Ang cake nga may cottage cheese balls: mga sangkap, pagluto

Busa buot kong pahimut-an ang akong pamilya ug mga higala sa usa ka butang nga lamian ug matam-is. Dugang pa, kini nga tilinguhaon nga ang pinggan mapuslanon ug makapatagbaw. Ang tanan niini nga mga kinaiya nagsagol sa usa ka cake uban sa curd bola. Ang manamit nga panimpla nahimo nga hilabihan ka adunahan ug sa samang higayon malumo.

Unsay imong gikinahanglan alang sa cottage cheese balls?

Ang cake nga may cottage cheese balls hingpit alang sa usa ka festive table o family tea party. Kini mag-apelar dili lamang sa mga hamtong, kondili sa mga bata usab. Ang nag-una nga highlight sa dessert mao ang mga bola gikan sa cottage cheese, alang sa pagpangandam nga gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Fatty cottage nga keso (250-300 g);
• Egg yolk (2 ka buok);
• Sugar (50 g) o powdered sugar (100 g);
• Mga lubi sa lubi (50 g);
• Starch (3 ka kutsara).

Unsay imong gikinahanglan sa pagsulay?

Ang cake uban sa cottage cheese balls adunay usa ka dato nga chocolate flavor, nga naghatag sa minasa. Alang sa pag-andam niini kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• Itlog sa manok (4 pcs.);
• Sugar (30 g) o powdered sugar (60 g);
• Itom nga tsokolate (50 g);
• Flour ug starch (2 tbsp matag usa);
• Cocoa powder (3 tbsp.);
• Vanilla sugar (1 sachet);
• Salt (1 pinch);
• Pagkaon nga powder (sa tumoy sa kutsilyo).

Pagpangandam sa cottage keso bola

Ang pagluto uban ang mga bola sa keso sa cottage dali ra kaayo. Una kinahanglan nimo nga mapuno:

1. Kung gusto nimo nga ang pagpuno mahimong maanindot kaayo, galinga ang cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve o whisk sa usa ka blender.
2. Ang asukar, keso sa cottage, starch ug mga yolks sa itlog kinahanglan isagol aron makabaton og usa ka homogenous nga masa.
3. Sa sunod nga lakang, idugang ang mga lubi sa lubi.
4. Uban sa basa nga mga kamot, nagbulag nga mga piraso sa medium nga gidak-on gikan sa curd-masa ug gihulma ang mga bola.
5. Mahimo usab sila nga mag-roll sa mga chips aron makahimo og lubi.

Pagpangandam sa minasa

Ang tsokolate nga cake nga adunay mga curd ball labi ka lami kung imong lutoon ang tukmod sa husto. Kini nga proseso naglakip sa mosunod nga mga lakang:

1. Ipalain ang mga puti ug mga yolks.
2. Pagpangit sa yolks uban sa asukar ug vanila aron ang mga masa mahimong gaan ug adunay hapsay nga pagkahan-ay.
3. Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang itom nga tsokolate, dayon ibubo kini ngadto sa masa nga masa. Aron dili kini mahugno, aktibo nga magtrabaho sa usa ka whisk.
4. Sagola ang harina, kakaw nga powder, baking powder, asin ug starch. Isuksok ngadto sa masa nga chocolate mass, unya pag-ayo sa pagsagol niini nga walay mga lumps.
5. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer o usa ka whisk, latigo ang mga protina sa asukar o powdered sugar aron makakuha og lig-ong bula.
6. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kahoy o silikon spatula, sa gagmay nga mga bahin, ipaila ang protina ngadto sa minasa. Ang mga paglihok kinahanglan ipunting gikan sa ibabaw ngadto sa ubos.

Pagpundok ug pagluto og cake

Ang labing importante, apan sa samang higayon makapaikag nga buluhaton mao ang pagkolekta og cake nga adunay mga chocolate balls. Ang resipe naglakip sa ingon nga mga hugna:

1. Alang sa linuto sa kalaha, pag-smear uban sa nangatunaw nga mantekilya o pagtabon sa panit, aron ang cake dili moipon sa mga bongbong.
2. Sa ubos ibutang ang giandam nga cottage nga mga bola sa keso.
3. Ang duga sa chocolate pag-ayo ibubo ngadto sa hulmahan, aron kini hingpit nga magatabon sa pagpuno.
4. Ngadto sa punoan sa chocolate nga napuno ang tibuok luna sa tunga sa mga bola sa curd, i-tap ang ubos sa porma sa lamesa.
5. Sa usa ka maayo nga nainitan nga hudno, ang cake ibutang sa 30-40 ka minuto.
6. Ang nahuman nga dessert kinahanglan nga bug-os nga bugnaw, nga human niini mahimo nga bugkosan, gibahin ngadto sa mga bahin ug nagsilbi sa lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pag-decorate sa usa ka cake?

