Chat sa Albaniano. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto meatballs sa Albanian Chat (photo)

Kay daghan kanato, Albania wala mahibaloi ug undiscovered nasud. Kusina lokal naglakip sa mga elemento sa gibug-aton tapad tanom, apan dili kini makapugong sa niini gikan sa igo talagsaon. Karon kita sa paghalad sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa manok sa Albaniano resipe. Labing lagmit, kini turns nga kini nga pinggan mao ang pamilyar sa kaninyo, apan wala kamo mahibalo sa iyang husto nga ngalan ug gigikanan.

Cutlets Albaniano manok uban sa semolina ug sour cream

pinggan Kini mao ang na sayon sa paghimo ug sa kaayo tasty. Kini mahimo gayud nga gitawag universal, tungod kay kini mao ang hingpit alang sa pamahaw, snack o piknik. Caloric patties giandam sumala niini nga resipe mao ang 220 kcal kada 100 gramos.

Sagol alang sa manok sa Albanian

Sa niini nga pinggan, nagkinahanglan kita sa mosunod nga mga sagol: 3 tablespoons semolina, sa tulo ka mga bulbs, usa ka libra nga manok, 50 ml sa refined sunflower lana, 3 tablespoons sa cream, duha ka itlog sa manok, manok seasoning, asin, pepper ug usa ka bugkos sa lab-as nga dill. Usab, kon gitinguha, ikaw makadugang sa mustasa o ahos.

Proseso sa pag-andam sa mga cutlets

Matahum nga mga chop sa mga kalan-on ug mga sibuyas, ug ipadala sa usa ka lawom nga panaksan. Idugang ang mga itlog, seasoning, asin ug pepper. Ang usa ka maayong mix. Idugang ang mga semolina, maayong pagkabuhat nga tinadtad dill ug sour cream. Ang bug-os nga mga pangmasang mao ang gipukaw pag-usab, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug ipadala kini sa fridge alang sa sa labing menos usa ka oras. Blangko alang sa hamburgers mahimong gitipigan sa refrigerator alang sa na. Pananglitan, daghang mga housewives gusto sa pag-andam sa usa ka sinagol nga sa gabii ug sa buntag lamang kuhaa kini ug fry patties.

Mopadayon direkta ngadto sa mga proseso sa linuto. Sa kalaha sa husto makapainit sa sunflower lana ug uban sa usa ka cuchara mikaylap kalan-on. Sa diha nga ang usa ka bahin ang browned, motalikod sa ibabaw sa chop ug fry sa pikas nga daplin.

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang manok Albaniano linuto kaayo lamang. pinggan Kini mao ang hingpit alang sa bisan unsa sa garnish ug higugmaon ang imong panimalay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok sa Albanian uban sa patatas starch ug mayonnaise

Adunay daghang mga kapilian alang sa pagluto niini nga pinggan. Mao kini ang, sa baylo nga sa semolina ug sour cream mahimong gamiton ug patatas starch mayonnaise. Tagda ang proseso sa pagluto sa dugang nga detalye.

nagkinahanglan kita sa mga mosunod nga mga sagol: 1 kg sa manok, ang usa ka itlog, sa usa ka sibuyas, tulo ka ahos cloves, 3 tablespoons mayonnaise, 3 tablespoons patatas starch, ug pepper, asin ug lana sa pagtilaw. Gikan sa usa ka gihatag nga gidaghanon sa mga produkto nga nakuha 10-12 servings sa lamian patties.

Chat fillet hingpit gihinloan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sibuyas ug ahos sa mga gipanitan ug rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater. Ibutang ang mga tarogo niini binuhat sa usa ka panaksan diin kita makadugang sa ahos, sibuyas, patatas starch, itlog ug mayonnaise. Ayaw kalimti ang asin ug pepper. Nga hingpit gayud sa mix sa tanan ug ipadala kini sa fridge alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Human sa preform mao ang bugnaw nga igo alang sa cutlets, mahimong mopadayon sa frying. Init ang lana sa usa ka frying pan, mikaylap cuchara sagol ug sa fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Cutlets Albaniano Chat linuto sa niini nga resipe mao ang kaayo tasty ug lamian, ug hingpit nga pagpares sa uban sa bisan unsa nga garnish. Maayong gana!

