Patatas uban sa uhong - ang hingpit nga kombinasyon. Unsa ang mahimo nga mas lamian kini, mahal nga kinabuhi, fried o stewed uban sa uhong ug azafran gatas kalo, chanterelles ug uban pang mga klase ug mga matang, diha sa usa ka cream o sibuyas salsahan? Ug sa unsa nga paagi appetizing Nagluto patatas uban sa uhong! Nga ang bahin niini, kita makig-estorya.
Nagluto uhong uban sa patatas
Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi nga tastiest nagluto uhong uban sa patatas sa hudno, sa pagsulay sa casserole. Pagluto kini sayon, apan sa pagkaon - sa usa ka dili mahulagway nga kalipay. Ikaw kinahanglan uhong. Kon uga - pre-soak kanila o lutoon mo, unya matahum nga mga chop. Kon canned - habwa, limas sa brine, pagalabhan niya ang, ug chop ug fry sa mga sibuyas ug mga panakot, nga sigurado aron sa pagdugang sa ahos. Bag-o nga preliminary maayo, pagalabhan niya, chop, stew sa utanon sa lana, asin ug seasoning, ahos gidasig usab. Ang kantidad sa mga produkto sa pagkuha sa iyang pagkabuotan, mahimong 250 g o labaw pa. Luke - sa usa ka dako nga igo sa ulo. Ahos - 3 cloves. Aron magaluto uhong uban sa patatas sa hudno, kamo kinahanglan gayud nga una sa pag-andam mashed patatas. Mahitungod sa 1 kg sa mga utanon kinahanglan nga gilimpyohan, pabukala ang sa salted tubig, unya mash maayo. Ang usa ka mas maayo nga beat sa usa ka mixer sa paglikay sa lumps. Dayon, sa init nga salsahan sa pagpapahawa sa 2 itlog, makadugang usa ka spoonful sa mantequilla, usa ka gamay nga init nga gatas. Heat hudno. Gilanahan linuto sa kalaha. Unya ibutang sa katunga sa sa patatas masa. Top - layer fungi. Tabonan uban sa ikaduha nga katunga mashed. Top lightly isablig uban sa pepper, brush uban sa sour cream. Karon nga imong mahimo magaluto sa uhong uban sa patatas sa hudno. sila mahimong andam sa mga 20-25 minutos. Susiha ang matang sa duwa o sa linuto sa kalaha skewer. Ilabi na alang sa casserole mahimong andam sa cream salsahan, uban sa mga utanon. Ikaw og usa ka tasty. Ang nahuman nga pinggan arrange sa mga palid, ibubo ang salsahan ug mag-alagad sa init. Sama sa inyong nakita, nagluto uhong uban sa patatas sa hudno - dili sa ingon nga sa usa ka problema!
Patatas sakayan uban sa uhong
Laing yano ug nindot nga resipe - usa ka patatas "sakayan". pinggan mao usab ang usa ka daghan sa mga panahon nga dili pagkuha sa, apan mahigugmaon sa usa ka tasty kalan-on talagsaon. Gidaghanon sa mga produkto-agad sa gidaghanon sa mga tawo alang kang kinsa sa pinggan mao ang andam na. Kuhaa ang rate sa 3-4 patatas matag tawo. sa pagkuha sa lang sa mga tubers mao ang dako ug rovnenkie. Pag-andam kanila, ug gibutang sa sulod sa hudno nagluto sa ubos nga kainit. Atol niini nga panahon, sa pag-andam sa mga uhong: fry kanila ug STTS mahimo uban sa sour cream o mayonnaise. O sa yano moyukbo. Stuffing buhaton sa imong liking sa mga termino sa asin ug mga panakot. Sunod resipe linuto patatas uban sa uhong mao nga ang matag tuber giputol sa usa ka piraso gikan sa usa ka kilid (daplin), hinayhinay kiyason sa pulp sa usa ka cuchara. Hinunoa, kini gibutang uhong stuffing. Top man pritrusit grated keso ug pepper. Ug mibalik ngadto sa hudno alang sa laing 15-20 minutos. Mubo nga sulat: orihinal nga nagluto patatas uban sa panit sa, sa "uniporme". Sa kini mahimo usab nga sa paghimo sa inyong paborito nga salsahan. Sulundon nga sour pag-usab. O ahos: sa pagdugmok 5-6 zubochkov ahos, makadugang ug usa ka pipila ka mga tablespoons sa sunflower lana, asin sa. Ug sa pag-dissolve sa usa ka gamay nga kantidad sa utanon sabaw o lang mainit nga linuto nga tubig. Bumalik hait nga gamay nga ug uban sa usa ka talagsaon nga palami.
Patatas sa mga kolon
Ug sa unsa nga paagi ang imong buhaton nga sama niini kombinasyon: nagluto uban sa uhong, manok, patatas - sa usa ka kolon? Drool midalagan, sa tuo? Bisan pa niana, kini moresulta sa usa ka culinary delicacy ecstasy sa bisan unsa nga Gourmet. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini nga mga butang kahalangdon? Pretty yano nga. Kalan-on sa mga manok (450-500 gr.) Guntinga ngadto sa mga bahin sa usa ka la carte. 2-3 carrot rub sa usa ka grater. 2-3 sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga sa katunga sa mga singsing. Katunga sa usa ka kilo sa mga patatas, nga mahinlo, pagaputlon ngadto sa wedges o mga hiwa komportable. 250-300 gr. fungi pre pabukala ang sa salted tubig, chop matahum nga mga. Karon kita mopadayon sa pagluto. Fry sa mga sibuyas, ug carrots, panahon uban sa asin. Ibalita sa kalan-on ug magpadayon sa fry bisan 7-8 minutos, isablig uban sa pepper ug mga panakot. Karon, mopadayon sa mosunod: sa kolon gibutang sa usa ka layer sa mga patatas, unya abin. Unya ibutang ang kalan-on ug mga utanon mao ang usa usab ka layer. Karon uhong. Sila ibutang sa usa ka cuchara sour cream, nga naglangkob sa tanan nga mga produkto. Taboni. Ug gibutang sa usa ka kolon-naandan nga kainit hudno sa 180 degrees. Human sa 35-40 minutos sa pinggan mao ang andam na! Isablig sa uban sa mga utanon.
Pagkaon uban sa kalipay!