Yellow matam-is nga cherry: paghulagway, mapuslanon kabtangan ug sa mga labing maayo nga mga resipe. Jam sa mga yellow nga cherry pitted - ug ilabi na sa pagluto resipe

Yellow cherries - sa usa ka tasty ug himsog nga produkto. Matam-is nga berries mahimong lutoon sa usa ka lamian jam, usa ka lamian hinam-is o sa usa ka nindot nga bugnaw nga ilimnon. Karon gusto kita sa pagsusi sa mga detalye sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa mga cherries, ingon man sa pagpakigbahin sa mga tinago sa pagluto sa balay.

Paghulagway sa talagsaon nga mga kabtangan sa mga tanom

Cherry - kahoy, nga ang kaylap-apod-apod sa habagatang bahin sa Uropa, sa North Caucasus, ug sa Central Asia. Ang ubang mga bugnaw-resistant nga matang, ug maayo kaayo nga mobati sa sentro sa Rusya. Ang porma ug kolor sa mga bunga-agad sa matang sa tanom. Lakip sa mga nag-unang bentaha sa yellow cherries inusara sa hataas nga produksyon ug labing maayo nga kalidad sa bunga.

Yellow cherries nga kaylap nga gigamit dili lamang sa pagluto apan usab sa folk medisina. Bitamina ug minerales nga anaa sa bunga, sa pagpalambo sa resistensya, paglig-on sa dugo sa mga sudlanan, ug makatabang sa pagsagubang sa sip-on. Ang mga dahon ug panit sa mga tanom nga gigamit sa pag-andam sa infusions sa pagtabang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa eczema, psoriasis ug bugas-bugas. Uban sa kalampusan sa mga berries gigamit diha sa mga cosmetics balay. Sa kini nga mga maskara gihimo sa pagwagtang sa dryness sa nawong ug buhok.

Regular nga naglakip sa cherries sa menu. Ang mga berries naglakip bitamina C ug carotene, nga maayo makaapekto sa kahimtang sa mga panit, sa pagpanalipod sa Cardiovascular sistema ug sa pagpugong sa mga sakit sama sa pag-atake sa kasingkasing ug stroke. Usa ka dako nga kantidad sa fiber nga anaa sa mga bunga, nagtugot sa pag-organisar sa buhat sa mga tract sa tiyan ug kalimtan constipation.

Mga doktor rekomend sa pagkaon sa lab-as nga cherries ug frozen nga mga bunga alang sa tingtugnaw. Sa diha nga ang panahon moabut, nga kamo makahimo sa pag-andam sa lamian pinggan ug matam-is nga panam-is. Ubos, ihalad nato ang mga ehemplo sa mga popular nga mga resipe, ug ipasabut kon unsa ang workpiece mahimo nga gihimo sa mga juicy ug lamian berries.

Jam sa mga yellow nga mga matam-is nga cherries, pitted

Sa panahon sa nagkahinog cherries, sa diha nga ang mga presyo alang niini labaw pa kay sa makataronganon, ang panahon moabut sa paghunahuna mahitungod sa tingtugnaw blangko. Jam sa mga yellow nga cherry pitted - kini usa ka dako nga kapilian nga anaa sa matag tag-iya. Ang resipe sa pagpangandam niini mahimong mabasa sa ubos:

• Pag-andam sa pagproseso sa usa ka kg sa mga cherries - nga hingpit gayud sa rinse berries ug kuhaon binhi.
• Dilute kilo sa asukal syrup sa tubig ug dad-on ngadto sa lutoon mo.
• Ibutang ang mga andam nga bunga sa usa ka kolon, ibubo sa init nga liquid ug mobiya hangtud cool.
• Unya pag-usab gibutang ang mga pinggan sa stove ug magluto ang mga berries alang sa napulo ka minutos.
• Sa diha nga ang jam nga cooled, sa pagdugang ngadto niini ang zest sa usa ka lemon, ug sublion ang proseso.

