Magaluto patatas uban sa kalan-on sa hudno. resipe sa pagluto

Patatas dili alang sa bisan unsa nga gitawag sa ikaduha nga tinapay. Kini mao ang lisud nga bisan sa pag-ihap sa unsa nga paagi sa daghang mga adunay mga pinggan gikan niini: fried, mashed patatas, patatas pancakes, dumplings, dumplings, casseroles ug bisan mga tinapay. Usa ka lami sa pies ni lola uban sa patatas stuffing! Ang mga butang nga dili nato nakakat-on sa magluto niini nga utanon. Adunay bisan ang mga resipe alang sa paltik nga tinapay diin patubo minasa andam dugangan sa grated hilaw nga patatas. tinapay Kini nga adunay usa ka talagsaon nga lami ug wala stale.

Very tasty pinggan turns sa, sa diha nga kita magaluto patatas uban sa kalan-on sa hudno. Kay ang pag-andam sa maong pagkaon dili kinahanglan nga mahimong usa ka katalagsaon Chef. Adunay pipila ka mga napamatud paagi sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka patatas uban sa kalan-on.

Kay sa unang resipe nga kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• 500 g sa minced baboy o hiniusa nga;
• 1.5 - 2 kg sa mga patatas sa medium gidak-on;
• 4 sibuyas;
• utanon sa lana;
• usa ka itlog;
• asin, mga panakot, dill.

sa pag-andam sa pagpuno

Sa pagbuhat niini, Mix sa minced kalan-on uban sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug dill, sa pagdugang mga panakot, itlog ug asin. Kini mao ang madanihon nga ang stuffing mao na maisug. Kumuha maayo. Ang akong mga patatas nga hingpit gayud sa, apan dili makuha ang mga panit. Karon sa usa ka espesyal nga kutsilyo sa usa ka singsing Buhata ang pinaagi sa mga lungag sa daplin sa gitas-on sa mga patatas. Kon kamo wala espesyal nga mga himan, nga imong mahimo sa paghimo kanila sa naandan nga manipis nga kutsilyo.

Stuffed kalan-on ug mga tubers gibutang sa usa ka mamala nga linuto sa kalaha nga ingon sa hugut nga ingon sa mahimo. Sulod sa 60-65 minutos, magaluto ang mga patatas uban sa kalan-on sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 ⁰ C. Kon gitinguha, ang mga pinggan mao juicier dapit niini diha sa bukton alang sa linuto sa kalaha.

Samtang nagluto kita patatas uban sa kalan-on sa hudno, pagaputlon ngadto sa mga singsing sa tulo ka nahibiling mga sibuyas, ug stew kanila uban sa mantequilla sa ubos nga kainit hangtud nga malomo. Kita sa natapos nga pinggan, mikaylap sa usa ka dako nga plate ug sa ibabaw parehason-apod-apod luk.Kartoshka stuffed uban sa kalan-on sa hudno mao ang pag-ayo browned ug juicy, stewed uban sa sibuyas lightly uban sa utanon sa lana impregnate kaniya uban sa iyang duga. pinggan mao ang andam na.

Kay ang ikaduha nga resipe farshiruem tubers sa sama nga paagi, apan una sa paghinlo kanila gikan sa panit. Patatas stuffed uban sa toril ngadto sa usa ka kalaha, ug ibubo Nagabukal sa tubig asin. gibutang kami sa kalayo ug sa paghatag simmer alang sa 8-10 minutos. Ang nag-unang butang mao nga dili overdo nga patatas dili paglat-an. Pagluto panahon-agad sa matang. Kita gikan sa linuto nga patatas, sa paghatag sa tubig sa habwa, limas. Init ang lawom nga pan igong kantidad sa lana sa bug-os nga pagtabon sa mga patatas. Omit pipila ka mga tipik stuffed fried tubers, ug fry hangtud nga bulawan brown nga kahimtang. Linuto nga patatas igasablig matahum nga mga tinadtad dill ug pag-alagad sa init nga lamesa.

Ug ang ikatulong paagi. Farshiruem tubers sumala sa gipakita sa unang resipe. Dad-a sa usa ka cast puthaw kolon, makadugang kita sa mga patatas. Karon, mix patas nga mga bahin (opsyonal) tomato salsahan, sour cream, tubig ug utanon sa lana (mahimong creamy). Ang resulta sagol nga mao ang asin, pepper ug pun-a kini patatas. Tabuni ang kalaha, kon dili sa pagtabon sa, sa paggamit sa foil. Magaluto patatas uban sa kalan-on sa hudno hangtud sa linuto. Dad-a sa gawas, mikaylap sa gibahinbahin pinggan. Maayong gana!