Buckwheat naka: ang usa ka yano nga resipe alang sa usa ka tasty pinggan

Adunay sa arsenal sa matag asawa listahan sa mga pinggan nga siya magluto maayo sa bisan unsa nga panahon sa adlaw o sa gabii. Kasagaran kini mao ang usa ka magtiayon nga sa mga soups, pasta sa cutlets, mashed o stewed cabbage ug buckwheat risotto ug kalan-on. Ang kadudahan nga dekorasyon sa imong pagkaon buckwheat "naka". Magluto kini kaayo yano, ang espesyal nga mga sagol alang niini nga dili gikinahanglan, apan sa mga kaayohan sa buckwheat dili bisan sa estorya. Kini nga cereals - usa ka mahinungdanon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. Apan kon kamo gusto niini nga resipe?

Kay nga sa paghigugma sa buckwheat?

Nganong kamo mahigugma sa buckwheat "naka"? pinggan Kini mao ang puno sa dali digestible protina ug mapuslanon amino mga asido, bitamina ug minerales. Ilabi na sa mapuslanon buckwheat inubanan sa mga utanon o mga maniwang nga kalan-on. pinggan mahimong usa ka tinuod nga tabang sa pagpakig-away batok anemia.

Ang tibuok nga tinago nga mga bakak sa pag-andam sa buckwheat nga juicy ug lamian, apan ubos-kaloriya. Tingali, kini gayud nga gitawag sa mga harianong, apan ang gigikanan sa ngalan mahimong gipahinungod ngadto sa biswal katahom sa mga pinggan. Steamed buckwheat susama placer nga bulawan. Tsar kaluho, dili kini?

kalainan sa pagluto

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto buckwheat "naka"? resipe mao ang yano ug anaa sa materyal nga mga termino. Pamilya kinahanglan 12 tablespoons sa buckwheat, 500 gramo sa pulp sa karne o veal, 2 sibuyas, sa pipila ka mga manok ug uhong bouillon cubes, bay dahon ug mga panakot sa pagtilaw. pinggan mahimong kal-anan, sa pagkaagi nga ang kalan-on - dili sa usa ka mandatory nga elemento. Apan uban kaniya, siyempre, buckwheat "naka" pagkuha sa usa ka lamian ug kinasingkasing. Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo nga walay sa bouillon cubes sa resipe, kon kamo paltik sabaw. Maniwang nga buckwheat wala magpasabot nga ang mga pinggan motalikod gikan sa walay lami. mahimong pagpalong sa o fried uhong uban sa greens ug mga utanon nga palami kahayag.

Workflow sa detalye

Buckwheat baboy - usa ka hingpit nga sustansiyadong kalan-on alang sa tibuok pamilya. Kini pagpasalamat sa mga hamtong ug mga anak, ingon sa croup turns crumbly ug linghod, ug ang kalan-on mao juicy. Aron sa pag-andam sa kalan-on kinahanglan nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug unya uga nga uban sa usa ka papel nga tualya. Kuhaa ang mga tambok sa layer, ug ang piraso pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Tin-aw nga gikan sa husk sa mga sibuyas, chop matahum nga mga ug ibutang ang usa sa kalan-on, asin ug pepper. Pag-andam seramiko o gisalikway sa mga kolon nga puthaw.

Karon mao ang panahon sa pagbuhat sa buckwheat. Kini kinahanglan moadto sa, kuhaa ang itom nga beans, ug rinse sa tubig sa bug-os nga transparency. Optionally, makadugang ug usa ka bahin sa buckwheat dawa. Kini panahon nga pun-on sa mga ikog sa mga kolon. Per pag-alagad igo 4 tablespoons sa kalan. Usab sa mga kolon kinahanglan nga ibutang sa nahugno bay dahon, kalan-on sabaw ug ibubo sa ibabaw sa tanan. Tabuni mga kolon uban sa lids ug sa pagsumiter ngadto sa hudno alang sa usa ka oras.

Ang nuances sa pagluto

Kon diversify sa tradisyonal nga resipe, kamo bisan pa nga tasty buckwheat "naka". Dugang pa sa mga nag-unang mga sagol, ikaw kinahanglan sa usa ka tomato, usa ka tablespoon sa tomato Paste, utanon sa lana ug sa panahon sa pagtilaw. Kon ang usa ka meatless nga bersyon sa sa pinggan, unya chop sa mga uhong ug fry kanila sa mantequilla uban sa sibuyas ug ahos. Buckwheat nahimutang sa Multivarki panaksan, dugangan sa tomato Paste ug mga uhong. Scald kamatis uban sa Nagabukal nga tubig ug kuhaa ang panit, ug unya coarsely chop ug ipadala kini ngadto sa buckwheat.

Kay maniwang larawan giputol uhong ug fry kanila sa mantequilla, sibuyas ug ahos. Buckwheat nahimutang sa Multivarki panaksan, dugangan sa tomato Paste ug mga uhong. Scald kamatis uban sa Nagabukal nga tubig ug kuhaa ang panit, ug unya coarsely chop ug ipadala kini ngadto sa buckwheat. Human sa 10 minutos sa pagluto, sa pagdugang sa mga panakot sa pagtilaw.

Kon ang pinggan giandam sa kalan-on, unya ibubo sa unang multivarku sliced baboy, ug unya diced kamatis ug sibuyas. Human sa 15 minutos, dugangan sa gihugasan ug mibalhin buckwheat tomato Paste, lasaw sa tubig, ug bay dahon. Pinggan nga linuto sa dili na kay sa katunga sa usa ka oras. Lang igo nga panahon sa sa sa sa lamesa. Enjoy gana "ni tsar"!