Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka kape sa balay: praktikal nga tips

Dili ang tanan ganahan itom nga kape sa iyang lunsay nga dagway - ngadto sa daghang mga daw sa usa ka mapait, unpalatable. Kasagaran sa mga hinungdan sa pagkadili gusto alang kaniya anaa sa kuta sa husto nga paagi brewed ilimnon. Apan, nahibalo dili tanan nga ang mga variants sa iyang suplay sa kalibutan adunay labaw pa kay sa 1000. Apan walay duhaduha nakadungog mahitungod sa labing popular nga sa kanila - kape.

Kini nga Italyano nga ilimnon nga giandam sa basehan sa espresso kape, gatas ug gatas bula, kini may usa ka taas nga kasaysayan. Siya mipakita sa ika-16 nga siglo sa usa sa mga Romano nga monasteryo. Capuchin mga monghe nga nagpuyo didto, nga misaka sa uban sa unang kape lasaw sa gatas ug dato gatas bula. Karon ang kape nga nag-alagad sa halos tanang café o restaurant. Ang mga malumo palami naghimo niini nga usa ka paborito nga ilimnon sa mga batan-on nga mga babaye ug hamtong nga kape connoisseurs. Ug tungod sa kamatuoran nga ang iyang kalig-on dili taas nga, kape kaayo fond sa mga tawo kang kinsa ang standard nga bersyon sa espresso gidili alang sa medical nga mga rason.

Kasagaran, alang sa pag-andam sa ilimnon, sa usa ka espesyal nga kape machine sa usa ka whisk-kape. Apan sa pagbuhat sa dili pagkawalay paglaum ug maghunahuna nga kini nga opsyon mahimong nalingaw lamang sa Café. Ang gagmay nga kusina limbong sa pagtabang sa mga fans sa niini nga matang sa kape sa pagpahimulos niini sa balay. ni makig-istorya kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga kape Himoa.

Ang unang lakang mao ang sa pagpili sa usa ka maayo nga matang. Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka natural nga ilimnon nga gihimo gikan sa bag-o nga yuta beans, brewed sa Turku. Busa, sa wala pa kamo sa paghimo sa usa ka kape sa balay, kamo kinahanglan nga motan-aw ngadto sa labing duol nga tindahan sa kape ug pagpalit ug kape. Kadtong gusto sa pagbantay sa hingpit nga tinuod nga resipe, usab kinahanglan espressovarka - sa usa ka espesyal nga bersyon sa mga Turko, sa diin ang mga ilimnon ang brewed sa agi sa init nga tubig ubos sa pressure pinaagi sa usa ka filter. Apan sa kinatibuk-an, sa pag-andam igo lig-on nga kape sa Turku.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka kape sa balay uban sa mga "husto" bula? Daghan-agad sa anaa himan. Ang kamatuoran nga kita karon kinahanglan nga whip sa gatas. Kita sa pagtudlo kon unsaon sa paghimo sa usa ka kape sa balay sa duha ka lain-laing mga paagi. Kay sa una sa kanila kinahanglan sa usa ka Pranses-press. kinahanglan usab 150 milliliters sa gatas, sa labing maayo sa usa ka taas nga porsiyento sa tambok - kini motino sa Densidad sa mga bula. Dinhi produkto sa Nagabukal ug ibubo sa French-press. Ug karon ang tanan niini nag-agad sa kapaspas sa kamot: ang mas aktibo magabanhaw ug kubsan sa piston, ang mas maayo nga vzobetsya skim gatas, ug busa dili maningkamot. Sa diha nga siya whipped kalo, ibubo ang kape ngadto sa kopa o bildo sa 1/3, makadugang asukar ug pagpalihok. Human niana kinahanglan nga pag-ayo ibubo sa gatas sa kape ug sa mihigda pinaagi sa paggamit sa usa ka teaspoon sa gatas froth sa ibabaw sa ilimnon.

Ang ikaduha nga pamaagi nagpakita sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka kape sa balay, sa paggamit sa usa ka mixer. Aron sa pag-andam usab kinahanglan 100 milliliters sa gatas ug pag-inom 50 milliliters sa cream hatag-as nga tambok nga porsiyento. combine kita sa cream uban sa gatas ug naandan nga kainit sa medium kainit. Sa diha nga ang mga sagol nga mao ang gamay warmed sa, kini kinahanglan nga hingpit gayud sa gibunalan sa usa ka mixer. Ang resulta bula mikaylap sa ibabaw sa kape - ug nga ang atong ilimnon mao ang andam na.

Karon nahibalo kita kon unsaon sa paghimo sa usa ka kape sa balay. Kini nagpabilin sa pagbutang sa pagtapos sa mahikapan - sa decorate sa copa uban sa atong ilimnon. Eksperyensiyadong mga barista turns dekorasyon mga copa niini nga ilimnon sa usa ka arte, pagmugna sa ibabaw sa nawong sa mga bula sa tinuod nga numero. Alang sa dekorasyon sagad gigamit yuta cinnamon, grated chocolate o arnibal. Pag-ayo isablig sa usa ka gamay nga cinnamon o chocolate sa usa ka copa, nga dili ang kadaut sa mga bula. nga inyong mahimo pre-andam sa usa ka stencil, aron sa pagsulay sa pagbuhat sa ibabaw sa nawong dili lang flavored hangtud sa pagkaabug, ug ang usa ka gamay nga drowing.