Cucumber uban sa citric acid sa panahon sa tingtugnaw: lakang resipe

Pepino uban sa citric acid - Dakong paltik maluwas. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pinggan? Kini kamo makakat-on pinaagi sa pagbasa sa atong mga artikulo.

Description mga pagkaon

Lagmit, kini mao ang lisud nga sa paghunahuna sa labing menos usa ka pamilya diin wala gayud ani alang sa tingtugnaw pagpreserba sa mga pepino. Karon adunay ingon nga ang usa ka matang sa mga paagi nga tingali hapit tanang babaye nga may ilang paborito nga resipe. Siyempre, ang kadaghanan sa mga pamaagi nga gigamit alang sa pickling suka, apan kini nga opsyon sama sa dili ang tanan. Kon kamo usab dili gusto sa pagbuhat sa ingon blangko, kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam niini nga mga pinggan sa lahi nga paagi.

Ang pagpili sa matarung pepino

Aron sa pag-andam sa lamian cucumber uban sa citric acid, kamo kinahanglan gayud nga husto pagpili kanila. cucumber gidak-on kinahanglan nga gibana-bana nga 13 cm. Sa mga utanon kinahanglan sa ilang mga kaugalingon nga walay kadaot ug panit kinahanglan nga pimples. Kini mao ang mas maayo nga pagpili sa pepino, nga kini sa hugut. Pickles uban sa citric acid mao ang sulundon nga alang sa salting sa tingtugnaw. Aron sa pag-andam kanila, kamo kinahanglan nga makakaplag angay resipe. Nga mga? Kinsa mosulti.

Pepino sa tingtugnaw. Resipe sa citric acid

Una, tagda ang usa ka laing sa preform. Sa paghimo sa iyang gikinahanglan (1.5 ka litro):

• asin;
• mustasa nga binhi;
• pepper;
• bay dahon;
• pepino (ingon nga kini);
• ahos;
• dill payong;
• citric acid.

Cucumber uban sa citric acid sa panahon sa tingtugnaw: pagluto proseso

Lakang Usa. Pepino kinahanglan nga nahugasan. Tungod niini nga katuyoan, ang labing maayo nga kapilian nga sa pagbiya kanila alang sa usa ka pipila ka oras sa bugnaw nga tubig.

Lakang Duha ka. Sa canning proseso mao ang mas paspas, uban sa gihugasan pepino brush removes "asno."

Lakang sa tulo ka. Ahos cloves putlon ug pagabahinon ngadto sa mga bahin.

Lakang Upat ka. Sterilize tadyaw. Unya ibutang sa sa ubos sa mga lata 4-5 mag sa pepper, 3-4 cloves sa tinadtad ahos, bay dahon (1-2) ug usa ka partial spoonful sa mustasa nga binhi.

Lakang Lima ka. Pepino kinahanglan nga lig-on ibutang sa garapon. Kita kinahanglan gayud nga maningkamot sa pagbuhat niini sa usa ka bertikal nga posisyon, sa labing menos sa sinugdan. Ibubo Nagabukal nga tubig sa gamay nga bahin, obserbar sa grabeng Pasidaan, naningkamot sa paghimo niini sa ingon nga ang bangko wala mobuto. Kini mao ang labing maayo nga gamiton alang niini nga katuyoan sa usa ka puthaw nga cuchara. Pun-a ang banga uban sa Nagabukal sa tubig ngadto sa tumoy, ug mobiya alang sa 15 minutos.

Lakang Unom ka. Sa usa ka enamel kolon drainage. Nagpalandong nga sa umaabot nga kini lutoon mo, gihimo sa mga 50 ml nga tubig

Lakang Pito ka. pagsukod sa kita sa gidaghanon sa mga liquid. Idugang ang mga asin ug asukar (sa duha ka tablespoons sa walay ibabaw diha sa 1 litro sa matag component).

Lakang Walo ka. Lutoa ninyo cucumber pickle. Ang bula, nga nagpakita nga ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga gikuha. brine kinahanglan lutoon mo sa 2 minutos. Unya sila pun-on sa mga tadyaw uban sa mga utanon.

