Unsay imong mahimo sa paghimo gikan sa rhubarb: ang uban tasty solusyon

Rhubarb ang perennial uban sa dako nga mga dahon nagtubo sa tunga-tunga zone. Ang mga makaon nga bahin - ang greenish-pula nga petioles, meaty ug juicy. Rhubarb mga dahon dili angay alang sa pagkaon, apan gikan sa mga lindog nga mahimo sa usa ka daghan sa mga lamian pinggan. Ikaw na mahibalo kon unsaon sa magluto jam gikan sa rhubarb o pie uban kaniya? Tuohi ako, adunay mga mga kapilian nga matingala kamo.

Unsa ang sa magluto rhubarb?

Gikan niini nga tanom, nga mao ang usa ka Botanical punto sa panglantaw mao ang usa ka utanon, kini mao ang posible nga sa pag-andam marmalade, jelly, juice, jam, sa pagpuno sa mga pie, sabaw, salad ug sauces. Importante, ayaw paggamit sa panahon sa pagluto o tumbaga metal pinggan, ingon sa rhubarb modala ngadto sa usa ka oxidative reaksyon. Karon kamo nasayud nga kamo makahimo sa magluto rhubarb. Pinaagi sa dalan, kini nga utanon moabut kon sa uban nga mga lab-as nga mga prutas ug berries, ug bisan sa imposible sa paghunahuna, ug kini mahimo nga usa ka dako nga tinubdan sa bitamina ug mineral salts ug mga asido. Ingon nga ang terapyutik ahente gigamit ingon nga usa ka natural nga rhubarb malumo laxative. Kay ang mga tawo sa mga problema sa mga tract sa tiyan o sa mga sumusunod sa mga diyeta, kabtangan niini nga mao ang tinuod nga bililhon. ni makig-istorya sa dugang mahitungod sa unsa ang imong mahimo magluto rhubarb Himoa.

stewed rhubarb

Dad-a sa usa ka kilo sa mga lindog, hugasi sila sa hingpit, ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa usa ka magtiayon nga sa mga sentimetros ang gitas-. Ibubo sa usa ka litro sa tubig ug pabukala ang alang sa lima ngadto sa pito ka minutos. Sa alingagngag, dili kamo makadugang labaw pa kay sa usa ug tunga ka mga copa sa asukar, gisundan sa usa ka cook hangtud sa malumo nga lindog. Ikaw makadugang vanilla o vanilla asukar ug canela, kon gitinguha. Ang lami mas halang. Kini nga sayon sa pag-andam ug lamian compote motugot kaninyo sa paghunahuna og dugang mahitungod sa kon unsa ang mahimong lutoon rhubarb.

Pudding sa rhubarb

Dili sama sa compote jelly mao ang usa ka labaw nga dasok ug sustansiyadong. Kami wala masayud nga kamo makahimo magluto rhubarb bisan jelly? Kini gayud mao ang. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan kilo lindog, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa usa ka litro sa tubig, asukar, lemon panit ug canela. Lutoa ninyo ang mga gamot sa lima ka minutos, rub pinaagi sa usa ka sieve o pyuriruyte blender, dugangan sa asukar, vanilla ug zest o canela. Sa bugnaw nga tubig pagpalihok lima ka tablespoons starch ug pagpalihok sa hinay-hinay ibubo puree rhubarb. Init ang mga sagol nga sa lutoon mo ug turn sa kalayo. Kisel ang bugnaw ug mag-alagad kini nga usa ka hinam-is.

rhubarb salsahan

Unsay imong mahimo sa paghimo sa rhubarb bisan sa mas talagsaon nga? Kini nga salsahan. Dad-a ang tinadtad lindog ngadto sa mga piraso ug lutoon mo kanila hangtud nga humok. Galinga ang pinaagi sa usa ka sieve o sa usa ka blender. Fry sa lana sa pipila nga harina, add sour cream, asin, asukar ug rubbed puree, kainit sa Nagabukal. salsahan Kini mao ang pag-ayo haum sa kalan-on pinggan nga ilis sa tomato Paste. Ang ratio sa mga produkto sama sa mosunod: usa ug tunga ka kilo sa mga lindog kinahanglan nga pagkuha sa duha ka teaspoons sa harina, usa o duha ka gatus ka gramo sa sour cream sa pagtilaw, usa ka teaspoon sa asin ug usa ka tablespoon sa asukar. Sa mao usab nga paagi ingon nga ang mga rhubarb pagpuno sa. Pananglitan, usa ka ordinaryo nga utanon salad mahimong mas halang ug talagsaon, kon pun-on ang iyang duga gikan sa linuto lindog. Linuto nga rhubarb mahimong gidugang ngadto soups nga ilis sa sorrel ug spinach.