Delicious paltik Ravioli uban sa sabaw. Magaluto sa hudno alang sa dumplings sa kolon

Sa daghang pamilya, dumplings - sa usa ka paborito nga pagkaon, pag-amuma ug tasty. Apan ingon nga kamo nasayud, ang mga dumplings mga lain-laing mga. Kon ikaw - sa usa ka mahigugmaon sa paltik nga pagkaon, andam uban sa gugma ug sa mga napamatud produkto, ang atong mga resipe mahulog ngadto sa korte karon. Hinunoa, sa lamesa.

Busa, ang ni-andam sa lamian hinimo sa balay nga dumplings sa usa ka kolon sa hudno. resipe mao ang yano ug detalyado, mao kini pagsagubang bisan sa novice mistresses. Dumplings kita dili gipalit gikan sa mga tindahan, ug sa personal nga linuto.

Pagluto paltik Ravioli

Paltik Ravioli ug sa ingon nga maayo, nga sila gihimo uban sa inyong mga kamot diha sa panimalay. kamo nasayud, gikan sa unsa nga mga sagol ug sa matang sa kalan-on nga sila gihimo, nga sila dugang pa sa panakot nga mahumot, ug uban pa Dumplings uban sa sabaw, nga karon kita moadto sa pag-andam sa mga kolon, sama sa mga bata ug mga hamtong.

gikinahanglan sagol

• Katunga sa usa ka teaspoon sa asin.
• Duha ka tasa sa harina nga (sifted).
• Usa ka sibuyas.
• Sa katunga sa usa ka copa nga tubig.
• Usa ka itlog.
• Asin ug bag-o nga yuta pepper sa pagtilaw.
• Kalan-on (baboy, karne, manok - ang imong pagpili) - usa ka libra.

Proseso sa pag-andam sa mga Ravioli

Alig sa harina nga fino nga direkta sa lamesa, sa paghimo sa usa ka gamay nga depresyon. Kini sa pagguba sa itlog ug ibubo sa tubig. Karon nga imong mahimo Kumuha sa kinumot. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga usa ka gamay nga "pahulay". Sa pagbuhat niini, ibutang kini sa sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras, pre-giputos sa plastic wrap.

Hangtud sa kinumot mao ang andam na, sa paghimo sa stuffing alang sa Ravioli. Hinumdumi, kon kamo gusto nga paghimo sa usa ka lamian ug kinasingkasing nga dumplings uban sa sabaw, nan kita og rekomend sa pagkuha alang sa pagpuno sa pipila ka mga matang sa kalan-on. Kini mahimong usa ka baboy ug manok, baboy ug karne, manok ug Turkey. Mga kapilian mahimong usa ka daghan, pagpili sa imong pagtilaw.

lubag sa kita sa kalan-on pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, pagdugang sa kini nga usa ka gamay nga asin, pepper ug mga panakot, ug sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Karon adto sa pagporma sa mga pinggan.

kita sa kinumot gikan sa refrigerator, paligdi kini diha sa pisara ug sa paghimo sa usa ka lingin, nga ang gibag-on kinahanglan nga dili labaw pa kay sa 20mm. Kon ikaw adunay usa ka espesyal nga lalang alang sa produksyon sa Ravioli, unya burite niini. Kon kini dili mao anaa sa balay, kini mao ang kanunay sa kamot nga sa usa ka ordinaryo nga bildo, nga maporma ang mga dumplings.

Ang sentro nga mga porma mikaylap sa usa ka gamay nga stuffing ug sa pagsarado sa sulab. Karon sa usa ka gamay nga crumble matag dumpling sa fino nga harina nga sa ingon nga kini dili nga mahadalin-as diha nga ang pagluto sa usa ka silingan. Nabuhat. Lakaw sa unahan.

Dumplings sa kolon uban sa uhong

Uhong sabaw - usa ka butang nga dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Ug unsa nga nakuha lamian dumplings uban sa uhong sabaw - Yum! Atong kuhaon sa usa ka gamay nga pagbuhat salamangka ug pag-andam sa usa ka culinary obra maestra, makahimo sa matingala ug tasty feed bisan ang labing capricious regular sa imong kusina lamesa.

Ang gikinahanglan nga set sa mga produkto

• Paltik dumplings - 400 gramos.
• Usa ka ulo sa mga sibuyas.
• 200 gramo sa fungi (uhong).
• Usa ka dako nga carrot.
• Greens - usa ka hugpong (parsley, dill, cilantro - optional).
• Mga panakot, ug asin.
• Smetana.

