Fried, nagluto pula nga Mullet: resipe

Usa ka tinuod nga gem sa sa Mediteranyo linutoan mao ang Mullet. Resipe alang niining bililhon nga mga isda kaayo lain-laing mga. Kasagaran kini fried o nagluto. Sa kini nga kaso, fried pula nga Mullet giisip nga usa sa labing baba-watering snacks. Kini magaingkib sama sa mga binhi, gihugasan sa uban sa usa ka baso nga bugnaw nga beer. Atong kuhaon sa usa ka pagtan-aw sa labing maayo nga resipe alang niini nga mga isda.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Sa higayon nga ang dili sa pagtawag nga ang usa ka nindot nga mga isda. Ug ang tanan nga mga ngalan nga siya mao na matahum - Barva, Mullet, krasnoborodka, mula barbouni, barbunka. Kini nga dagat pumoluyo dili lamang kaayo nindot, apan usab adunay talagsaon nga pagtilaw. Ang iyang talagsaon malumo nga kalan-on matumog na sa baho sa sa dagat ug makakaplag sa proseso sa pag-andam sa usa ka nindot nga pink nga kolor.

Sa karaang panahon pula nga Mullet nadakpan sa baybayon sa Dagat Itom ug sa Mediteranyo. Ilabi na sa iyang mahal kaayo sa karaang Roma. Ug niadtong mga adlawa kini naghunahuna nga ang labaw nga mga isda, mao nga kini mao ang appetizing. Kasinatian nagpakita nga sa pagkatinuod kini mao ang dili.

Fried pula nga Mullet. sagol

Kini mao ang yano nga paagi sa pag-andam sa bililhon nga mga isda. Daghan ang palandunga kini ug usab sa mga labing malampuson. Anyway, sa ibabaw sa mga baybayon sa Mediteranyo kini kaayo gipabilhan ang fried pula nga Mullet. Resipe sa unsa nga paagi sa pag-andam niini nga lamian pinggan, kamo makakat-on sa ubos. Alang kaniya, kinahanglan kamo sa mosunod nga mga sagol:

• pula nga Mullet - sa usa ka libra;
• nga harina - 200 gramos;
• Starch - 50 g;
• asin - nga makatilaw;
• itom nga pepper - sa pagtilaw.

teknik sa pagluto

1. Una, kamo kinahanglan gayud nga pagalabhan ug sa paglimpyo sa mga pula nga Mullet timbangan. Unya ang matag isda kinahanglan nga maglangkat sa tiyan ug sa pagbitad sa iyang tinae.
2. Sunod, ang fino nga harina kinahanglan nga sinaktan sa pepper, asin, starch, ug roll sa niini nga sagol pula nga Mullet.
3. Unya, ang mga isda kinahanglan nga gibutang sa usa ka pan uban sa init nga lana ug fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown.
4. Human niini, andam nga ibutang sa usa ka pula nga Mullet pinggan, isablig uban sa bag-o nga yuta itom nga pepper ug sa pag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon ug mga lemon.

Busa walay-pagtagad fried pula nga Mullet. Ang resipe sa niini nga pinggan sa minutos gani makakat-on sa usa ka novice cook.

Pula nga Mullet, linuto sa hudno. sagol

Usa ka dili kaayo komon nga paagi sa pagpangandam gihulagway kanato isda. Apan, wala kini mahimong dili kaayo tasty nagluto pula nga Mullet. Resipe alang sa niini nga pinggan gihingpit sa ibabaw sa mga siglo. Usa kanila naglakip sa paggamit sa maong mga produkto:

• Mullet - upat ka mga piraso;
• asin ug pepper - sa pagtilaw;
• lana sa oliba - tulo ngadto sa upat ka tablespoons (lamesa);
• ahos - sa duha ka cloves;
• parsley - tunga sa pinutol nga kahoy.

Pula nga Mullet, linuto sa hudno. pamaagi sa pag-andam

1. Una pula nga Mullet kinahanglan Panghimasa, og Isalikway sa sulod sa ginhawaan ug hingbis nga mamala.
2. Sunod, ang mga isda kinahanglan nga pepper ug asin sa pagtilaw.
3. Unya kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka panaksan ug ibubo sa lana.
4. Human nga kamo kinahanglan nga pagdugmok sa mga ahos, ug gibutang kini sa ibabaw sa mga isda.
5. Unya kamo kinahanglan nga chop parsley ngadto sa gagmay nga mga bahin, gisulod sa usa ka panaksan ug sa kalumo Mix uban sa nahibilin nga mga sagol. Sunod, ang mga isda kinahanglan nga gihatag marinated alang sa katunga sa usa ka oras.
6. Unya pula nga Mullet nga gibutang sa usa ka nagmasukihon pinggan, ibutang sa hudno ug magaluto sa 180 degrees. Pagluto nga panahon pagkaon - mga 40 minutos.
7. Human nga mahimong andam sa pagkaon sa atong fried pula nga Mullet. Resipe alang sa niini nga pinggan ingon nga kini moadto pag-ayo uban sa lab-as nga mga utanon ug mga lemon mga hiwa.

