Cook paltik strawberry jam

Lagmit, walay usa nga kinahanglan sa pagsulti sa unsa nga paagi nga kini turns sa lamian ug humot jam gikan strawberries. Kini nga lamian katam-is nga nag-alagad uban sa tsa o ingon nga usa ka dugang sa pancakes, muffins, lab-as sa tinapay rolyo. Ikaw mahimo magaluto sa strawberry jam tarts ug buns. Siyempre, karon, usa ka matang sa paghuot sa mahimo nga mapalit sa mga tindahan, apan kini mahimong mas tastier kon kining talagsaon nga hinam-is nga giandam sa ilang mga kaugalingon, ilabi na tungod kay kini mao ang na sayon.

Ang classic strawberry jam giandam sama sa mosunod. Matag kilo sa gilimpyohan berries kinahanglan sa pagkuha sa mao usab nga kantidad sa asukar. Eksperyensiyadong mga hostess nasayud nga ang labing maayo nga jam mao nga nakuha gikan sa katapusan nga pag-ani sa mga berries, nga mga gagmay sa gidak-on, apan mas matam-is ug humot.

Kay ang pag-andam sa mga matam-is nga mga pagpangandam kinahanglan espesyal nga mga galamiton. Sa naandan, dulang nga tumbaga nga gigamit alang sa niini nga mga katuyoan, apan karon adunay sa maong mga pinggan nga dili ang tanan. Sa laing bahin, ang usa ka tawo mogamit sa mga ubos nga kolon sa usa ka halapad nga ubos.

Pag-andam sa mga berries. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa paghugas sa mga strawberries. Sa pagbuhat niini, matang sa lawom nga planggana sa tubig, unya ibubo sa usa ka gamay nga bahin sa mga berries ug sa pagpalihok kaayo sa kalumo sa iyang mga kamot. Balas ug hugaw, kon sila sa ibabaw sa mga berries, paghusay sa sa ubos sa mga dulang. Human sa paghugas sa mga strawberries kinahanglan sa paghinlo sa (kuhaa ang mga sepals) ug matang wrinkled ug unripe berries. Karon naghigda nga gilimpyohan berries sa papel tualya aron sa paghimo niini nga usa ka gamay nga uga sa gawas.

Natapos strawberries sa pagdugang sa usa ka panaksan alang sa Nagabukal ug pun-on uban sa asukar. Biyai alang sa 10-12 ka oras - sa panahon nga panahon nga ang usa ka igo nga kantidad sa juice. nga imong mahimo sa laing butang ug linuto syrup sa gidaghanon sa mga asukal ug usa ka copa sa tubig ug unya ibubo balik panumbalinga ang mga berries.

Sa strawberry jam nahimo maanindot ug berries gihawiran sa ilang porma, kini mao ang madanihon sa paghimo sa jam sa pipila ka yugto. Atol sa unang pagluto kinahanglan nga gilat-an sa umaabot nga dessert alang sa napulo ka minutos, unya kuhaa sa kalaha gikan sa kainit, ug mobiya alang sa 8-10 ka oras, sa pagtabon sa mga tumoy sa usa ka limpyo nga tualya. Unya balik sa operasyon sa duha o tulo ka mga higayon, nga nagdala sa mga mahumot nga delicacy hangtud nga malomo.

Ikaw mahimo magluto sa jam gikan sa strawberries sa usa ka lain-laing mga paagi. Sa pagbuhat niini, matag kilo sa mga berries sa pagkuha sa katunga sa usa ka kilo nga asukar, ug duha ka tasa sa tubig. Sa asukar ug miingon gidaghanon sa liquid hubag syrup, sa diin ang katapusan sa pagluto Ibubo andam strawberries. Unya kami gibutang niya ang mga pinggan sa ibabaw sa kalayo, sa pagdala sa jam ngadto sa usa ka hubag ug sa diha-diha dayon kuhaon gikan sa kainit. Napulo ug lima ka minutos ang milabay, pag-usab kita mobalik sa sudlanan sa plato, pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag pag-usab ug kuhaon, sa paghatag brew alang sa napulog-lima ka minutos. Sulitsuliton ingon nga sa lima ka mga panahon, unya sa pagkuha sa mga luwagluwag ug tukma kinuha sa mga berries syrup, pagpandong kanila sa usa ka limpyo ug uga nga mga bangko (mas maayo sa pagkuha sa tare sa 0,5 - 0.75 ka litro). Ang nahabilin nga liquid nga bahin sa jam pag-usab, ibutang sa stove ug simmer alang sa napulog-lima ka minutos. Unya ibubo sa init nga syrup berries sa mga bangko ug roll sa sa sudlanan. Balihon ang mga tadyaw, ug gibutang sila sa usa ka habol hangtud nga sila pabugnawan sa. Kay susama nga mga resipe mahimong lutoon jam ug kalasangan strawberries.

Ug dinhi mao kon sa unsang paagi ikaw sa pag-andam sa usa ka lima ka minutos nga hinam-is. Ang pagpahimulos sa niini nga resipe mao nga ang mga berries mao ang usa ka mubo nga kainit nga pagtambal, mao nga ang mga jam mahimo nga usa ka nindot nga panglantaw, ug mga bitamina nga gitipigan sa niini nga mas maayo.

Matag kilo sa andam berries kinahanglan gikan sa upat ngadto sa walo ka gramo sa asukar. Ikaw kinahanglan nga navigate sa imong liking. Usa ka matam-is nga ngipon - ibutang balas sa maximum rate. Gusto kaayo matam-is nga kapilian - sypte asukar dili kaayo.

Andam berries pun-on uban sa asukar ug ipadala pinggan sa semi-natapos nga produkto sa usa ka jam sa refrigerator alang sa napulo ug duha ka oras. Unya, atong gibutang sa ibabaw sa pelvis kalayo, dad-a ang gibug-aton ngadto sa Nagabukal ug magpadayon sa lutoon mo ang alang sa lima ka minutos, hinayhinay sa pagwagtang sa mga bula. Unya gibubo sa strawberry jam uban sa sterilized tadyaw ug gipatikan kanila. Padayon kini nga katingalahan lamian dessert mao ang mas maayo sa refrigerator o sa cellar.