Ani sa tingtugnaw sorrel Canned

Kon sa unsang paagi nindot sa tunga-tunga sa mga gray bugnaw tingtugnaw ituslob sa sunny nga lunhaw sa ting-init. Sa pagbuhat niini, kamo mahimo sa usa ka bakasyon ug sa pagkuha sa sa sa usa ka semana sa pipila mainit nga nasud, ug ikaw mahimo og ubos nga gasto ug magluto alang sa panihapon sa usa ka tinuod nga talagsaon nga ting-init sabaw sa paggamit sa canned sorrel. Siyempre, aron sa pagkuha sa usa diha sa balay sa hustong panahon, ikaw kinahanglan sa pag-atiman sa niini nga daan. Human sa nagtubo nga sorrel sa sayo sa ting-init, sa diha nga ang malumo nga adlaw nagsugod na sa magaluto - gikan sa ulahing bahin sa Mayo ngadto sa sayong bahin sa Hunyo. Kini mao ang panahon sa niini nga panahon ug sa panginahanglan sa pagkolekta niini nga tanom nga adunay usa ka makapahimuot nga acidity ug naghatag sa mga linuto sabaw gikan niini sa maong usa ka halandumon nga baho sa ting-init.

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa dock alang sa tingtugnaw? Ang proseso sa iyang kaugalingon dili hinungdan sa bisan unsa nga mga kalisdanan. Ang nag-unang butang nga - kini mao ang mga dahon sa sa husto nga pagtambal sa atubangan sa pamaagi. Aron sa pagkuha sa canned sorrel, nga magpadayon hangtud sa tingtugnaw, ug tingali bisan na, sa unang dapit kini kinahanglan nga kaayo pag-ayo gihugasan. Kon imong buhaton kini nga pamaagi kaayo pag-ayo, ug dili mobiya sa bisan unsa nga hugaw, adunay usa ka taas nga kalagmitan sa pagpasanay sa mga virus ug bakterya, nga abunda sa nawong sa mga dahon. Busa, sa pagproseso gikinahanglan sa pagsugod sa pagpanglimpyo, hagpat kanila sa usa ka pinaagi sa usa ka. Ikaw kinahanglan nga motangtang sa tanan nga wala kinahanglana nga: walay kalabotan dahon, balili, insekto aksidenteng na didto. Sa tanan nga na mamatikdan hugaw nga imong gikinahanglan sa pagbu-bu sa sorrel dahon uban sa bugnaw nga tubig ug mobiya kanila sa soak alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon ang mga dahon sa bug-os nga nahinloan. Samtang kini mao ang posible nga sa pag-andam sa mga tadyaw, sterilize sila sa husto nga paagi, alang sa panig-ingnan, alang sa usa ka magtiayon. Naglangkob gikan kanila kinahanglan nga proseso uban sa Nagabukal tubig sa matarung sa atubangan sa seaming.

Paglimpyo sa bisan unsa nga hugaw gikan sa mga umaabot nga sorrel Canned, mopadayon sa paghatag niini sa porma sa nga kini gitipigan. kini pagaputlon ngadto sa bisan unsa sa imong pagpili, paagi. Ang ubang mga asawa canned sa sorrel dahon ingon sa usa ka bug-os nga, apan sa akong hunahuna nga kini mao ang mas maayo aron sa galinga ang kanila - mao nga ang mga tibod nga mohaum labaw pa sa kanila. Sorrel mahimong gitipigan diha sa dagway sa mashed patatas, apan sagad kini pagaputlon, ingon sa sabaw. Karon ang tanang butang kinahanglan nga ibutang ngadto sa mga bangko sa pagsugod sa magluto canned sorrel, sa resipe nga imong pilion sa iyang pagkabuotan. Stak kinahanglan kaayo hugot.

Ang katapusan nga lakang sa canning - pagpuno sa tadyaw sa tubig. Unya kanimo ug sa paghimo sa usa ka pagpili, tungod kay adunay mga pipila ka mga paagi. Sa diha nga linuto sa mga dahon mawad-an sa kolor ug motan-aw sama sa sabaw. Sa sa mga bentaha sa usa ka partikular nga sa niini nga mga pamaagi nga adunay walay bisan unsa sa pag-ingon - sa tanan nga sila motugot sa sorrel gitipigan sa usa ka hataas nga panahon.

Busa ang una nga paagi - nga pun-on tadyaw sa mga liog sa mga init nga tubig mahimong usa ka gamay nga parat. Pagbantay, sa pagsiguro nga ang mga sudlanan nga wala mobuto gikan sa temperatura kalainan. Likayi ang direkta nga kontak uban sa mga tubig sa mga paril sa mga bangko sa panahon sa iyang pagpuno sa.

Ang ikaduha nga pamaagi mao ang sa pagbu-bu asin dahon sapaw, mga haklap ug makadugang bugnaw nga tubig. Kini abot sa usa ka kaayo nga parat canned sorrel. Ayaw kalimti ang mahitungod sa niini sa diha nga ang paghimo kaninyo nga sabaw!

Sa diha nga ang paggamit sa mosunod nga pamaagi kinahanglan nga mapuno uban sa linuto nga tubig nangurog dahon. Human nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsarado sa paglabaw.

Aw, sa katapusan-nga nailhan nga pamaagi - sorrel ibubo sa usa ka sinagol sa tubig, asin ug suka. Matag litro sa tubig kinahanglan nga mga 50 gramo sa suka ug usa ka tablespoon sa asin.

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang tanan nga mga pamaagi sa mga walay-pagtagad, accessible, ug mas espesipiko, sa halos walay gasto. Pinaagi sa paggamit sa bisan kinsa kanila, na sa usa ka piraso sa ting-init sa tunga-tunga sa tingtugnaw ug lutoon sa usa ka maanindot nga sabaw sa imong paborito nga resipe.