Lakang Siyam. Karon roll sa pepino uban sa citric acid.

Lakang Napulo ka. acid lugas kinahanglan apod-apod uniformly. Sa pagbuhat niini, lubag ang mga lata ug milingi kanila upside sa, tabonan uban sa usa ka mainit nga habol.

Ang laing kapilian sa paghimo sa

Pickled pepino uban sa citric acid mahimong gitipigan sa usa ka hataas nga panahon. Apan kini nga blangko ang kasagaran kan-on kaayo sa madali. Bahin niini, kini mao ang lisud nga sa dili mouyon nga ang cucumber uban sa citric acid sa tingtugnaw mahulog sa usa ka nahiangay nga higayon.

Sagol (3 litro sa tubig):

• asukar - (sa usa ka bildo nga igo);
• citric acid - sa tulo ka gamay nga cuchara;
• G - 3 tablespoons.

Mga panakot (matag bangko):

• Ahos - 1-2 cloves;
• dahon currant;
• dahon cherry;
• allspice -3-5 mag;
• payong dill;
• horseradish gamut;
• parsley.

paltik blangko

Lakang Usa. Pinaagi sa analohiya uban sa sa miaging pepino resipe matumog na sa tubig. Ayaw kalimti sa pag-usab sa tubig sa matag.

Lakang Duha ka. Paglimpyo sa mga utanon, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa usa ka brush.

Lakang sa tulo ka. Guntinga ang mga "asno" sa mga pepino.

Lakang Upat ka. Nipilo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan nga puno sa mga utanon uban sa Nagabukal tubig ug mobiya alang sa 40 minutos.

Lakang Lima ka. Sa sterilized tadyaw nagbutang mga panakot, ug marinade deal.

Lakang Unom ka. Ang tubig sa sudlanan nga dili kinahanglan nga kaayo bugnaw. Mainit nga pepino mikaylap sa mga bangko.

resipe marinade

Lakang Usa. dad-on kita sa tubig sa Nagabukal ug pabukala ang alang sa lain nga 5 minutos. Idugang ang mga asin ug asukar, unya lutoon mo ang lain nga lima ngadto sa napulo ka minutos ug, human sa pagdugang citric acid. Sa tubig kinahanglan nga uban ang pagbiaybiay. Karon kita milingi sa gas.

Lakang Duha ka. Sa sangputanan nga liquid pun-on pepino, ug roll sa mga bangko.

Pinaagi sa dalan, ang ilang dili kinahanglan sa pag-wrap sa mainit nga habol.

Ikatulo larawan paghimo blangko

Sa unsa nga paagi pa sa pagsira sa cucumber uban sa citric acid? resipe Ang mao na mga walay-pagtagad. Busa, mga problema uban sa workpieces kinahanglan motungha.

Kini nga resipe gigamit sa usa ka 1.5-litro nga kapasidad, apan daghan ang andam pepino uban sa citric acid diha sa litro tadyaw

sagol:

• matam-is nga kampana pepper;
• ahos;
• liso sa mustasa;
• sanga ug dill payong;
• asin;
• sagol sili;
• citric acid;
• bay dahon.

Pagluto sa balay

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pepino uban sa citric acid diha sa litro tadyaw? Karon Sultihi ako labaw pa.

Lakang Usa. Bag-o ani pepino matumog na sa tubig alang sa pipila ka oras.

Lakang Duha ka. Unya gihugasan sa nagaagay nga tubig pepino. Gikuha ang mga tunok ug giputol "asno."

Lakang sa tulo ka. Dugang pa sterilize ang mga tadyaw ug mga lids.

Lakang Upat ka. Human sa ahos giputol sa mga hiwa.

Lakang Lima ka. Chop sa mga dill.

Lakang Unom ka. Sa ubos sa mga lata naghigda nga tinadtad dill, tinadtad ahos cloves 3-4, sa pipila ka bay dahon, allspice 4 pea, ½ teaspoon pepper cuchara sagol ug sa mao usab nga kantidad sa mustasa nga binhi.

Lakang Pito ka. Pepino sa hugut pilo sa 1.5-litro lata. Unang pepino mikaylap vertically, nan kini mao ang sayon, apan dili kinahanglan hugot.

