Book "Kinatibuk-ang" o sa unsa nga paagi sa pagdasig sa mga sundalo ngadto sa kalamposan

Ang sangkoanan sa lang bahin sa bisan unsa nga holiday mao ang kanunay nga giisip nga usa ka hinam-is. Ug kong ang mga nag-unang hinungdan sa selebrasyon mao ang usa ka tawo, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag niini sa usa ka orihinal ug lamian nga cake "Kinatibuk-ang." Bisan pa sa hataas ang ranggo, magaluto niining maambong ug talagsaon nga dessert anaa na mga walay-pagtagad. Unsa nga paagi sa pagbuhat niini? lang mosunod sa mga instruksyon sa ubos.

Tinapay - matam-is sa tulo ka tungtonganan

Pagluto book nga "Kinatibuk-ang" nagsugod sa linuto sa kalaha mga tinapay. Alang kanila, kinahanglan nga pag-andam sa lima ka yano nga sagol. Una, siyempre, - sa harina nga fino. Igo kini sa pagpahimulos sa gidaghanon nga katumbas sa duha ka baso. Kon ang standard sa pagluto kolon dili, Timbanga duha ka gatus ug kan-uman gramos. Ang ikaduha nga sangkap molihok cream. Kay mga tinapay nga kinahanglan sa usa ka baso, o duha ka gatus ug kalim-an milliliters. Ikatulo, pag-andam sa duha ka ba. asukar, o upat ka gatus ug kalim-an ka gramo. Ug sa katapusan, upat ka itlog ug sa usa ka teaspoon linuto sa kalaha soda (o katunga sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha powder). Kini mao ang pundasyon.

Unya ang tanang mga sagol nga sinaktan hangtud nga hapsay nga kahimtang. Kini mao ang bili noting nga ang book nga balay nga gipatungha lamang pinaagi sa espesyal nga "mga katabang": minero, mixer o blender. Sila gigamit sa sa sa semi-natapos nga mga tinapay nga walay lumps sa fino nga harina nga magpabilin. Dugang pa, aron sa pagkab-ot sa mas dako nga airiness sifted nga harina sa daan, ug whipped itlog gilain ug dayon midugang sa base.

Ingon nga nakab-ot sa gitinguha nga resulta, ang resulta semi-natapos nga produkto nga gibahin ngadto sa tulo ka mga bahin. Una, kamo kinahanglan gayud nga dugangan sa nahugno almendras diha sa usa ka lusong sa kantidad nga usa ka gatus ka gramo, o sa usa ka baso nga pagluto. Gamita sa bisan unsa nga nuts inyong mahimo, bisan kini mao ang usa ka classic resipe naglakip sa walnuts. Ang ikaduha - kakaw gidaghanon sa 30 ml o duha ka tablespoons. Ang ikatulong - pasas, may usa ka gatus kapitoan ug lima ka gramo, sa mao usab nga culinary kopa.

Gas hudno kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees, ug electric - sa 200. Ang resulta sa semi ibubo ngadto sa tulo ka mga tangke ug magaluto alang sa mga 25 minutos. Kini mao ang bili noting nga kon ang mga tinapay nga manipis nga giandam sa multivarka, unya alang sa matag pinili nga mode "Linuto sa kalaha" sa susama nga panahon. Sa higayon nga ang mga tinapay mao ang angay, sila kinahanglan nga tugotan sa pabugnawan.

Cream - ang hingpit nga impregnation

Pagluto book nga malingin nga sa balay sa maayo nga alang sa impregnating cream mahimong pinili nga bisan. Kon dili kamo walay panahon sa pagluto, kini nga igo sa paggamit sa usa ka laing sa sa naandan nga mga tindahan sa usa ka bag. Apan sa gihapon, kon mahimo, soak sa book nga "Kinatibuk-ang" classic custard.

Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan: usa ka litro nga gatas, itlog yolk sa kantidad sa duha ka mga bahin, asukar (duha ka gatus ug kaluhaan ka gramo), ug katloan ka gramo sa fino nga harina nga (o sa duha ka tablespoons), vanilla asukar sa pagtilaw, duha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa mantequilla. Ang mga yolks kinahanglan galinga ang uban sa asukar, unya dugangan sa harina nga fino. Ang resulta mga pangmasang ibubo ngadto sa kalaha, ug sa usa ka litro nga gatas sa ubos nga kainit, stirring kanunay, sa thicken. Human niana, ang mga sagol nga kinahanglan nga cooled. Sa higayon nga kini nakaabot sa lawak temperatura, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpaila sa ngadto sa usa ka masa nga sa mantequilla ug vanilla. Uban sa tabang sa usa ka mixer sa whip ang cream ngadto sa usa ka kahimtang sa uniporme gibug-aton.

Pagbutang sa book nga malingin nga

Home sa paghimo niini nga yano kaayo. Sa usa ka bandeha gibutang nut book nga, nga lubricated cream. Kini mao ang gibutang sa usa ka ikaduha nga pagpuno sa kakaw ug cream pag-usab. Ang ulahing naggamit sa book nga uban sa pasas ug unya adunay sapaw uban sa cream.

Book "Kinatibuk-ang" sa mahimo diha sa unom ka ang-ang. Sa pagbuhat niini, naghimo sa mga tinapay kinahanglan nga gibahin ngadto sa duha ka bahin. Apan aron sa pagdala sa niini nga operasyon kinahanglan lamang human sila bug-os nga cooled sa. Dugang pa, sa taliwala sa shortcakes sa cream mahimong ibutang ang usa ka cherry o currant sa paghatag sa usa ka espesyal nga sourness. Kini kinahanglan nga giklaro nga ang classic resipe nga wala magtagana.

Decorate sa book nga "Kinatibuk-ang" mahimong usa ka matang sa mga paagi. Ang kinasayonan - kini madagayaon lubricate sa ibabaw book nga uban sa cream, unya decorate uban sa grated chocolate. Apan ang labing maayo nga butang nga ihatag sa niini nga "maisog" dagway sa hinam-is sa paggamit mastic o sa nahuman Sheet sa marsipan, show handurawan.

Maayong gana!