Ang sabaw nga uhong gikan sa panit sa birch. Ang resipe alang sa pagluto

Ang tanan nasayud sa mga kaayohan sa mga uhong. Kini adunay daghan nga protina ug amino acids. Niini, mahimo ka magluto og daghang lami nga mga pinggan, apan sa kini nga kaso maghisgot kami mahitungod sa mga sabaw ug lainlaing sabaw. Adunay daghang mga paagi sa pagluto sa sabaw sa uhong gikan sa podberezovikov. Ang matag resipe lahi sa uban. Sa samang higayon, silang tanan managsama. Atong tan-awon pag-ayo ang matag kaso.

Ang unang paagi: creamy uhong sabaw gikan sa podberezovikov

Talagsaon ang resipe sa unang plato tungod kay kini adunay keso. Busa, kinahanglan nimo:

• Mga tunga sa kilo nga uhong.
• Bulb ug karot.
• 3-4 medium-sized nga patatas.
• Usa ka frozen nga keso o produkto sa usa ka garapon.
• Asin ug paborito nga mga panakot.
• Sprig sa greenery alang sa dekorasyon.

Ang cream nga sabaw adunay usa ka maanyag ug lamian nga lami. Gihigugma kini sa mga hamtong ug mga bata. Aron mahimo kini, ibutang ang mga uhong sa usa ka saucepan ug dad-a sa usa ka hubag. Uban sa dako nga mga gidak-on sa tagsa-tagsa nga mga espesimen, mahimo nimo kining tipon. Dugang pa, kon gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang sinaw nga sinaw nga karne. Human sa pag-init sa tubig, dugangi ang patatas, putlon ang mga cubes, ngadto sa usa ka saucepan. Ang karot ug sibuyas maayong pagkaputol ug pag-agi sa usa ka frying pan sa pagdugang sa lana. Sa diha nga ang mga patatas hapit lutoon, ibutang ang usa ka sinugba sa usa ka saucepan ug lutoon mo ang sabaw sa 7 minutos. Sunod, kuhaa ang keso ug putlon ang gagmay nga mga cubes. Sa diha nga ang paggamit sa usa ka fused nga produkto, ibutang ang mga sulod sa mga tibod sa sabaw. Pag-agas nga maayo hangtud nga ang keso matunaw ug ang imong sabaw creamy.

Sa diha nga nag-alagad sa lamesa, pag-decorate sa pinggan uban sa usa ka twig sa lunhaw.

Ang ikaduha nga paagi: sabaw gikan sa frozen nga mga uhong

Talagsaon kini nga sabaw nga uhong nga gama sa birch bark. Simple lang ang resipe. Ang pagkalahi niini naglangkob sa kamatuuran nga ang sabaw giandam gikan sa pre-frozen nga mga uhong ug gikonsentrahan nga sabaw. Magluto sa podberezoviki ug ideklara ang mga uhong uban sa likido sa usa ka masayon nga sudlanan. Human niana, mahimo nimong makuha ang workpiece sa bisan unsang oras ug magluto og humot ug lamian nga sabaw. Busa, kinahanglan nimo kini nga mga sagol:

• Pagpangandam sa stock.
• Carrot ug sibuyas.
• Usa ka gamay nga sopas sa sopas.
• Asin ug mga panakot, kung gusto nimo, kuhaa ang mga liso.
• Pipila ka gagmay nga mga patatas.

Lutoa ang tubig sa usa ka saucepan ug ibutang ang frozen preform sa niini. Paghulat alang sa usa ka ikaduha nga hubag ug dugangan ang mga patatas, diced. Isul-ig ang mga tinadtad nga sibuyas uban sa mga carrot sa lana ug ibutang sa sabaw. Sa diha nga ang mga patatas lutoon, ibubo ang pipila ka mga vermicelli ug magluto hangtud mahuman.

Sa diha nga ang pag-alagad, mahimo ka makadugang sour cream ug isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens.

Pagpili tulo: sabaw sa uhong sa sabaw sa manok

Ang resipe alang sa sabaw gikan podberezovikov sa kini nga kaso nga naglangkob sa pag-andam sa sabaw gikan sa usa ka langgam. Kinahanglan nimo:

• Usa ka fillet sa manok.
• 200 gramo sa uhong.
• Pipila ka mga patatas.
• 2-3 carrots, bombilya.
• Soup vermicelli.
• Asin ug nagkalainlaing mga panakot.

Kini nga resipe sa sabaw sa uhong gikan sa panit sa birch dili talagsaon tungod kay ang pangunang sangkap kinahanglan nga pre-fried.

Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso ug magluto. Kuhaa ang matag bula gikan niini. Sa niini nga panahon, chop mga uhong ug fry alang sa 15 minutos sa usa ka pan. Ipahilayo ang produkto. Guntinga ang mga sibuyas nga maayo ug usab gamay. Human sa pagluto sa sabaw, dugangi ang mga uhong ug mga sibuyas niini. Pagdala sa usa ka hubag. Ang mga carrot giputol sa mga hiwa ug gibutang usab sa sabaw. Idugang ang mga patatas, putlon ngadto sa mga cubes. Magluto hangtud sa hingpit nga andam. Human niana, ibubo ang usa ka gamay nga vermicelli ug magluto alang sa mga 5-7 ka minuto.

Mga rekomendasyon

Ang usa ka labing maayo nga pagkaon alang sa panihapon mao ang usa ka sabaw nga uhong sa panit sa birch. Ang resipe nga imong lutangan magdepende sa gusto sa imong pamilya. Gisugyot nga sulayan ang matag usa ug pilion ang husto.

Ang sinaw nga sabaw mahimong dekorasyon sa mga greens o sour cream, ubay-ubay nga mga uhong, ug makadugang sa mga crunchy crunches.