Resipe alang sa meatballs sa Albaniano uban sa manok ug mga uhong

Kon ang imong fridge adunay usa ka manok ug lab-as o canned uhong, nga imong mahimo magluto sa labing lamian nga mga burger, nga makatagbaw sa bisan tinuod nga gourmets.

nagkinahanglan kita sa mga mosunod nga mga produkto: usa ka libra manok, 150 g sa presko o canned uhong (labing maayo nga angay nga uhong), tulo ka manok itlog 1.5 tablespoons starch, 3 tablespoons mayonnaise, sa pipila ka ahos cloves, ug asin ug pepper sa pagtilaw.

kalan-on sa mga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ahos Grate o shred sa paggamit chesnokodavki. Nga hingpit gayud sa mix sa tanan nga mga sagol, pagsarado sa paglabaw ug kuhaon ang panaksan alang sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator. Human niana fried patties sa utanon sa lana matag kilid. Albaniano manok uban sa uhong hingpit nga inubanan sa nagkalain-laing mga kiliran sa pinggan, ug mahimo usab molihok ingon nga usa ka lahi nga pinggan. Siguroha aron sa pagsulay sa magluto!

Manok sa Albaniano: usa ka resipe alang sa Multivarki

Kon sa imong paglabay adunay usa ka maanindot nga instrumento sama sa multivarka, Albaniano meatballs mahimong lutoon uban niini. Ang mga sagol alang sa niini nga pinggan dili lisud nga sa pagpangita sa sa sa tanan, apan ang proseso dili pagkuha sa daghan nga panahon. Kita kinahanglan nga sa usa ka dughan sa manok, tulo ka mga itlog, sa usa ka copa sa patatas starch, ingon man usab sa mga panakot, ug asin sa pagtilaw.

Hugasan dughan sa manok, kuhaa ang panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Itlog sa paglapas sa usa ka panaksan, ug whisk whisk o electric mixer hangtud nga nagabula ang baba. Idugang ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad kalan-on ug, stirring kanunay, ibubo ang starch sa gagmay nga mga piraso. Ang tanan nga mix-ayo. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pare-pareho sinagol nga liquid pagkamakanunayon. Add mga panakot nga mahumot sa pagtilaw, asin ug ipadala kini alang sa 1-2 ka oras sa refrigerator.

Human sa among billet cooled igo, mobalik multivarku sa "Hot" mode. Sa iyang copa ibubo sa utanon sa lana ug maghulat hangtud nga kini warms. Ipakatap ang patties sa ibabaw sa nawong sa sayon cuchara kan-anan. Fry kanila sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Chat Albaniano andam! Mahimo sa paggamit niini sa ibabaw sa lamesa ug makatagamtam sa dakung lami ug kahumot.

Kita sa imong pagtagad sa pipila ka mga resipe sa kon unsaon sa magluto cutlets sa manok sa Albaniano. Sa pagkatinuod, adunay daghan nga mga kalainan sa niini nga pinggan. Busa, kamo makahimo sa paggamit sa dili lamang sa mga tarogo niini binuhat, tinadtad ngadto sa gagmay nga mga bahin, apan usab sa andam minced. Dugang pa, ang kalan-on mahimong andam sa Albanian, dili lamang sa manok, apan baboy o karne. Ang pinaka-ulahing sa samang higayon kita og rekomend nga kamo sa hingpit sa pagpabalik. Cook niini nga pinggan mahimong dili lamang sa kalaha o sa multivarka, apan usab sa ibabaw sa mga Grill o sa hudno. Kalan-on sa Albanian hingpit sa bisan unsa nga kilid pinggan, ug mao ang tinuod nga Daghag Gamit: kini fry niini, dili lamang sa balay apan usab sa nasud o sa kabanikanhan.