Tinoa nga ang sayon - lang ibutang ang usa ka spoonful sa jam sa usa ka plato ug sa pagsiguro nga kini dili nag-agay. Ipakatap jam sa mainit nga tadyaw, ug ipiyong ang ilang mga lids.

Jam alang sa tingtugnaw

Kini nga resipe nga gipabilhan sa mga mahigugmaon sa matam-is nga pagkaon alang sa tsa. Jam sa mga yellow nga cherry ug sa apricot nagabantay sa lami sa mga juicy lab-as nga bunga.

• Rinse ubos sa nagaagay nga tubig kada kilo sa mga cherries ug 300 g sa mga apricots.
• Kuhaa liso ug pun-on asukar bunga (alang sa usa ka gihatag nga kantidad igo sa usa ka kilo).
• Sa diha nga ang Berry juice magsugod sa, nga gibutang nila sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa cool. Balika kini nga han-ay sa tulo ka mga higayon.

Sterilize ang mga lata, pun-a sila sa init nga jam ug sa pagsarado sa lids mahinlo.

Jam nga walay asukar

Kon motan-aw ka sa imong numero, ikaw sa pagkatinuod sa pagpasalamat niini nga resipe. Jam sa mga yellow nga cherry, linuto sa niini nga paagi turns matam-is ug sa kaayo tasty.

• Lakaw pinaagi sa ug pagalabhan niya ang 500 ka gramo sa berries. Siguroha nga makuha ang tanang mga bukog.
• Ibutang cherries sa usa ka tubig nga si Bath, ug sa pagbantay sa kalayo hangtud nga motindog sila igo juice.
• Tabuni ang panaksan uban sa hawiran film berries ug sa usa ka gamay nga cool.

Jam mao ang bug-os nga andam - kini nga gipalapdan sa usa ka limpyo nga tibod ug roll alang sa tingtugnaw.

Hinam-is sa mga almendras alang sa tingtugnaw

Kini talagsaon nga fiesta adunay usa ka komplikado tan-aw ug orihinal nga pagtilaw. Sa unsa nga paagi sa pag-andam jam gikan sa yellow nga mga cherries, pitted? resipe mao ang anaa dinhi:

• 500 gramo sa lino nga fino nga hazelnut calcined sa usa ka uga nga pan, nan rub sa taliwala sa imong mga kamot aron sa pagkuha Isalikway sa panit sa bunga.
• Pag-andam sa usa ka kilo sa yellow nga cherry. Pag-ayo kuhaa bukog sa paggamit sa mga lagdok o sa usa ka espesyal nga makina, ug dayon gibutang sa mga nuts sa mga lungag.
• Lutoa ninyo ang syrup sa asukar ug ang katunga sa usa ka kilo sa tubig bildo.
• Sa diha nga ang liquid nga cooled gamay, sa pagdugang niini ngadto sa mga berries ug gibutang sa vanilla bean, kaniadto gibahin ngadto sa duha ka bahin.
• Sa diha nga ang jam magsugod sa lutoon mo, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit ug bugnaw alang sa duha ka oras.
• Repeat pagluto nga proseso sa tulo ka mga panahon, ug sa katapusan dugangan sa lemon, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa.

Ipakatap jam ngadto sa andam bangko ug ipadala kini ngadto sa tindahan sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit.

Yellow cherry compote

Aron sa pag-andam alang sa tingtugnaw lamian nga ilimnon mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ayaw kalimti nga cherry Berry matam-is nga igo, nga nagpasabot nga imong mahimo nga walay sa sobra nga asukar. Compote resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad:

• Lakaw pinaagi sa mga berries, ug unya rinse maayo uban kanila.
• Sterilize ang mga tadyaw.
• Pun-a ang mga andam pinggan cherries ug managsapo-sapo sa bunga nga naghigda suod sa usag usa.
• Ibubo Nagabukal tubig ug berries vsypte sa matag tibod (sa niini nga kaso L) sa tulo ka mga teaspoons sa citric acid. Kay palami nga imong mahimo usab nga makadugang lab-as nga Mint dahon.

