga pepper. Ang tanan niini nga mga panakot mohatag sa natapos nga pinggan sa usa ka talagsaon tilawi ug kahumot.

ay sa mga buhat

Diha-diha dayon gipasidan-an nga kini nga resipe mitangtang sa sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder. Busa sa pag-andam daan igo mahait nga kutsilyo. Pre wala nahugasan kalan-on cut ngadto sa kaayo nga gagmay nga mga piraso ug inubanan sa tinadtad sibuyas. Ang resulta Paste gidugang asin, mga panakot, ug parsley. Ang tanan nga kini mao ang gitabonan sa hawiran pelikula ug sa dapit sa refrigerator.

Usa ka magtiayon nga sa mga oras sa usa ka panaksan uban sa kalan-on creamed. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan ug mga recycled balik ngadto sa sa refrigerator. Usa ka oras ang milabay nakadawat kalan-on stuffed tinai, ayaw kalimot sa pagsul-ob sa matag napulo ug lima ka centimeters. Human niana, ang umaabot nga German nga sausages sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa gitipigan sa usa ka refrigerator ug dayon gipailalom sa kainit sa pagtambal ug pag-alagad.

Embodiments kainit pagtambal

Very sa kasagaran, kini nga mga sausages linuto sa ibabaw sa mga Grill. Buhata kini sa ubos nga temperatura pre naghulat alang sa bug-os nga nagdilaab nga mga baga. Kinuroskuros, nga stacked semi-natapos nga produkto, pre-lubricated uban sa grease. Kay kon dili kini moipon natural nga casings. Sa wala pa mo sa mga sausages sa Grill kanila alang sa usa ka pipila ka segundo, nalingaw sa Nagabukal nga tubig.

Walay dili kaayo popular nga pamaagi sa pagluto sa niini nga mga pinggan nga frying sa usa ka pan. Sa mga pinggan nga mas maayo sa pagbantay sa husto nga temperatura, kini kinahanglan nga isalikway sa puthaw ug sa usa ka mabaga nga ubos. Sa wala pa sa pagpadala sa sausages sa init nga lana, nga kini mao ang madanihon sa paghimo sa usa ka pipila ka mga punctures sa naandang mga floss. Fried nga semi-natapos nga produkto sa usa ka kasarangan kainit, likoanan sila usahay. Pagluto sa panahon nag-agad sa ibabaw sa mga gidak-on sa produkto.

Usab sausages mahimong linuto sa hudno, preheated ngadto sa duha ka gatus ka degrees. Semi-natapos nga produkto nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, oiled sunflower sa lana, kun giputos sa foil. Sa ulahing mga kaso, sulod sa napulo ka minutos hangtud nga linuto kanila bukas ug gipainum niya matag naandan nga kainit sa lana.

reviews asawa

Daghang mga babaye nga pagtratar uban sa sa labing menos usa sa iyang mga lumad sa balay sausage sa German, nag-angkon nga kini mao ang usa ka kaayo nga makapatagbaw ug flavorful pinggan, sulundon nga alang sa usa ka pamilya sa panihapon, ug alang sa pag-adto sa usa ka piknik.

Halos ang tanan nga babaye nga nakaila sa pipila ka mga tinago nga kamahinungdanon sa pagpalambo sa lami sa nahuman nga mga produkto. Kadaghanan kanila nga girekomendar sa pag-alagad German nga sausages uban sa pipila ka halang salsahan. Kini mahimong ang mustasa, ketchup o patag tkemali.

Sumala sa daghang eksperyensiyadong mga cooks-abot sa kamatuoran nga tungod sa pag-andam sa maong mga snacks kinahanglan nga gamiton tambok mga karne. Kon kamo adunay sa kamot dili mao ang husto nga piraso niini, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga tambok. Dugang pa, adunay usa ka caveat kalabut sa tinai. Dili pa kamo sa pun-on sa mga kalan-on, sila kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan. Kay kon dili, ang mga nahuman pinggan mahimong usa ka dili maayo nga pagtilaw.