Pagluto dumplings sa usa ka kolon

Aron dumplings paltik sabaw giandam sa hudno alang sa mas paspas pre-hostess gitambagan sila sa lutoon mo sa stove. Ibubo ngadto sa usa ka pan sa tubig, asin kini, makadugang sa pipila ka dagkong hiwa sa carrot, asin ug mga panakot. Sa diha nga hubag sa tubig, kini mao ang posible nga sa paglabay sa atong paltik Ravioli. Lutoa ninyo ang dumplings kinahanglan nga hangtud sa katunga. Sa diha nga sila linuto, sa pagpapahawa kanila gikan sa kalaha, mikaylap sa usa ka plato sa usa ka slotted cuchara ug bugnaw alang sa usa ka gamay nga. Cooled dumplings decompose sa pre-linuto kolon.

Samtang ang mga dumplings mga bugnaw, nga imong mahimo sa pag-andam sa mga uhong. Uhong kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad, asin ug stew sa sa kalaha sa mga lima ngadto sa pito ka minutos. Unya makadugang sila sa matahum nga mga tinadtad sibuyas ug mga fry sa usa ka labaw nga taas nga kainit bisan duha o tulo ka minutos.

Pun-a ang - ang usa sa mga nag-unang sagol sa mga pinggan sama sa dumplings sa kolon sa hudno. resipe nagkinahanglan kanato sa pag-mix sa mga sour cream, unom ngadto sa walo ka tablespoons sabaw cuchara, diin ang linuto dumplings ug lab-as nga mga utanon. Kini mao ang sa niini nga salsahan kita ibubo sa mga uhong ug dumplings.

Hudno pre mainit nga sa 200 degrees. Na sa mainit nga mga kolon gibutang ug maghulat alang sa mga katunga sa usa ka oras. Hinumdumi nga ang tanan nga niini nga panahon, sa paglabaw kinahanglan nga sirado. Kon ang inyong mga kolon sa mga dili magamit, nan pulihan kanila uban sa naandan nga pagluto foil.

Dumplings sa usa ka kolon uban sa kalan-on sabaw

Adunay mga kaso nga dumplings kinahanglan nga pulihan dili lamang sa panihapon, ug ang usa ka bug-os nga paniudto - una ug ikaduha nga mga kurso - duha ka sa usa ka. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto dumplings uban sa sabaw, sa pinggan nahimo gikan sustansiyadong ug makapatagbaw? Ania aron sa pagluwas sa mga kalan-on sabaw.

Sa diha nga ikaw lang magluto dumplings, ang sabaw mao, ingon nga kamo nasayud, gikan sa tubig, ug walay tambok, ang kabuhong sa mga istruktura dili didto ug dili. Apan kon lutoon mo ikaw ang sabaw gikan sa kalan-on sa bukog, unya kamo masayud nga ang stock mahimong kamahinungdanon sa lain-laing gikan sa naandan nga "dumpling".

Busa, pre-magluto kalan-on sabaw alang sa bahin sa duha ka oras. Kini mao ang mas maayo kon kamo sa usa ka tambok baboy o karne bukog. sabaw sa makadugang gamut (celeriac) ug mga utanon (sibuyas, carrots), mahumot nga mga panakot.

Sa niini nga resipe dumplings sa daan, dili kamo makahimo sa magluto. Kita pagpandong sa ilang frozen nga direkta sa mga kolon. Sila kinahanglan okupar mahitungod sa usa ka-ikatulo nga sa mga pinggan. Karon sa refill ang sabaw hapit ngadto sa tumoy. Ikaw mahimo ibutang ang mga kolon direkta sa bugnaw nga hudno. Ignite niini, kita ibutyag ang temperatura - 200 degrees ug magluto dumplings sabaw alang sa may kaluhaan ka minutos. Switch sa hudno. Kita sa paghatag sa pipila ka mga panahon sa pagkab-ot sa mga pinggan sa usa ka mainit nga hudno.

Ingon sa usa ka resulta, ikaw mobalik gikan sa lamian ug flavorful, masustansya ug high-kaloriya dumplings uban sa sabaw, nga makahimo sa pag-ilis sa una ug ikaduha sa tingub. Kay asawa niini nga pinggan mao ang maayo tungod kay kini wala kaayo daghan "makahasol" uban sa pagluto, ug sa pagpakaon sa niini nga mga mga kolon mahimong usa ka dakung pamilya.