Paligira ang paglabaw, bumalik ka upside pinggan ug sa pagbiya sa posisyon niini nga hangtud cool. Compote sa yellow cherries andam, ug karon nga kita ipadala kini ngadto sa tindahan.

marinated berries

Yellow matam-is nga cherry sa tingtugnaw, ingon nga kamo nasayud, mahimong ani sa lain-laing mga paagi. Busa, kita sa paghalad sa laing makapaikag nga kapilian, nga pagdumala bisan sa usa ka walay kasinatian cook. resipe:

• Ibubo sa usa ka 0.6 litro saucepan puti nga vino suka, pagadugangan sa pipila ka peppercorns, cloves duha ka dayandayan nga malingin ug bay dahon. Dad-a liquid ngadto sa usa ka hubag, ibutang ang usa ka pinch sa asin ug magluto alang sa lain nga lima ka minutos.
• Usa ug tunga ka kilo nga cherries uban sa peduncles, rinse ug gibutang sa limpyo nga tadyaw. Ibubo ngadto sa matag tipik sa asukal ug ibubo sa marinade.
• Tabuni ang panaksan uban sa usa ka tualya, ug mobiya kini sa niini nga posisyon alang sa mga oras.
• Ang sunod nga adlaw, ibubo ang marinade ug berries Ibutang ang ngadto sa sterilized tadyaw.
• 0.4 litro sa suka hubag sa usa ka saucepan sa kalayo, ug unya pun-on kanila cherries.

Sa diha nga ang mga berries mao ang bugnaw, sila pagsarado sa lids ug sa roll. Marinated yellow nga cherries mahimong usa ka maayo kaayo nga katimbang sa aso nga kalan-on ug sa linuto nga baboy.

confiture

Luwasa ang usa ka gamay nga hayag nga ting-init sa adlaw sa bangko! Yellow cherry sa nahuman nga porma adunay usa ka amber kolor ug ang usa ka talagsaon nga pagtilaw. Aron sa pag-andam jam gikan sa berries, pagsunod sa atong mga panudlo:

• Pagtagad kilo sa cherries ug buhian kini gikan sa mga bukog.
• Ibubo berries uban sa asukar ug dugangan sa duga sa usa ka lemon.
• Upat ka oras ang milabay, sa diha nga ang pagtindog sa gawas igo juice, gibutang niya ang mga pinggan sa stove ug dad-on sa mga sulod sa hubag. Timan-i nga dili kamo makahimo sa pagpugong sa mga sungkod, kon dili sa dagway sa imong dessert mobiya sa daghan nga gitinguha.
• Lutoa ninyo ang jam alang sa lain napulo ka minutos sa ubos nga kainit, unya mobiya sa pabugnawan. Balika ang pamaagi sa duha ka dugang nga mga panahon.

Sa diha nga ang proseso mao ang bug-os nga, nga sangkap sa hinagiban sa kamot blender ug galinga ang uban sa tabang sa mga berries. Mikaylap jam sa mga bangko roll ug tipigan kini sa usa ka hamugaway nga dapit alang kaninyo.

makatabang pasabut

Sa imong workpiece dili nawad-an sa ilang mga apelar sa proseso sa pagtipig ug wala nadaot, sa paggamit sa atong mga rekomendasyon:

• Gamita lamang ang lab-as nga mga sagol ug sa pagsiguro nga sila wala may makita nga kadaot.
• Berries kinahanglan nga sa mao usab nga gidak-on ug pagkahamtong - aron sila magluto sa mao nga panahon.
• Bug-os nga cherries kinahanglan nga packed sa hugut sa mga bangko, sa paghimo sa paggamit sa usa ka stainless steel cuchara.
• Kon ang jam dili thicken, unya sa pagdugang niini ngadto sa mansanas salsahan o sa usa ka gamay nga lemon juice.
• Kay compote mahimong gamiton hilaw nga bunga.
• Tadyaw sa jam dili kinahanglan nga gitipigan sa refrigerator o sa cellar. Gamita ang usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit diha sa imong balay o apartment.

Kita malipay kon ikaw mapuslanon tips ug mga resipe nga nakolekta sa atong artikulo.