Lakang Walo ka. Pun-a ang mga cucumber sa Nagabukal nga tubig. pag kita cucumber sa Nagabukal tubig alang sa 15 minutos.

Lakang Siyam. Ibubo sa tubig sa usa ka enamel pan ug fused sa pagsukod sa liquid.

Pag-andam sa brine maayo

Sa 1 litro sa liquid nga panginahanglan fused asukar, ug asin (sa duha ka tablespoons).
Brine finish sa Nagabukal, kuhaa ang bula, ug pabukala ang alang sa lain nga duha ka mga minutos. Sa sangputanan nga liquid pun-on sa tunga sa litro tadyaw sa cucumber ug makadugang sa usa ka teaspoon sa asukal, citric acid ug asin niini.

Kaayo pag-ayo, sa paggamit sa usa ka tualya, lubag sa matag tibod. Bangko gibutang upside ug iyang giputos sa usa ka habol.

Bisan pa sa kamatuoran nga sa niini nga resipe, kita sa paghisgot mahitungod polutoralitrovyh bangko pepino sa usa ka-litro sudlanan sa pagkatinuod og dili grabe pa.

nagkalain-laing balay

Kini mao usab ang posible nga sa pag-andam nagkadaiyang pepino, ug kamatis sa tingtugnaw uban sa citric acid.

Sagol alang sa tulo-ka-litro tibod:

• asin - 70 g;
• pepino ug mga kamatis (800 gramos);
• asukar - 35-38 g;
• sa usa ka magtiayon nga sa mga bay mga dahon;
• katunga teaspoon sa citric acid;
• pepper - 5-7 pcs.
• sa pipila ka cloves sa ahos (tulo o upat ka nga igo na nga bug-os nga);
• duha ka matam-is nga pepper ug sa daghan nga mga bulbs;
• kahoy nga encina nga mga dahon, currants ug mga cherries - sa tulo ka o upat ka mga piraso;
• Amaranth - mao ang usa ka gamayng sanga;
• Aspirin - sa tulo ka papan;
• Sa tubig-1,5 ka litro.

pinggan pagluto

1. Pepino alang sa usa ka pipila ka oras kinahanglan nga nahibilin sa tubig, unya pagalabhan niya pag-ayo.
2. Kamatis kinahanglan aron sa paghugas ug kuhaa ang ikog.
3. Gihugasan sibuyas pagaputlon ngadto sa mga bahin, ahos - mga hiwa, gihugasan ug pepper - ngadto sa upat ka mga bahin, ug kuhaa ang mga binhi gikan niini. Akong mga greens.
4. Steamed bangko ug sa ibabaw sa ubos gibutang dill, horseradish, upat ka-dahon sa kahoy nga encina, currant ug cherry ug usa ka sprig sa amaranth.
5. Human gibutang sa usa ka tibod sa mga kamatis (pepino) o sa paghimo sa pagtibhang.
6. Idugang ang mga ahos, pepper, sibuyas ug tulo ka papan nga aspirin.
7. Human sa lima ka minutos, lutoon mo ang mga lids. Unya tubig kinahanglan nga gilat-an.
8. Bangko ibubo 1.5-2 ka litro sa Nagabukal nga tubig.
9. Unya roll sa mga bangko. Nga ang tanan nga, nagkadaiyang kamatis ug mga pepino sa tingtugnaw uban sa citric acid giandam.
10. Ikaw kinahanglan lamang sa pagpabalik sa mga tadyaw upside ug iyang giputos kanila uban sa usa ka habol ug maghulat sa hingpit nga makapabugnaw.

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

Karon nga kamo nasayud unsaon sa pagsarado sa mga pepino sa tingtugnaw. Resipe sa citric acid, kita paghulagway sa detalye. Kami naglaum nga ikaw kinahanglan nga magluto sama sa blangko sa balay. Ug ikaw makahimo sa paglingaw sa pamilya, gibutang sa ibabaw sa mga pepino lamesa uban sa citric acid, sa resipe nga ikaw misulti. Maayong luck sa pagmugna sa maong mga pinggan.