Dili lang tasty, apan maanindot usab nga kinahanglan nga usa ka chocolate cake nga adunay mga curd ball. Ang resipe nagpasabot nga ang nahuman nga panudlanan gitabunan sa icing nga chocolate. Alang sa pag-andam niini, ang kasagarang tile kinahanglan nga matunaw uban sa pagdugang sa usa ka kutsarang mantikilya. Aron pag-glaze ang glaze, pagdugang og duha ka tulo sa lemon juice o acid (sa tumoy sa kutsilyo). Aron nga ang disenyo mohaum sa pagpuno, isablig ang cake uban sa mga chips sa lubi . Mahimo kini sa usa ka magubot nga paagi, ug mahimo ka mag-andam og mga stencil nga adunay mga bulak, kasingkasing o uban pang mga sumbanan.

Ang orihinal nga mga ideya

Ang usa ka keyk nga adunay mga bola sa curd nahimong maayo kaayo. Ang White nga mga elemento nga gilibutan, nalumos sa usa ka chocolate test, nindot tan-awon. Bisan pa niana, bisan ang usa ka makapaikag nga panam-is nga mahimong mas orihinal. Sulayi ang pagpatuman sa maong mga ideya:

1. Ang masa nga lubi sa curd, gibahin ngadto sa daghang bahin. Ngadto sa matag usa kanila, pagdugang og mga kolor sa pagkaon nga lainlaig kolor. Sa niini nga katuyoan, mahimo usab nga magamit ang mga utanon ug mga prutas nga juices, apan ang kolor dili kaayo saturated. Paghimo sa mga bola ug pagluto sa cake sumala sa resipe. Sa seksyon kini mahimong hayag, sama sa usa ka balangaw.
2. Kung human sa Pasko sa Pagkabanhaw ikaw adunay daghan nga nagkalainlain nga kolor nga mga sprinkles, mahimo usab kini gamiton niini nga resipe. Sa wala pa maporma ang mga bola, idugang kini nga maanindot nga culinary nga dekorasyon sa masa nga keso sa cottage. Pag-aghat kinahanglan nga buhaton sa madali, aron nga ang mga tina dili magsugod sa dissolve sa atubangan sa panahon ug dili Mix. Kon buhaton nimo ang tanan nga maayo, nan, pagputol sa cake, imong makita nga ang cottage cheese balls gidekorahan sa mabulukon nga mga tulbok, sama sa usa ka festive fireworks display.
3. Ang laing makapaikag nga opsyon mao ang chocolate balls nga adunay "sorpresa". Kini mahitungod sa pagputos. Pananglitan, mahimo nimong ibutang ang mga strawberry sulod sa bola. Ang usa ka bag-o o madanihon nga cherry nga adunay bag-ong chocolate tugma. Sa paghimo sa cake nga mas mapuslanon, ibutang sa sulod sa bola ang mga pinauga nga mga apricot o prun. Mga tigpaniid sa "Rafaello" sama sa pagpuno sa mga lubi sa lubi ug gatas nga gipamub-an. Aron makuha ang usa ka lami nga pagpuno sa likido, diha sa mga bola sa curd mahimo nimong tagoan ang usa ka piraso nga tsokolate o usa ka piraso nga toffee.

Panapos

Diha sa mga shelves sa mga tindahan makit-an nimo ang daghang mga gamit nga pie ug cake. Apan mahimo bang itandi kini sa mga panimalay? Ang chocolate pastry nga adunay keso sa cottage usa ka sulundon nga ehemplo sa usa ka tasty ug sa samang higayon mapuslanon nga dessert. Sa klasikal nga bersyon, kini magdekorasyon sa imong pamilya o mahigalaon nga pag-inom sa tsa. Ug kung magpakita ka og usa ka gamay nga imahinasyon, ang usa ka cake mahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa mga bata sa holiday.