Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka batter nga walay mga itlog?

Wala ba kamo nga walay katapusan linuto batter nga walay mga itlog? Kon dili, kita nawad-an sa daghan. Human sa tanan, kini naghatag sa mga isda, karne o utanon nga manipis ug kagumkom. Ang artikulo nagpresentar sa pipila ka mga matang sa batter. Ug kini wala nagkinahanglan sa paggamit sa mga itlog sa matag usa kanila. Pagpili sa bisan unsa nga kapilian ug mopadayon sa pag-andam sa lamiang mga pagkaon.

kinatibuk-ang impormasyon

Batter - batter nga mga porma sa panahon sa pagluto ug appetizing humok nga tinapay. Kini gigamit sa pagluto utanon, kalan-on ug isda. Fried breaded seafood, usab, sa pagpahimuot sa bisan unsa nga Gourmet. Kini mahimong shrimp, nukos o kasag nga kalan-on. Kon kamo gusto nga fry isda sa paggamit sa usa ka batter nga walay mga itlog, sa pagpili sa ubos-tambok matang. Hingpit nga perch, hake, halibut ug pollack. Apan ang mga pula nga isda sa niini nga kaso mao ang dili angay. Karon ang ni sa usa ka pagtan-aw sa mga resipe.

Batter alang sa mga isda nga walay mga itlog

Gikinahanglan sagol:

• ¾ sa copa sa tubig;
• mga panakot (pepper, asin);
• maniwang isda (Pike o halibut);
• sa trigo o sa pea nga harina - 1 copa Igo na;
• soda - ½ tsp;..
• greens.

Ang praktikal nga bahin

1. Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka batter nga walay mga itlog? Sa pagsugod, Sumpaysumpaya sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha sa soda, asin ug tinadtad mga utanon. Isablig sa uban sa mga panakot.
2. Adunay usab ibubo sa tubig. Mix sagol hangtud nga hapsay. Kini mahimo sa naandan whisk o kakha. Batter kinahanglan nga pilit apan dili kaayo runny. Kay kon dili sa kinumot mosugod sa pagdagayday sa isda.
3. Pike-perch o turbot gihugasan, gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa 2-3 ka bahin.
4. Bahin sa mga isda gituslob sa batter sa kalumo. Ibutang sa kalaha sa preheated. Isda fry, sa paggamit sa usa ka daghan sa lana. Aron sa pagpalambo sa palatability sa mga pinggan sa paggamit sa usa ka matang sa condiments (pananglitan, nutmeg).
5. Breaded isda gipakaon ngadto sa usa ka mainit nga o sa kainit. Kini moadto pag-ayo uban sa lab-as nga mga utanon ug sa linuto nga bugas.

Batter nga walay mga itlog: ang usa ka resipe alang sa kalan-on sa mga mahigugmaon

sagol:

• alang sa 1 ka oras. L. oregano ug paprika;
• Lunsay nga lana;
• 5 Art. l. nga harina ug sa tinapay mumho;
• greens;
• 8-10 piraso sa batan-on nga karne;
• gatas - nga igo alang sa 10 st. l.

detalyado nga mga panudlo

Lakang gidaghanon 1. Sa usa ka panaksan ibubo sa harina nga fino. Ibubo ang gatas sa husto nga gidaghanon. Pagpalihok. Nakakita niini nga dili na lumps. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa oregano ug paprika. Pagpalihok sa mga resulta batter nga walay mga itlog.

Lakang gidaghanon 2. Atong kalan-on. Ang matag ad-ad sa karne repel kusina martilyo. Sunod, ituslob sa batter. kinahanglan usab kamo karne roll sa breadcrumbs.

Lakang gidaghanon 3. Preheat sa usa ka frying pan. Sa iyang ubos, nga puno sa lana, ibutang chops. Sa diha nga usa ka kilid sa browned, mobalik ngadto sa uban nga mga.

Lakang gidaghanon 4. Fried sa batter kalan-on hangtud nga makuha ang kita sa kilid. Akong pan. Ibubo sa ibabaw sa iyang ubos sa usa ka diyutay nga tubig. Top pagbutang karne chops. Simmer 5 minutos pinaagi sa panapos sa paglabaw. Karon decompose chops sa mga palid. Kay ang ilang dekorasyon sa paggamit sa sprigs sa parsley ug sa lab-as nga mga utanon. gusto kita sa usag usa bon Appetit!