Pula nga Mullet uban sa thyme ug sa lemon. sagol

Halos sa bisan unsa nga mga isda "sa paghimo sa mga higala" uban sa lemon juice ug mga utanon. Pula nga Mullet - dili gawas. Apan, pag-andam sa iyang mga mao ang mas maayo nga gamiton ang lab-as nga mga utanon, sama sa thyme.

sagol:

• Mullet - 650 gramos (6 isda average bili);
• lab-as nga thyme - sa usa ka pipila ka mga sprigs;
• Lemon - usa ka butang;
• sa trigo nga harina - alang sa roasting;
• sa oliva o utanon sa lana - sa pagtilaw;
• pepper (bag-o nga yuta, itom nga) - sa pagtilaw;
• asin - nga makatilaw.

Pula nga Mullet uban sa thyme ug sa lemon. pamaagi sa pag-andam

1. Sa pagsugod sa gut isda ug sa paghawan niini sa mga timbangan. Unya kini kinahanglan nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug sa dapit sa usa ka colander sa pagkuha Isalikway sa mga sobra nga umog.
2. Dugang pa lemon kinahanglan pag-ayo (brush) pagalabhan niya sa mainit nga tubig ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa nga mga unya sa pagaputlon ngadto sa wedges neat.
3. Unya kamo sa paglapas sa sa duha ka sprigs sa thyme.
4. Unya ang kalaha sa roasting isda kinahanglan ibutang foil.
5. Sunod sa usa ka gamay nga plate kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga kantidad sa utanon lana alang sa lubrication sa mga isda, ug sa laing sudlanan sa pagbu-bu sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino.
6. Unya kamo kinahanglan nga mobalik sa hudno, ug ang kainit niini sa 220 ° C.
7. Unya kamo kinahanglan nga molamas isda sulod sa itom nga bag-o nga yuta pepper, isablig uban sa asin ug gibutang sa sa tiyan matag pipila thyme ug lemon mga hiwa.
8. Sunod nga kamo kinahanglan nga moisten sa imong mga tudlo uban sa sa oliva o utanon sa lana ug lightly grease sila pula nga Mullet sa gawas.
9. Human niana, ang mga isda kinahanglan roll sa harina, ibutang kini sa usa ka mainit nga frying pan ug fry sa hatag-as nga kainit alang sa usa ka minuto sa matag kilid.
10. Unya pula nga Mullet kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa gibutang pre foil pan.
11. Sunod, kinahanglan nga gibutang sa usa ka pre-naandan nga kainit hudno ug magaluto alang sa pito ka ngadto sa walo ka minutos. Pagluto panahon-agad sa gidak-on sa lawas nga patay. Kon unsa ka dugay aron sa pagbantay kanila sa hudno dili nga bili niini, kon dili sila kaayo nga mamala.

Ania ang andam, ang atong nagluto pula nga Mullet. Resipe pagluto sa hudno nagpakita nga kini nga mga isda mao ang kaayo fond sa mga lemon juice, mao nga dili na kinahanglan nga maluoy kaniya. Ngadto sa pinggan lamesa mahimo usab nga nag-alagad uban sa mga hiwa sa lemon ug hinog nga kamatis.

Pagluto Tips

1. Kay sa linuto sa kalaha, ug ang roasting mao ang angay sa duha lab-as ug frozen nga pula nga Mullet. Resipe isda gipasidan-an nga kini lamang nga thawed sa lawak temperatura natural.
2. Lemon alang sa Mullet kinahanglan nga pinili nga uban sa usa ka nipis nga panit, o human sa roasting kini paghatag sa usa ka gamay nga kapaitan.
3. Sa diha nga ang paggamit sa thyme kinahanglan gusto nga lab-as nga mga produkto.
4. Dako nga angay alang sa pag-andam sa mga pula nga Mullet , sa dagat asin. Mabaw nga imong mahimo sa hilabihan gayud overshoot sa pinggan.
5. Kon ang mga isda nga adunay itlog, ilabay kini dili kinahanglan. Kini mao ang mas maayo nga sa pag-andam alang sa roasting sa pagsulay sa pagbutang sa usa ka pipila ka mga itlog balik ngadto sa tiyan.

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa pula nga Mullet. Mobati nga gawasnon sa eksperimento, ug kamo adunay usa ka dili makalimtan nga fiesta alang sa mga higala ug mga paryente. Maayong gana!