Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Dorado?

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Dorado? Kini nga pangutana mao ang sa interes sa daghang. Apan, ang pipila ka ginang sa panimalay wala gani masayud kon unsa kini. Kini nga mga mubo nga sulat Dorado - mao Redfin, nga makita diha sa Dagat Mediteranyo. Gihubad kini nagpasabot "nga bulawan". Kini mao ang tinuod nga, kon kamo motan-aw sa mga timbangan sa usa ka isda. Kini adunay usa ka bulawan nga kolor. Apan, adunay mga pipila ka mga matang sa niini nga mga isda: gray, pink ug harianong. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Dorado? Labing kasagaran, ang mga isda fry sa Grill, linuto sa hudno sa asin o mga utanon. Siya adunay pipila ka mga bukog ug sa kaayo tasty kalan-on. Busa, kamo kinahanglan makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto Dorado.

Adunay daghan nga mga resipe nga makatabang kaninyo sa "kusog sa pagpaaghop" dagat bream. Kini nga artikulo ang pagpresentar sa usa ka pipila ka kanila. Tingali sila makatabang kanimo sa pagsagubang sa mga pangutana kon unsaon sa pag-andam sa Dorado.

resipe №1

Ikaw kinahanglan duha ka isda, usa ka tablespoon sa lana sa olibo, usa ka baso nga tubig, ingon sa daghan nga pula nga vino, sprig sa Rosemary, asin ug pepper. Mga panakot nga kinahanglan sa paghimo sa usa ka espesyal nga bag, kamo makahimo sa paggamit cheesecloth. Unya ang bug-os nga isda nga gibutang sa usa ka dako nga kolon, pun-a kini uban sa usa ka sinagol nga lana, tubig ug bino, sa pagdugang mga panakot, ug simmer alang sa usa ka samtang, hangtud nga kini mahimo nga humok, nga mao, kini makaabot sa andam nga kahimtang.

resipe №2

Pag-andam stuffed Dorada. Dad-a sa usa ka isda nga motimbang ug mga 300 gramos, lima ka chives, tulo ka tablespoons sa mga breadcrumbs, 200 ka gramo sa patatas, upat ka mga sanga parsley ug Rosemary, bay dahon, duha ka, 30 milliliters sa cognac, lima ka tablespoons sa olibo nga lana, asin ug pepper.

Pagluto Dorado isda alang sa niini nga resipe mao ang sama sa mosunod: una, chop sa mga ahos, parsley - Panghimasa, uga ug chop kaayo matahum nga mga chop sa mga panginahanglan ug bay dahon. Karon mix sa usa ka panaksan breadcrumbs, bay dahon, ahos, parsley, ug sa pagdugang asin ug pepper, tablespoon sa lana. Ang tanan nga kini kinahanglan nga sinaktan.

Ang isda kinahanglan nga limpyo, og Isalikway sa tanan nga sulod sa ginhawaan, unya rinse kini hingpit nga ug sa uga. Unya sa lawas nga patay sa pagkuha sa duha ka mga pagtibhang sa tibuok sa matag kilid. Diha kanila kamo kinahanglan nga ibutang sa mga sagol nga giandam kaniadto. Igasablig sa mga isda sa lana, wrap sa ikog uban sa foil aron nga sa diha nga linuto sa kalaha wala man masunog. Karon ibutang Dorado sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala kini sa hudno, preheated ngadto sa 170 degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, kamo kinahanglan nga sa usa ka panahon sa pagpabalik sa mga lawas nga patay.

Hangtud nga ang mga isda mao ang antos sa hudno, sa pagbuhat sa pipila ka mga patatas. Paglimpyo niini, pagalabhan niya ang, pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, gibutang sa Nagabukal sa tubig, pre-salted. Human sa pipila ka minutos, kuhaa kini sa usa ka slotted cuchara, ug gibutang sa ibabaw sa uban nga mga kalaha, ang mga nasikohan sa mga chives dapit, pepper sa inyong mga patatas, asin ug ipadala sa samang hudno, nga na nagluto isda, katunga sa usa ka oras.

Mga tulo ka minutos hangtud nga bug-os nga linuto Dorado, kini mao ang gikinahanglan nga sa isablig sa usa ka gamay nga brandy. Siya nag-alagad sa usa ka pinggan, bugkosan uban sa greens, ug nagluto patatas. Kini nga resipe Dorado angay alang sa miting bisita.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Dorado, karon ikaw nahibalo. Resipe nga gilatid sa sini nga artikulo, sa walay nagpasabot lamang ang mga. isda Kini nga inubanan sa ham, spinach, mansanas, zucchini, kamatis, linuto pumpkin, luy-a, mustard salsahan, uhong, capers, artichokes ug sa ingon sa.

Dorado, linuto sa ibabaw sa usa ka partikular nga resipe, uban sa tanan nga mga rekomendasyon niini, mao ang sigurado nga mahimong usa ka highlight sa dili lamang sa adlaw-adlaw nga kalan-on, apan usab sa usa ka pagsaulog sa panihapon. isda Kini kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa mga tawo nga gusto nga magpabilin sa usa ka matang sa diyeta, tungod kay hapit walay tambok. Usa ka caloric sulod sa mga produkto mao ang mahitungod sa 96 kcal kada 100 gramos. Nutritional bili sa katapusan nga pinggan nag-agad sa unsa nga sagol, gawas sa bream dagat, ikaw sa paggamit sa dagan sa pag-andam niini.