Delicious dughan sa manok uban sa talong, kamatis ug keso

Chat dughan uban sa talong mahimong ingon malomo ug juicy nga bisan kini magluto alang sa lamesa holiday. Kini mao ang labi na Makaiikag nga gihimo ug nagluto sa usa ka pinggan duhovochnom kabinet kahitingala sa pagpuasa ug sayon.

Batan-ong mga talong, linuto sa manok, kamatis ug keso

Gikinahanglan sagol:

• pula nga hinog nga kamatis - 4 pcs.
• Pinulongang Dutch keso - 140 g;
• manok dughan (sa labing maayo sa pagkuha sa chilled) - 600 g;
• talong nga batan-ong gamay nga gidak-on - 3 pcs.
• ubos-tambok mayonnaise - 120 g;
• sunflower sa lana - 3-4 tablespoons;
• lab-as ahos lino nga fino nga - 2 cloves;
• allspice itom - sa usa ka magtiayon nga sa mga pinches;
• asin - 1 teaspoon;
• Uga dill ug parsley - sa ½ hinam-is cuchara;
• sibuyas bombilya dako nga - 1 PC.

Processing sa kalan-on

Sa manok dughan uban sa talong nga nahimo gikan nga malomo ug juicy, kini girekomendar sa paggamit sa lamang sa maong pagkaon nangurog tarogo niini binuhat. Kini kinahanglan nga mibulag gikan sa mga panit ug mga bukog, maayo gihugasan ug pagaputlon ngadto sa taas nga mga sapaw, nga dugang pa nga gikinahanglan aron sa pagpabalik sa usa ka gamay nga culinary martilyo. Sa niini nga panihapon nga kini dili nga mamala kalan-on, kini mao ang madanihon nga madagayaon uban sa mayonnaise sa usa ka gamay nga tambok, ug sa palami sa uban sa grated ahos, allspice , ug lamesa asin.

Utanon pagproseso

Dugang pa sa mga sagol sa ibabaw, manok dughan uban sa talong ug naghatag og alang sa paggamit sa mga produkto sama sa kamatis ug pula nga sibuyas. Sila kinahanglan hugasan, gilimpyohan gikan sa tanan nga mga sobra ug unya putlon ngadto sa mga singsing ug mga bilog. Usab gikinahanglan sa pagkuha sa 3 batan-on nga medium-kadako talong, kuhaa ang stalk ug chop lengthwise ngadto sa manipis nga mga palid.

formation kurso

Chat dughan uban sa talong gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan sa sapaw, mga haklap. Mao kini ang, sa ubos sa mga pinggan kinahanglan lubricated uban sa sunflower lana, ug unya mikaylap sa ibabaw sa nawong sa mga plato cut utanon. Dugang pa sila nagkinahanglan lami uban sa asin ug pepper, ug igasablig uga nga dill ug parsley. Ang ikaduha nga layer kinahanglan molihok gipasibug ug smear mayonnaise manok. Kapin sa kini mao ang gikinahanglan sa pagbutang sa mga sibuyas singsing ug sa mga hiwa sa hinog nga kamatis. Sa katapusan kini nga pagatinguhaon sa madagayaon sa pagtabon sa mga pinggan grated pinulongang Dutch keso.

kainit sa pagtambal

Sa higayon nga ang talong uban sa manok dughan nga gibutang sa sa porma, sila kinahanglan nga diha-diha dayon gipadala sa duhovochny kabinete. Magaluto niini nga panihapon kinahanglan nga sa medium kainit alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, kini mahimong humok ug malumo nga manok ug mga utanon nga bug-os nga linuto. Sa dili ka pa og panihapon gikan sa hudno, kini girekomendar sa pagtilaw.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Human sa pagluto pinggan nga pagatinguhaon aron sa pagputol sa mga bahin sa usa ka kutsilyo, ug unya pinaagi sa sulab gibutang sa ibabaw sa mga patag nga plate. Top sa matag pag-alagad mao ang pagpatuman madagayaon gisablig uban sa lab-as nga mga utanon ug isablig sa uban sa lemon juice. Pag-alagad sa mga manok uban sa talong, bisita lang sa init. Usab, kini girekomendar sa paghalad sa tinapay ug sa lab-as nga utanon salad, nagsul-ob sa usa ka mabaga nga cream.