Courgettes sa batter (nga walay mga itlog)

Food set:

• Ahos - 4-5 cloves;
• zucchini gibug 800 g;
• nga harina - igo alang sa 5 mga butang. l.

pagpangandam

1. Sa pagsugod sa mga zucchini pagproseso. Hugasi kini sa tubig nga gikan sa gripo. Guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kon ang fetus tigulang na, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang niini gikan sa mga binhi ug kuhaa ang panit.
2. Pag-andam batter sa zucchini nga walay mga itlog. Pagbutang nga harina ug asin. Ipadala kanila nahugno ahos. Ibubo ang usa ka diyutay nga tubig. Kita sa paghimo sa pagsiguro nga ang batter dili kaayo runny. Angay pagkamakanunayon - sama sa sour cream.
3. Ituslob ang matag ad-ad sa zucchini sa batter gihimo kontak. Fry sa usa ka pan sa paggamit sa lana. Sa diha nga ang bulawan nga tinapay, motalikod sa ibabaw sa usa ka piraso sa sa pikas nga daplin. Fried zucchini nag-alagad uban sa sour cream o mayonnaise average tambok content. pinggan Kini sama sa ug sa hamtong nga mga sakop sa pamilya ug mga bata.

Resipe sa mga uhong sa batter

Listahan sa mga produkto ug mga himan:

• mumho sa breading;
• Grill rehas (frying mao ang nice usab);
• lab-as nga uhong - 300 g igo;.
• kahoy nga skewers;
• Lunsay nga lana (frying);
• Nga harina - 250-300 g;.
• tubig;
• mga panakot (pepper, asin).

proseso sa pag-andam

1. Pagbutang sa harina nga fino sa tubig. Kita kinahanglan nga pagkuha sa usa ka batter, ang pagkamakanunayon sa nga resembles sa sour cream. Beat mga sagol pag-ayo, dili mobiya sa lumps. Siguroha solim batter sa panahon sa pag-andam niini. Isablig sa uban sa mga panakot.
2. Uhong sa paglimpyo, hugasi sa nagaagay nga tubig. Ibutang sa usa ka tualya sa bildo sobra nga fluid. Add asin ug magluto sa mga uhong dili kinahanglan.
3. Andam uhong gituslob sa batter sa una, ug unya - sa mga breadcrumbs. Ayaw dili pagasayloan ni ang usa ni sa uban nga mga. Batter kinahanglan "ilog" kay sa habwa, limas sa mga uhong.
4. Uhong sa batter mikaylap sa Grill grate. Kon dili, nan kita mogamit sa kalaha, ang gibutang foil. Ang laing paagi sa pag-andam sa pagkaon - fried. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan 100 ml sa refined nga lana.
5. Fry uhong sa bisan unsa nga kombenyente kanimo dalan. Sa higayon nga browned breadcrumbs, uhong mahimong ipasa ngadto sa usa ka panaksan. Sa sulod magpabilin sila juicy. Ug ang mga nag-unang butang mao nga ang ilang kinaiya lami dili sa bisan asa. Kagumkom sa kamahinungdanon sa pagpalambo sa lami sa uhong.
6. Sa wala pa ang pag-alagad, uhong sa batter strung sa kahoy nga sticks. Sunod sa pagbutang sa usa ka copa sa sour cream o sa imong paborito nga salsahan. Kini turns sa kaayo talagsaon ug incredibly lamian. Ikaw mahimo tan-awa ang alang sa imong kaugalingon.

Crab sticks sa batter

Listahan sa mga sagol:

• katunga sa usa ka lemon;
• paborito nga mga panakot;
• nga serbesa beer - 100 ml mahimong igo;
• 200-programa package sa crab sticks;
• nga harina - ½ copa;
• refined lana.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa pagkaon:

1. Asa man kita magsugod? mahilis frozen crab sticks kon gikinahanglan. Sa pagpapahawa kanila gikan sa packaging. pelikula nga gikuha.
2. Dad-a sa katunga sa usa ka lemon. Squeezing duga gikan sa kini sa usa ka panaksan. Didto usab sa pagdugang sa mga panakot.
3. Ang resulta marinade gibutang lipak. Gitunong alang sa 30-40 minutos.
4. Sa usa ka linain nga panaksan ibubo sa beer. Gagmay nga mga bahin sa fino nga harina nga makatulog. Ayaw kalimot sa pagpalihok. Desirably gibug-aton latigo mixer.
5. Asin ug pepper creamy batter. Laing mix pag-usab.
6. Ibutang sa stove roasting kalaha, pagbubo sa lana ngadto sa niini. kita maghulat hangtud nga kini warms sa.
7. Lakaw balik ngadto sa mga sungkod marinated. Ang matag usa kanila (sa tanang dapit), ituslob sa batter. ipadala kami sa usa ka roasting pan sa lana. Fry hangtud nga bulawan brown.
8. Ang nahuman nga snak kita ipasa ngadto sa usa ka panaksan. Kini nagpabilin lamang sa decorate niini uban sa lemon wedges ug mag-alagad. Bana ug mga anak sa pagkatinuod makatagamtam niini nga pinggan, ug busa ang imong mga kahanas sa pagluto.

sa konklusyon

Karon kamo nasayud unsaon sa paghimo sa usa ka batter nga walay mga itlog. Sa pagkawala sa niini nga sangkap palatability sa pagkaon dili ningdaot, apan hinoon, ang mga milambo markedly. Ikaw mahimo moabut sa uban sa ilang kaugalingon nga mga bersyon sa aplikasyon sa batter.