Braised cabbage uban sa patatas

Sa daghang pamilya, stewed cabbage pinggan mao ang usa ka kinahanglan sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ug kini dili ikatingala, tungod kay kon kini tukma nga paagi giandam sumala sa resipe, kini turns sa kaayo juicy ug sa hilabihan tasty. Cabbage mahimong itagana gilain, ingon sa usa ka garnish o pie fillings.

Aron sa pagpalong sa mga paagi sama sa lab-as nga cabbage, ug maisug. Kon sauerkraut ra kaayo sour, kini kinahanglan nga pre-gihugasan, apan nga kamo kinahanglan nga masayud nga kini mao ang daghan nga pagmobu, pagminus sa gidaghanon sa bitamina C. Apan lab-as nga cabbage mahimong ibubo sa ibabaw Nagabukal tubig, unya kini dili makatilaw mapait.

Very mapuslanon mao ang usa ka pinggan diha sa tingtugnaw, sa diha nga ang lawas nagsugod sa pagsinati sa usa ka kakulang sa bitamina. Sa cabbage gipreserbar igo bitamina nga naglangkob sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon. Bitamina mahimong mas dako kon kini magluto uban sa carrots ug mga sibuyas. Sa lana utanon nga labing maayo sa pagpili sa usa ka Sunflower sama sa cabbage motalikod labi pa nga humot. Braised cabbage uban sa patatas mao ang labing popular nga pinggan, ingon sa nag-andam sa madali igo ug sa yano. mosugyot ko sa pagsulay sa pipila ka mga yano ug tasty mga resipe.

Braised cabbage uban sa patatas

Sagol: cabbage gamay nga plugs, upat ka medium patatas, totolo ka mga sanga cilantro, sibuyas, ahos clove gamay, duha ka spoonfuls sa tomato, pepper powder ug pepper, dahon lavrushki, utanon sa lana, asin.

Pagpangandam: matahum nga mga shinkuem cabbage, mikaylap sa usa ka kalaha, ibubo sa duha ka tasa sa tubig, sa pagdugang sa duha ka tablespoons sa utanon sa lana ug mag pepper. Atong gibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Pag-andam sa cabbage mahimong bahin sa usa ka oras.

Patatas mga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa dagkong mga piraso ug fried sa utanon sa lana. Shinkuem sibuyas ug magadugang sa sa kalaha sa mga patatas. Fry sa mga utanon alang sa 15 minutos. Sa pipila lang ka minutos hangtud nga linuto makadugang asin ug tomato Paste. zazharku mikaylap sa usa ka pan uban sa cabbage kinse minutos sa dili pa kini mao ang andam na. Sa cabbage uban sa patatas dili sa pagsunog, kini kinahanglan nga matag pagpalihok.

Kay sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa wala pa ang isalibay lavrushku, nahugno ahos, gibutang sa tulo ka tablespoons sa utanon sa lana, pepper ug asin sa pagtilaw. Sauerkraut uban sa mga patatas gisablig uban sa matahum nga mga tinadtad cilantro. Kini nag-alagad sa sa lamesa sa init.

Sauerkraut uban sa Turkey

Kita kinahanglan nga: ang katunga sa usa ka Turkey, ang usa ka copa sa sauerkraut, upat ka tablespoons sa mantequilla, usa ka baso nga tubig ug cabbage pickle, asin, pepper ug lab-as nga mga utanon.

Pagpangandam: pagalabhan niya ang Turkey, pagaputlon ngadto sa chunks, panahon uban sa asin ug mobiya alang sa usa ka samtang. Dad-a sa usa ka lawom nga Saute pan ug gibuklad kini sa katunga sa mga sauerkraut, pabo hiwa sa ibabaw niini pag-usab sauerkraut. Ang tanan nga prisalivaem, isablig pepper, makadugang sa utanon sa lana, ibubo brine, tubig, pagsarado sa paglabaw ug simmer sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit hangtud nga andam na.

Linuto pinggan decorate uban sa lab-as nga mga utanon.

Braised cabbage uban sa celery

Sagol: ang katunga sa usa ka kilo nga cabbage, carrots, sibuyas, celery, campanilla nga pepper, duha ka medium kamatis, sa usa ka gamay sa manok kalan-on, utanon sa lana, dill ug parsley.

Pagpangandam: thinly shinkuem cabbage. Carrots ug mga kamatis putlon ngadto sa cubes, sibuyas tunga sa singsing, sili giputol ngadto sa cubes, celery galinga ang. Cabbage asin, makadugang ug usa ka gamay sa pipila ka mga tubig ug simmer hangtud nga kini mahimong hinay.

Passeruem sa mantequilla carrots, sibuyas, unya sa pagdugang pepper, tomato, manok ug celery. Ang tanan nga asin, isablig uban sa pepper ug simmer hangtud sa malumo nga kalan-on. Human nga kita Sumpaysumpaya ang mga utanon uban sa cabbage, ug magpadayon sa simmer alang sa mga napulo ka minutos.
Ang nahuman nga pinggan pag-ayo igasablig maayong pagkabuhat nga tinadtad lab-as nga mga utanon.

Enjoy sa imong kalan-on!